01 з 10
Granville Island рынку Прагулка
Granville Island рынку галоўны ўваход. Фота Dana Lynch Granville Айлэнд публічнага рынак з'яўляецца самым вядомым харчовым рынкам Ванкувера, па ўважлівай прычыне. Дом для больш чым 100 вытворцаў, гэты рынак спакаваны-к-крокваў прапануе лепшыя, свежыя морапрадукты, прадукты, мяса, слодыч, і еўрапейскія фірмовыя прадукты ў горадзе.
Размешчаны на Granville Island , невялікі востраў на False - Крык насупраць горада Ванкувер, на публічны рынак - разам з усім востравам - атрымлівае больш за 10 мільёнаў наведвальнікаў у год. Абодва выспы і рынак папулярных турыстычных напрамкаў, але яны аднолькава любілі - і заступаўся - мясцовых жыхароў.
Будзь вы кулінар, повар-аматар ці проста аматар ежы кожны дзень, рынак уяўляе сабой аазіс эпикуреец захаплення - і цудоўнае месца, каб паабедаць або забраць вячэру.
Granville Island рынак адкрыты 7 дзён на тыдзень, з 9 раніцы - 7 вечара.
Карта выспы Гранвиль
Глядзіце таксама: Пяць любімых прадуктаў на рынку Гранвиль-Айлэнд
02 з 10
Крок праз галоўны ўваход - Сонечны святло Ферма прадуктаў
BC Вішні ў JuneSunlight Farms. Фота Dana Lynch Калі вы крок праз галоўны ўваход рынку першае, што вы заўважыце дзіўныя славутасці і пахі Sunlight ферм свежых прадуктаў. Даверху ў пышным масіве кветак, гэта толькі адзін з многіх свежых пастаўшчыкоў плодаагародніннай прадукцыі ўнутры рынку.
Прадукцыя часта мясцовай вытворчасці, таму наяўнасць залежыць ад сезону. Але гэта палова задавальнення: убачыць, што новае для гэтай пары года.
Рада: Пераканайцеся ў тым, каб прынесці наяўныя грошы на рынку (хоць ёсць банкамат там) - шматлікія вытворцы, у тым ліку Sunlight Farms, з'яўляюцца наяўныя грошы толькі.
03 з 10
Сцюарт Bakery - Пірожныя і Хлеб
Выпечка ў пякарні Сцюарта. Фота Dana Lynch Калі вы прайшлі Sunlight Farms, першы паварот направа, і вы апынецеся перад Bakery Сцюарта.
Свежы хлеб, пірожныя, тарты і пірагі, гэтая пякарня ёсць што-то для ласун у кожным. Chocoholic? Паспрабуйце шакаладны тварожнік Нью-Ёрк. (Але прынесці ваду - яна багатая.) Любоў французскіх пірожных? У эклеры з'яўляюцца лепшымі ў рэгіёне.
04 з 10
Больш Bakery Сцюарт - Прысмакі
Выпечка ў пякарні Сцюарта. Фота Dana Lynch Гэта проста яшчэ адна карціна з Bakery Сцюарта, таму што, ну, ням!
05 з 10
A La Mode Гаршчок Пірагі
Пот Пірага ў А ля рэжыме. Фота Dana Lynch Працягвайце рух прама з пякарні, міма чайных спецыялізаваных крам і прадаўцоў лекавых траў, і вы будзеце ў канчатковым выніку прыйсці да Ці Mode, кругавую пастаўшчыка з салодкімі і салёнымі пірагамі на руку.
Гэты абед ці вячэру любімы - які можна ўжываць у ежу ў гасцінай, прама перад або на адкрытым паветры ў сонечны дзень - ёсць мноства самаробных гаршка пірагоў, у тым ліку поліўка пірог гаршчок, вегетерианском Грыбны пірог гаршчок, і на самай англійскай мове пастуха Pie.
06 з 10
Фондавы рынак Супы
Take-хатнія супы на фондавым рынку. Фота Dana Lynch З вашай спіной да ла рэжыме вы знойдзеце на фондавым рынку на левай баку. Гэты маленькі суп вытворца мае гарачы суп-оф-дзён, а таксама сцены расфасаваных супы і соўсы, каб забраць дадому.
07 з 10
Зары італьянскі Deli
Паста ў Заре італьянскай Deli. Фота Dana Lynch Вазьміце першы паварот налева пасля фондавага рынку і ў канчатковым выніку вы знойдзеце Зары італьянскі Deli на левай баку.
Гэты італьянская ежа спецыяльнасці магазін нашмат больш, чым гастраном: Ёсць казачныя макаронныя вырабы, каб забраць дадому і падрыхтаваць 15 відаў алівак - у тым ліку проволоне фаршаваных, Sicillian і рэзкай мараканскім - Фет фаршаваных перцаў і марынаваных артышокаў.
08 з 10
Ояма Каўбаса - Каўбасы, паштэты і сыры
Каўбасы і мяса ў Ояма Каўбаса. Фота Dana Lynch Ад Зары, далей па праходзе, затым павярнуць направа на вяндлінай і сырам Dussa ст. Там, перад вамі, мой асабісты фаварыт: Ояма Каўбаса.
Гэта лакальна які належыць камень мае знешні выгляд старога свету каўбаснага цэха, поўны ручную каўбасу ўсіх відаў, з мяса прошутто стылю да chorizos. Але гэта шырокі спектр паштэтаў - террин Landaise узнёслы - што зрабіць гэта трэба абавязкова спыніць пакупкі для мяне.
Калі вы ніколі не мелі террин перш, вы павінны паспрабаваць. Thicker і больш рассыпісты, што гладкія паштэты, terraines так старасвецкі французскія яны, здаецца, як сапраўдны дэлікатэс ў Ванкуверы.
Рада: Купіце французскі хлеб, каб пайсці з паштэтам ў Ла Багет, французскай булачнай па-за рынку і праз дарогу ад Ояма Каўбаса.
09 з 10
ярусолов морапрадуктаў
Доўгая лінія морапрадуктаў. Фота Dana Lynch Ідзіце прама наперад ад Оям Каўбаскі паштэтаў і вы апынецеся ў задняй частцы рынку і перад ярусолами морапрадуктаў.
З многіх свежых пастаўшчыкоў морапрадуктаў, мне падабаецца гэты адзін з лепшых. У іх ёсць добры выбар свежых сезонных рыб і часта лепшыя цэны на рынку. Акрамя таго, яны вельмі ласкава з бясталентнымі кухарамі, як я. Першы раз, калі я купіў - і варыў - вугальную рыбу, яны далі мне выдатныя парады па падрыхтоўцы яго цытрусавымі.
10 з 10
Ешце!
Працоўны стол. Фота Dana Lynch Вазьміце ўсе прысмакі - акрамя сырых, якія вы купілі, каб рыхтаваць дома - і ёсць. Прагулка ад доўгай лініі морапрадуктаў праз фуд-корт - у выпадку, калі ў вас няма дастаткова, каб паесці, вы знойдзеце гатовыя стравы мексіканскіх, індыйскія, кітайскія, сушы, блінцы і многія іншыя ў гэтым раздзеле - і мае месца ў адным з крытыя сталы тварам да вады або, калі гэта выдатны дзень, вазьміце шчадроты звонку.
І атрымлівайце асалоду ад.