У Del Dotto, вінаробы думаюць, што ствол мае важнае значэнне, і іх тур цэнтры па гэтым пытанні. Яны прапануюць аналагічныя доследы ў двух месцах даліны Напа.
Вопыт у Del Dotto
На гастролях Del Dotto, вы не выпрабуеце цалкам марачнае віно наліваюць з бутэлькі. Замест гэтага, вы будзеце спрабаваць непасрэдна з barrels.You можа спыніць ўдыхаць дзіўны водар пустой бочкі, таксама. Ваш гід будзе выкарыстоўваць віно «злодзей», каб браць пробы з вінных бочак для вас па гусце.
У залежнасці ад вашага гіда, ваш тур можа вар'іравацца. Вы можаце вывучыць той жа сброженных вінаграднага соку ва ўзросце ў розных відах дуба, адкрываючы смакавыя адрозненні прадастаўлены драўніны. Ці вы можаце паспрабаваць розную базавую віну (той жа вінаград, розныя гады) ва ўзросце ў тым жа выглядзе дрэва, паказваючы ўклад вінаграду.
Што дзіўна, у Дэль Dotto Вінаграднікі
адзінае лік фокус Дэль Dotto пра тое, як ствол ўплывае на віно, якое старэе ў ім з'яўляецца унікальным. Гэта можа быць самым інфарматыўным тур я калі - небудзь аб вінаробстве, з пункту гледжання , як гэта келіх віна перад мной выйшаў дэгустацыі, як ён зрабіў.
Гістарычныя пячоры зачароўваюць і інтымныя. Вінная галерэя ў Святой Алене з'яўляецца аматарам, поўнай мармуровых статуй і таму падобных. І гэта цікава наведаць.
Экскурсія заканчваецца канчатковым віно спарвання: віно з шакаладам. Акрамя таго, вы атрымаеце шанец паспрабаваць свае портвейны. Размяшчэнне Св.Елена нават служыць закускай памеру порцыі свежага піцы.
Del Dotto будзе вялікім для вас, калі:
Калі вы любіце, каб даведацца пра вінах, як яны зроблены і як працэс ўплывае на прадукт, Del Dotto з'яўляецца абавязковым. Некаторыя з маіх сяброў вінаў задзіраюць насы задзірлівых, калі я кажу пра тое, колькі ствол ўплывае на віно, якое ўзросты ў ім, але не так. Дайце яму паспрабаваць і паглядзець, што вы можаце даведацца замест гэтага.
Калі вы любіце шакалад, вы таксама будзеце атрымліваць асалоду ад віном і шакалад спарвання, якія не лёгкая рэч, каб зрабіць добра.
Віна ў Del Dotto
Del Dotto вырабляе портвейн, а таксама Шардоне, Совиньон Блан, Піно Нуар, Сіра, Кабернэ Совиньон, Кабернэ Фран, Мерла і Санджовезе.
Wine Spectator часопіс даў 1999 Кабернэ 93 ачкоў Дэль Dotto, і іх Cabernet Franc атрымаў бал 92. У 2014 годзе Роберт Паркер ацанілі свой 2012 Дэль Dotto Святой Алены горы Кабернэ Совиньон і іх Del Dotto Звер Cabernet Sauvignon ў 98-100 пунктаў ,
Што іншыя думаюць пра Del Dotto
Зараз аглядальнікі даюць Св.Елено месцазнаходжанне высокім рэйтынгах Del Dotto, часта кажуць пра тое, як будынак і пра дэгустацыі ствала ў пячорах. Іншыя адпуджвае акружэння, кажучы, што яны думалі, што яны былі ў Лас-Вегасе.
Іх размяшчэнне Napa таксама добра ацаніў, з вялікай колькасцю каментароў аб свечках пячоры.
Абодва месцы атрымліваюць 4 зоркі з 5 на Yelp.
Азнаёмцеся з водгукамі пра месцазнаходжанне St. Helena на Yelp. Водгукі аб месцазнаходжанні Напа таксама даступныя на Yelp.
Што трэба ведаць перад паездкай
Тур і бочка дэгустацыі з'яўляюцца толькі прызначэннем.
два месцы Дэль Dotto маюць вельмі розную атмасферу.
Гістарычныя пячоры, рука выкапалі ў 1885 годзе размешчаны ў гістарычным будынку Hedgeside лікёрагарэлачнага недалёка ад горада Напа. У іх ёсць ўтульны, зямлістыя выгляд.
Размяшчэнне Святой Алены нагадвае венецыянскія палацо, дзе нават падлогі выкладзеныя мармурам. Іх пячоры больш, з вялікай колькасцю турыстычных груп у іх адразу. Я аддаю перавагу прастату гістарычных пячор.
Вы не ўбачыце драбнілку, брадзільныя чаны або вобласць разліву ў гэтым туры.
Слова папярэджання: Вы будзеце спрабаваць шмат віна ў гэтым туры, і кожны заліванні шчодра. Гэта лёгка атрымаць у стане алкагольнага ап'янення, у большай ступені, чым у іншых вінакурань. Для таго, каб трымаць сябе ў бяспецы на дарогу дадому, забраць прызначаны кіроўца, наняць каго-то, каб узяць вас тут, або прыйсці з поўным страўнікам, вазьміце малюсенькі глыток кожнае віна і галасіць, а выкідваючы ўсё астатняе.
Вы таксама павінны ведаць, што віна вы будзеце густ усё яшчэ няспелая і ня рафінаваны, цалкам гатовае да ўжывання віна, якія вы можаце паспытаць у іншых месцах. Не дазваляйце гэтага стрымліваць вас ад паездкі - вопыт з'яўляецца часткай навучання, каб ацаніць віно і атрымліваць асалоду ад гэтага.
асновы
вінаград Дэль Dotto расце ў многіх вінаробных раёнах, і яны маюць больш шырокі дыяпазон вінных гатункаў, чым некаторыя іншыя вінныя заводы робяць.
Яны вырабляюць 400 да 500 выпадкаў у год.
Атрыманне Дэль Dotto вінаграднік
Del Dotto Wine Gallery
1055 Atlas Peak Road, Napa
1445 St. Helena Highway, Святой Алены
сайт Del Dotto Wine Gallery
Гістарычныя Пячоры ў горадзе Напа:
- Паездка на поўнач па шашы 29 на Trancas вуліцы (на святлафоры).
- Павярніце направа на Trancas-стрыт.
- Рухавік міма Silverado Trail, дзе Trancas становіцца Monticello Road.
- Паездка ў Atlas Peak Road (на святлафоры) і павярнуць налева.
- Del Dotto знаходзіцца на левай баку вуліцы, каля 1/4 мілі ўніз па дарозе.
Віно Галерэя ў Святой Алены:
- Паездка на поўнач па шашы 29.
- Del Dotto знаходзіцца на заходнім баку дарогі, каля 500 метраў на поўнач ад таго, дзе чыгуначныя шляхі перасякаюць шашы на поўдзень ад вострава Святой Алены, паміж Уайтхолл Лейн і Zinfandel Lane
Як гэта прынята ў індустрыі турызму, пісьменнік быў прадстаўлены бясплатны тур з мэтай агляду Del Dotto Вінаграднікі. У той час як гэта не ўплывала на гэты агляд, верыць у поўнае раскрыццё ўсіх патэнцыйных канфліктаў інтарэсаў.