Petites Assiettes дэ Remy - гастранамічны вопыт Дыснею Cruises '

01 з 03

Petites Assiettes дэ Remy

Дзе лепшая рэстарацыя ў моры? Нягледзячы на тое , што мае сябры, сям'я, і чытачы думаюць, я не абедаў ў кожным месцы на кожным круізным караблі, але самая лепшая рэстарацыя я абедаў у апошнія пару гадоў Remy на Дысней мары . У рэстаране прэміум спецыяльнасці таксама знаходзіцца на Дысней Фантазіі круізнае судна, і я чакаю , што гэта дастаўляе такое ж дзіўнае харчаванне і абслугоўванне.

Remy невялікі, элегантны французскі рэстаран з месцамі для 80. Ён размешчаны на палубе 12 з двух найбуйнейшых судоў Дыснею Cruises. Вячэра ў гэтым пышным гастранамічным вопыце прыходзіць па больш высокай цане, чым некаторыя з іх гатовыя плаціць, плюс часта бывае цяжка забяспечыць рэзерваванне абеду на многіх круізах, асабліва на Дыснэя Dream, які мае толькі трох-і чатырохпакаёвыя начныя маршруты. Тым не менш, тыя, хто хацеў бы атрымаць асалоду ад незабыўны вопыт сталовай павінен паспрабаваць Petites Assiettes дэ Рэмі, прагрэсіўную дэгустацыю некалькіх страў, якія таксама падаюцца на вячэру. Гэтая дэгустацыя прапануецца ў раннім вечары пасадкавага дня на кожны рэйсе чатыры ці больш дзён, таму даступны на кожным плаванні сямі дзён круізаў Дысней Fantasy і на чатыры дні круізы Дыснею мара.

Дысней круіз госці, якія плаваюць на Дыснэя фантазіях могуць выпрабаваць другую эксклюзіўную «дэгустацыю» магчымасць на моры дзён, КОНДИТЕРСТВО Дэсерт Вопыт Пампіду. Любы чалавек з салодкага будуць любіць гэта!

Petites Assiettes дэ Remy на Мару Дыснею Фантазія і Дысней

Кухары Remy лічаць гэта Petites Assiettes быць кулінарнае падарожжа, і гэта на самай справе, так як кожны з шасці розных страў падаецца ў іншай частцы захапляльнага рэстарана. Стравы выбіраюцца з сезоннага меню Рэмі і ў пары з адмыслова падабранай келіх віны для кожнага курса.

Remy дэгустацыі часта пачынаецца з блінамі, каліфарнійскай ікрой і шампанскае падаецца ў вінным зале Рэмі. Гэты драматычны алькоў запоўнены радамі ад падлогі да столі сусветнага класа вінаў. На працягу наступных чатырох курсаў, дэгустацыі ўдзельнікі перамяшчаюцца па галоўнай сталовай, спрабуючы некаторыя з выдатных французскай кухні і смачна-парнага віна.

Дэгустацыя завяршаецца складаны дэсерт ў табліцы сталовай прыватнага шэф-кухары, які паказаны на фатаграфіі вышэй. Гэтая невялікая сталовая называецца Chez Гюсто, і яго імя было натхнёнае выдуманай парыжскага рэстарана ў фільме Дыснею Pixar, «Рататуй». Тыя, хто бачыў фільм будзе ведаць, што Remy зорка знак у анімацыйных.

Шэсць сезонных страў я смакаваў ў Petites Assiettes дэ Рэмі па Дысней мары былі:

• Сіфон фуа-гра
• Крэветкі і Ібера Ham
• Стейк з ласося
• Fletan (палтус)
• Agneau Fermier (бараніна)
• Шакаладны дэсерт Мент

Я не фуа-гра фанатка, але мне было б складана вызначыць, які з пяці іншых страў я атрымліваў асалоду ад больш за ўсё. Кожны з іх быў шчодрай порцый для дэгустацыі, і віно супадальнага выдатна.

Калі вы прапусціце на Petites Assiettes дэ Рэмі, пайсці на вячэру (калі вы можаце атрымаць заказ). Гэта выдатны вопыт сталовай, і адзін вы будзеце гаварыць на працягу многіх гадоў.

Наступныя дзве старонкі маюць фатаграфіі двух страў часам ўключаны ў меню дэгустацыі і абед у Remy.

Page 2 >> Смажаны ласось на дыснэеўскай Сон >>

02 з 03

Густ ласося на грылі Petites Assiettes дэ Рэмі на Мару Дыснею

Гэты смак смажанага ласося на Рэмі быў увенчаны вэнджаным ласосем і сліўкамі ў суправаджэнні салеры і памідораў. Гэта адзін з шасці страў, якія падаюцца на Petites Assiettes дэ Рэмі на Дыснею Dream, невялікі пласціны, прагрэсавальнае сталовая experience.The страва было створана спецыяльна для Remy ўзнагародамі шэф-Armaud Lallement.

Page 3 >> Kobe Beef на дыснэеўскай Сон >>

03 з 03

Густ Кобе ялавічыны ў ў Petites Assiettes дэ Рэмі на Мару Дыснею

Гэты смак ялавічыны Кобе на Рэмі быў пададзены з чаборам Джюс і суправаджаецца рэпы і бульбы запяканку. Як і ласось на грылі ў папярэдняй фатаграфіі, кухар Armaud Lallement стварыў страва , асабліва для Remy рэстаранаў на Дысней Дрым і Дысней Фантазіі круізных судоў.