01 з 11
Marina - Харчаванне Агляд
Гэтыя спецыяльныя рулоны толькі адзін з многіх смачных дэталяў ў аднайменным рэстаране Жака Піпіна на прыстані Oceania Cruises. Лінда Гарысан Марына амаль удвая больш, чым меншыя суда Oceania Cruises ", даючы круізныя лініі гнуткасць, каб дадаць некалькі новых разнастайных бараў і рэстаранаў, усе з якіх з'яўляюцца цудоўным. Марына мае дзесяць абедзенных залаў - шэсць рэстаранаў, два выпадковых закусачных і дзве спецыяльныя абеды з іх уласным месцам і дадатковую надбаўку (Privée і La Reserve). Ні адзін з іншых васьмі рэстаранаў на гэтай прэміум-катэгорыі судна не маюць дадатковую плату.
Мэтай Акіяніі было пабудаваць судна, спецыяльна пабудаванае для эпікурэйцу, з усімі прыёмамі ежы, прыгатаваныя на заказ, а-ля хвіліну. Хоць я быў толькі на прыстані на працягу трох начэй і не меў магчымасці паспрабаваць усе варыянты харчавання, тыя, якія я зрабіў вопыт былі, вядома, запамінальнымі, разнастайна і смачна.
Тыя , хто любіць Polo Grill, Toscana, параднай сталовай, кафэ на тэрасе, і хвалі Grill , знойдзеныя на Oceania «s чатыры меншых судоў (рэгата, Insignia, Sirena, і Nautica) не будуць расчараваныя , так як гэтыя пяць абедзенных залаў з'яўляюцца таксама на Марыну. Тым не менш, Акіянія дадала пяць новых вельмі адметныя мясціны - Жак французскае бістро, рэстаран Red Ginger Asian, кава-бар Бариста, Privee рэстаран для гурманаў, і La Reserve Дэгустацыя вінаў сталовая - да Марыны.
02 з 11
Бариста - Coffee Bar на Марыну Акіяніі круіз
Бариста з'яўляецца бар кавы на Oceania Cruises 'Марына круізнае судна, і яно служыць эспрэса і капучына, а таксама хатнія бісквіт і кава торт на працягу ўсяго дня. Лінда Гарысан Кафэ-бар Baristas на Марыну Акіяніі круіз падаюць фірмовыя напоі, як кава эспрэса і капучына, а таксама хатнія Бискотти і кава торт на працягу ўсяго дня. Кавярню-бар Baristas знаходзіцца ў выдатным месцы - прама побач з бібліятэкай на палубе 14. Яна мае некалькі невялікіх сталоў, нароўні з вялікім размяшчэннем ўздоўж вокны з выглядам на палубе басейна.
03 з 11
Гранд Сталовая - Continental Кошт праезду на Марыну Oceania Cruises '
Сталовая Марына Гранд на караблі Акіяніі круіз асаблівасці кантынентальнай кухні або здаровы тарыф каньёне Ranch®. Меню абнаўляецца штодня, з выбарам страў на сняданак і абед, і па крайняй меры шэсць закусак і дзевяць асноўных страў на вячэру. Лінда Гарысан Вялікая сталовая Марыны з'яўляецца самым вялікім абедзенным месцам Oceania Cruises ', на 566 месцаў. Нумар аформлены ў багатых лясах і мяккіх танах карычневага, крэмавага і золата. Табліцы прыгожа ўсталяваць з еўрапейскім касцяным фарфорам, Riedel крышталем, срэбра і тонкімі, баваўняных прасцінамі.
Гранд Сталовая служыць адкрыты сняданак куточак, абед і вячэру. Вячэра асабліва добра і асаблівасці кухні Continental або здаровы тарыф ад Canyon Ranch®. Ёсць шмат рэчаў, каб выбраць з, па меншай меры, шэсць закусак, салатаў, супоў, нароўні з дзевяццю страў. Паколькі ежа рыхтуецца на заказ, абед марудлівага справа.
04 з 11
Жак - французскае бістро на Марыне Акіяніі круіз
Жак з'яўляецца французскае бістро на круізных судах Марына з Oceania Cruises, ёсць адкрытая кухня. Лінда Гарысан Жак французскага бістро на Марыне і цёзка рэстаран сусветна вядомы шэф-кухар Жак Пепин, які выступае ў якасці выканаўчага кулінарнага дырэктара Oceania Cruises. Гэта яго першы рэстаран у моры. Жак ўсаджваюць 124, і дэкор і элегантны і камфортны. Спецыяльна распрацаваны Жак Пепин подпіс фарфору, антыкварныя сталовыя прыборы і вырабы са шкла Lalique ўпрыгожваюць сталы ў той час як люстры, вылепленыя з крыштальных графінаў дадаць святло ў пакой. Калекцыя твораў мастацтва складаецца з некаторых з любімых асабістых частак Піпіна і арыгінальных работ, ён створаны спецыяльна для Марыны дадаць цёплы, асабісты кантакт.
Сэрвіс у Jacques знаходзіцца ў павольным тэмпе, забяспечваючы тым самым расслабляльны вопыт сталовай. Трапеза пачынаецца з хлебам кошыкамі запоўненыя з трыма рознымі свежымі французскімі багетамі, адзін з якіх фірменных з імем Жака,
У меню пяці страў на Жаке, які варта дзіўна вялікая для прыгожага рэстарана для гурманаў, з некалькімі рознай закускай, супамі, салатамі, асноўнымі стравамі і дэсертамі. Закускі, безумоўна, французскі, з слімакоў, качка фуа-гра, мідыі, труфелі і фісташак каўбаса, жабіных лапак, тартар з ласося і крэветак кактэйль ў меню ноч мы абедалі. Я меў тартар з ласося, і гэта было хораша прадстаўлены і смачна. Наш афіцыянт сказаў, што самы папулярная закуска была слімакамі ў пластовага тэсту, і мы бачылі шмат вялікіх чаш, увянчаных пыхкаў цеста льецца з кухні.
Далей у меню ёсць супы і салаты. Жак мае два салаты - сэрца Бостана салаты з лукам шалот і сырам блю і цёплы казіны сыр з салатай Frisee і абсмаленыя Pancetta. Цёплы казіны сыр быў фаварытам у нашай табліцы. Адзін з фірмовых страў рэстарана з'яўляецца яго сметанковы суп з гарбуза, які афіцыянт каўшы з вялікай гарбузы абалонкі прама на стале. Жак таксама адрознівае традыцыйны французскі луковый суп і рыбу тушыць.
Асноўныя курсы прапануюць рэальнае разнастайнасць страў з морапрадуктаў, курыцы, мяса і прадметаў усіх меню. Нябесны-пахкая закусачная мяса, такія як курыца, карэйкай, простае рабро, і цяляціна зрабіць выбар цяжка. Усе яны гучалі добра, і ў мяне быў вольны выбар, «чорная лапка» курыца (ногі былі выдалены). Гэта было цудоўна, з выдатнымі рэзкай травой. Іншыя асноўныя выбары курса ўключаюць у сябе элементы з морапрадуктаў, такіх як крэветкі, грабеньчыкі, ласось, Dover падэшвай і амараў штата Мэн; мясных прадуктаў, такіх як стейк на грылі, традыцыйныя цяляціны рагу, і конфы качка ногі / каўбаснага рагу (фасолю і памідоры рагу). Які добрае меню!
У цэлым, гэта было даволі ежа, і змяненне меню з рэгіёнам судна рухаецца. Напрыклад, шэф-повар «Spécialités дэ La Maison» прадстаўлена кожны дзень, будучы адабраным ўручную з мясцовых рынкаў у партах што Марына наведванне.
Без нацэнкі на Жаке, гасцям ветразных на Марыне трэба браніраваць загадзя.
05 з 11
La Reserve ад Wine Spectator - Марына Дэгустацыі і вячэр
La Reserve ад Wine Spectator з'яўляецца дэгустацыйнай залай і віннага спарванне рэстарана Марыны. Лінда Гарысан 24 людзей, блізкі La Reserve праводзіць дэгустацыю віны падчас вячэры віна спарвання дня і сем страў з прэміяльнымі вінамі , адабраных ў кансультацыі з Wine Spectator рэдактарамі часопіса. La Reserve з'яўляецца адным з двух рэстаранаў на Марыну з даплатай. Вячэры $ 75 за госця плюс 18 адсоткаў чаявых, за дадатковую плату для віна. Рэзерваванне патрабуецца.
06 з 11
Polo Grill - Класічны Steakhouse на Марыну Акіяніі круіз
Polo Grill ад Марына Oceania Cruises. Лінда Гарысан Polo Grill на прыстані Акіяніі круіз з'яўляецца класічным Стейкхаус, паказваючы на грылі стэйкі, бараніна, морапрадукты, курыцу. Ён знаходзіцца на карме на палубе 14 побач з Toscana і Privee.
цёмны лес Polo Grill ў і бардовыя скураныя крэслы, безумоўна, падтрымлівае тэму Стейкхаус. Большасць страў, што можна было б чакаць у выдатнай закусачнай на беразе. Усе стравы з ялавічыны, такія як 32-унцыя, з косткай Cut прэм'ерам рэбры Кінга з'яўляецца USDA Prime і сухім вытрымліваюцца на працягу не менш 28 дней. Іншыя класікі меню ўключаюць у сябе Surf і Turf, паказваючы на грылі Фларыда хвост амара і пяшчотны Біфштэкс Міньён і ўвесь штат Мэн амараў gratinée. Мы елі ў Polo Grill на хрэсьбіны вячэру ў Марынінай, так што меню было па-іншаму. Аднак, калі ежа што - небудзь падобнае ў Polo Grill на рэгаце , абеднікаў будуць любіць гэты класічны рэстаран. Я размаўляў з некалькімі крэйсерамі, якія абедалі ў Polo на адным з іншых начэй, і ўсе яны трызнілі аб цудоўнай ежы і кухні.
07 з 11
Табліца шэф-кухары на Марыну Акіяніі круіз - Privée
Privee з'яўляецца Столік шэф на прыстані Oceania Cruises. Лінда Гарысан Privee гэта невялікі, утульны сталовая знайшлі на карме на палубе 14 паміж Toscana і Polo Grill на прыстані Oceania Cruises. Ён мае адзін вялікі стол, які ўмяшчае да 10 гасцей. Privee зарэзерваваны для вечара за здаравеннай фіксаваную плату (не на чалавека!).
Пры ўводзе Privée небудзь з Toscana або Polo Grill, гэта, безумоўна, мае «вау» фактар. Нумар мудрагеліста упрыгожаны Ferrari Red дывановае пакрыццё, негабарытных белы дзіця кракадзіл трон крэслы, багата барока сталярная, і па баках з падсветкай Онікс-апранутай сцяны. Гэта, вядома, не падобна ні на адзін з іншых абедзенных залаў на Марыне. У цэнтры пакоя знаходзіцца на заказ авальнага стала, асветлены белым Venini шкляной люстрай.
Хоць Privee мае сем страў для гурманаў меню дэгустацыйнага друкаванага меню з прапановамі, вячэру можа быць зменены або адмыслова створаны з моманту гаспадароў вячэры адказваюць з шэфам-кухаром Марыны загадзя абмеркаваць меню.
08 з 11
Red Ginger - Пан-Азіяцкі рэстаран на Марыну Акіяніі круіз
Чырвоны Імбір рэстаран Паназиатского на прыстані Oceania Cruises. Лінда Гарысан Red Ginger Марына Паназиатская рэстаран спецыяльнасці Oceania Cruises ', паказваючы тайскай, японскай і в'етнамскай кухні. Размешчаны на палубе 5, чырвоны і чорны нумар модны і касмапалітычным.
Госці на Марыне Oceania Cruises 'могуць атрымаць асалоду ад пяць страў меню дэ дэгустацыі (дэгустацыя меню) на Red Ginger. Там няма дапаўненні або за дадатковую плату і меню поўны парцыённыя прапануецца таксама.
09 з 11
Тэраса Кафэ - Casual Dining на Марыну Акіяніі круіз
Тэраса кафэ на прыстані. Лінда Гарысан Тэраса кафэ на прыстані Oceania Cruises з'яўляецца выдатным месцам для сняданку і абеду, так як вы можаце паабедаць на адкрытым паветры ці ў памяшканні, а таксама буфет змяняецца, падаючы мноства цудоўнага выбару. Погляды дзіўныя з яго палубай 12 месцы.
Увечары, Тэраса кафэ ператвараецца ў нязмушаную міжземнаморскую сталовай варыянты.
10 з 11
Toscana - італьянскі рэстаран на Марыну Акіяніі круіз
Toscana з'яўляецца выдатным італьянскім рэстаранам на Марыне. Лінда Гарысан Рэстаран Toscana італьянскі знаходзіцца ў кармавой частцы на палубе 14 побач з Privee і Polo Grill. Як Toscana на іншых судах Акіяніі, гэта сталовая месца служыць выдатнай кухняй, якая здаецца, прама з Тасканы.
Любы, хто любіць свежыя макаронныя вырабы і іншыя густы Італіі спадабаецца гэты рэстаран 124 пасадачных месцаў. Погляды акіяна прыгожыя, як сіні дэкор.
11 з 11
Хвалі - Casual Адкрыты басейн Грыль на Марыну Акіяніі круіз
Хвалі казуальных Адкрыты басейн Grill на прыстані. Лінда Гарысан Часам, калі вы збіраецеся на беразе або проста седзячы ля басейна, вы хочаце, каб проста захапіць хутка перакусіць на сняданак ці абед. Хвалі Грыль выпадкова барбекю на адкрытым паветры ў Марыне, дзе падаюць садавіна, яйкі, хлеб і мяса на сняданак, а таксама гарачыя бутэрброды, гамбургеры, сасіскі і іншыя выпадковыя ежу большую частку астатняй частцы дня.