01 з 05
Знаходжанне добра паесці Калі ў адпачынак
Тыя з нас, хто наведвае Гаваі маюць адну агульную праблему - дзе паесці. Дома мы ўсе ведаем, што добрыя рэстараны для гэтага спецыяльнага вячэры, мясцовыя месца для добрай кітайскай ці італьянскай кухні, і нават дзірка-у-сцяна, якія мы хацелі б думаць толькі мы ведаем пра.
Калі мы прыйшлі на Гаваі, мы недасведчаныя. Мы можам прачытаць Фроммера або Фодор і атрымаць уяўленне аб тым, што ёсць, ці купіць добрую кнігу, як Роберт і рэстараннага гід Гаваі Сіндзі Карпентера.
Часцей мы, як правіла, ёсць у нашай гасцініцы або дзесьці паблізу, што «здаецца» добрым ці нават глядзець на бліжэйшы Денні або McDonalds. Занадта часта мы апыняемся марнаваць добрыя грошы на прадукты харчавання, якія проста ОК ці горш.
Я заўсёды буду памятаць, што горшая кітайская ежа маёй жонкі і я калі-небудзь была ў кітайскім квартале Сана-Францыска. Мы паняцця не мелі, дзе паесці, так што мы проста выбралі месца ў выпадковым парадку. Ежа была жудаснай!
Мэцью Грэй вельмі добра разумеў гэтую праблему. Як вопытны шэф-кухар і крытыка ежы для Ганалулу рэкламадавец, шэры з'ела амаль у кожным рэстаране на востраве Оаху. Ён ведаў, што там былі вельмі добрыя месцы, каб паесці, але былі таксама даволі шмат вельмі дрэнныя месцы таксама.
Пасля больш чым дзесяць гадоў перажывае добрыя і дрэнныя рэстараны Гаваі, Мэцью і яго партнёр Кіры Нага, які таксама працаваў на працягу многіх гадоў у харчовай прамысловасці, вырашылі пачаць свой уласны бізнес, каб падзяліцца сваімі ведамі рэстаранаў Оаху з тымі з нас, хто ведаю занадта мала. Hawaii Food Tours нарадзіўся. Далей ...
02 з 05
Мэцью Грэй - кухар, ежа Крытык, Expert Guide
Мэцью Грэй і Keira Нага Гаваі Туры ежы. Фота прадстаўлена Гаваі Туры ежы Паняцце здаецца даволі простым. Мэцью і Keira ведаюць лепшыя месцы Оаха, каб паесці, каб яны маглі пачаць свой бізнэс, каб прыняць чалавек падабраных рэстаранаў. Яны будуць спаганяць плату за абслугоўванне і зрабіць добры прыбытак. Няправільна. Калі б гэта было ўсё, што Мэцью і Кейра можа прапанаваць бізнес праваліліся бы ў кароткія тэрміны. Ну, гэта не ўсё, што яны прапануюць.
Па-першае Мэцью і Keira гэта проста весела правесці час з. Можна гадзінамі проста гаварыць з імі аб Гаваях, прадукты харчавання, рэстаранаў і дзіўны фон Мэцью.
Перш чым ён быў галоўным крытыкам ежы на востраве Оаху, ён працаваў як прафесійны кухар. На самай справе, Мэцью быў асабістым кухарам многіх галівудскіх знакамітасцяў у 80-х і 90-х гадоў.
Ён пачаў паспяховую бізнес ежы, кухар Мэцью Fine Foods, і прадаў сваю прадукцыю ў крамы для гурманаў і бакалейныя крамы па ўсёй Каліфорніі. Іншая справа Мэцью, Pamper & Dine, які спалучае ў сабе «масаж і вытанчаная кухня ў вашым доме,» быў прафіляваны ва ўсім свеце часопіса People, The New York Times і CNN, NBC і тэлевізійныя сеткі CBS.
Вы тур з іншымі людзьмі, якія таксама хочуць даведацца больш аб месцах, каб паесці на востраве Оаху. У дзень майго крамка Tour, там была старэйшая пара з Тэхаса і трох дарослых гавайцев, які вырас у Каліфорніі, але хто вяртаецца да астравоў кожны так часта , каб наведаць сям'ю.
Мы ўсе прыйшлі з розных слаёў грамадства і розных частак ЗША, але мы ўсё высветлілі, як хутка людзі сталі сябрамі за добрай ежай.
03 з 05
Gourmet Trilogy Tour
Гавайскі свята ў раі Tour. Фота прадстаўлена Гаваі Туры ежы Давайце канкрэтна.
Gourmet Trilogy Tour распрацаваны спецыяльна для аматараў ежы і віна. Прапануецца ў аўторак і ў сераду ўвечары з 6:00 вечара да 10:00 вечара У гэтым туры вы наведаеце тры ўзнагародамі рэстараны ў адзін вечар. Першы прыпынак для шампанскага і закусак; другая прыпынак паказвае свой ENTREE курс, і, нарэшце, вы галаву ў трэці рэстаран для багатых і дэкадэнцкі дэсерт; кожны курс у пары з смачным віном.
Прыватны трэнер даставіць вас у кожны з рэстаранаў, дзе вы будзеце атрымліваць асалоду ад шчодрым курсам, перш чым пераходзіць да наступнага смачнага прызначэнні. Кошт складае $ 249 на чалавека.
Іх іншы тур і, у многіх адносінах, самае цікавае, гэта крамка тур.
У гэтым туры вы атрымаеце вопыт чатырох мясцовых схаваных каштоўных камянёў, што большасць наведвальнікаў ніколі не знайсці ў час іх знаходжання на востраве Оаху. Я вам скажу больш ...
04 з 05
Крамка тур - Гаваі гастранамічныя туры
Sugoi (мясцовы стыль Bento & Plate Lunch). Фота прадстаўлена Гаваі Туры ежы Гаваі з'яўляецца вялікім плавільным катлом ЗША. Нідзе вы не знойдзеце столькі культур і этнічных груп, ўсе, хто жыве разам. У той час як многія з культур змяшаліся і змяшаліся на працягу многіх гадоў, кожная культура захоўвае большую частку свайго этнічнага спадчыны ў ежы.
Калі я ўзяў тур у 2005 годзе крамка Tour прынялі гасцей чатыры з наступных рэстаранаў:
- Pho Nam (в'етнамскі)
- Zaffron (індыйскі)
- Sugoi (мясцовы стыль Bento & Plate Lunch)
- Антоніа Нью-Ёрк піцэрыі (Pizza & тварожнік)
- Liliha Bakery (для Гаваяў Вядомых Coco пластовага тэсту)
Рассеяны ў чатырох асобных раёнах сталічнага ухаО, гэтыя рэстараны паказваюць, што добрае харчаванне часта сустракаецца ў самых нечаканых месцах, і што не ўсе добрае харчаванне на востраве Оаху знаходзіцца ў Вайкики.
Гэта сапраўды не мае значэння, калі вам падабаецца ўся ежа вам ўзор. Там будзе шмат рэчаў, якія вы будзеце атрымліваць асалоду ад. Напрыклад, я не вялікі на гародніну і шмат в'етнамскай кухні цяжка на гародніну. З іншага боку, мне вельмі падабаецца добры пласціністы абед і Sugoi быў ідэальным месцам для вялікай скрынкі Бенту з пікантнай чесночной курыцай, ялавічынай терияками і ЛЬИМ рысам. Калі вы калі-небудзь была піца на Гаваях, гэта, як правіла, вельмі дрэнна, але Антоніа з'яўляецца ўласнасцю і кіруецца двума братамі з Нью-Хейвен, штат Канэктыкут, якія робяць піцу, як гэта павінна быць зроблена і ватрушкі і канноли памерці, Што ж тычыцца Liliha Bakery .... Ну, вы павінны паспрабаваць адзін з сваіх какосавых зацяжак!
Гэты тур прапануецца штодня з 10:00 да 2:00 вечара Кошт здзелкі па цане $ 99 за чалавек.
Вядома, Мэцью і Keira пастаянна абнаўляць і змяняць рэстараны ў гэтым туры.
05 з 05
Як Браніраванне Гаваі Харчовага тура
Pho Nam (в'етнамская кухня). Фота прадстаўлена Гаваі Туры ежы Азіраючыся назад на маім Гаваі Тур ежы Я ўспамінаю, як цяжка гэта часта, каб знайсці сапраўды добрую вобласць тур з гідамі, якія з'яўляюцца як дасведчаны і весела, каб быць з. Калі вы выявіце, што з вялікай колькасцю выдатных месцаў, каб паесці, вы сапраўды знайшлі нешта асаблівае.
Hawaii Food Tours быў у бізнэсе з верасня 2004 года, і яны атрымалі казачныя напісаць вокны з шматлікіх газет і часопісаў.
Hawaii Food Tours быў прызнаны Любы Гаваі дзейнасці кампаніі або пастаўшчыка нашых чытачоў ў 2012 годзе About.com Hawaii Travel Readers 'Choice Awards.
Іх бізнес працягвае расці, паколькі слова распаўсюджваецца аб гэтым захапляльнае вопыце Оаха.
Мэцью і Keira казалі аб пашырэнні бізнесу ў Мауи, які быў бы ідэальным для гэтага тыпу тура. Чорт, у мяне ўжо ёсць вялікае месца крамкі прапанаваць на поўнач ад Ka'anapali.
Калі вы хочаце атрымаць больш інфармацыі ці хочаце запланаваць паездку, вы можаце звязацца з Гаваяў гастранамічныя туры ў 1-800-715-2468. Вы можаце пагаварыць з Мэцью або Keira, калі вы тэлефануеце, так сказаць ім, што я сказаў Алоха.
Калі вы нейкім чынам інваліда ці якія-небудзь асаблівыя патрэбы, быць добрымі і даць ім хедз-ап. Яны ведаюць, як лячыць вас.
Вы можаце наведаць вэб-сайт на HawaiiFoodTours.com або ісці за імі на Facebook.