Ад выпадковых закусачных да выдатных рэстаранаў
Гэты выбар рэстаранаў ў сталіцы Пуэрта-Рыка ўяўляе лепшы з лепшых, будзьце даступнай вясковымі наваколлем забягалаўкі або шыкоўнай кулінарнай суперзвездой. У наступны раз вы ў Сан-Хуана, паспрабуйце адзін з гэтых лепшых рэстаранаў для вельмі задавальняе ежы!
01 з 09
La Casita Blanca
Большасць пуэртарыканцаў, з сініх каўнерыкаў сенатараў на знакамітасці, пагодзяцца на гэта: калі вы хочаце , праўда, старамодную, прыгатаваныя ў хатніх умовах Пуэрта - Рыка ежы , вы проста не можаце перамагчы La Casita Blanca. Размешчаная ў ціхім кутку Сантурче, гэта месца без празмернасцяў мясцовай закусачная, дзе вы можаце знайсці цудоўныя мясцовыя сашчэпкі. Лепшы дзень, каб пайсці нядзелю, калі Heaping Казані харчовых пуэртарыканцаў любові выстраіліся для кішачніка спусташэння свята.
У Сан-Хуан, гэта, безумоўна, адзін з самых сапраўдных уяўленняў, што чыста пуэрториканец падрыхтоўкі ўсё.
02 з 09
Рэстаран мармелад і вінны бар
Ганарачыся сябе на творчых стравах з выкарыстаннем ўстойлівых прадуктаў харчавання, мармелад не пра прытрымліванні апошніх тэндэнцый кулінарыі. Замест гэтага, кухар Пітэр Schintler прыносіць пажыўна натхніла інгрэдыенты табліцы ва ўнікальным і складаным шляху, які будзе песціць ўсе вашы пачуцці.
Існуе а-ля меню карт, але, магчыма, лепшы спосаб атрымліваць асалоду ад мармелад, выбраўшы адзін з дэгустацыйных меню-чатыры, пяць ці шэсць курсаў, так што вы можаце даследаваць розныя выспы арганічнай прадукцыі і мясцовых прадуктаў у творчых камбінацыях , атрымліваючы асалоду ад гэтыя заспакаяльныя водары, мы ўсе любім. І элегантнае вегетарыянскае меню можа проста ператварыць вас у адну за ноч.
03 з 09
Oceano
Атрымлівайце асалоду ад акіянам пярэдняй сталовай у цэнтры горада Сан-Хуан у гэтым модным рэстаране Кондадо. Гладкі, сучасны «асабняк» закладвае аснову для адзін у сваім родзе вопыт, і ежа не расчаруе! Морапрадукты цяжкага меню (хоць ёсць шмат мяса страў на выбар) знаходзіцца пад уплывам трапічных густаў і асаблівасці творчай кухні, каб задаволіць любыя спрактыкаваныя гурман. Пачніце вечар з адным з Oceano ў подпісы напояў, а затым атрымаць асалоду ад талентамі шэфа-Эн Мары Антонетти, як вы возьмеце ў акіянскім Брызе.
04 з 09
Aguaviva
Aguaviva творчых пуэрториканец прымае разнастайны Перуанскай страва севичя прапануе асвяжальную альтэрнатыву морапрадуктаў тарыфу звычайна артэрыі засмечвання вы знойдзеце на востраве. У рэстаране таксама ёсць выдатны сырой бар, разнастайныя творчых страў, і для тых, хто любіць смажаную ежу, а да штампам-за кальмар бутэрброда. Кіньце ў кавуне сангрии і смачных сыр-моросиле смажаных вустрыц і Aguaviva выйграе асаблівае месца ў вашым сэрцы і страўніку.
05 з 09
Santaella
Размешчаны ў гістарычным будынку, Santaella рэстаран, які прапануе аўтэнтычныя рэцэпты Пуэрта-Рыка з выкарыстаннем мясцовых інгрэдыентаў, таму мясцовыя, яны з рынку фермераў па суседству. Шэф-кухар Хасэ Santaella павярнуў прадпрыемства грамадскага харчавання ў сталовай прызначэння, выкарыстоўваючы свае 20 з лішнім гадоў вопыт, каб ажаніцца на трапічныя водары выспы з вясковага спадчыны Сан-Хуан і сучасныя тэндэнцыі ў кухні. Абярыце з шырокага меню кактэйляў, а затым паспрабаваць стравы , такія як сыр казіны Піражкі і тушаная свініна хваставік, і скончыць трапезу з quesito, Пуэрта - риканского сыру запоўненыя печыва.
06 з 09
Сарафина San Juan
Гэтая любімы Нью-Ёрк арматура зрабіла свой шлях у Сане-Хуан-і была прынятая з распасцёртымі абдымкамі і захопленымі водгукамі. Размешчаны ў La Concha Resort, і гатэлі, Сарафин прыносіць водары Італіі на пляж Кондадо. Атрымлівайце асалоду ад традыцыйнымі стравамі , такімі як Кростини дзі Сафіі (падсмажаны хлеб з моцарелла і прошутто), Тальолини дзі Портофина (паста з Пестаў, фасоляй, кедровымі арэхі і бульба) і курынымі міланцы (хрумсткі арганічнай курыцай з змяшанай зелянінай і памідорамі). Экспансіўны меню піцы таксама даступна.
07 з 09
1919 Рэстаран
Размешчаны ў Vanderbilt Hotel Кондадо, гэты элегантны рэстаран быў апісаны як "вопыт", а не проста ежа. Зоркі Мішлен рэйтынгам Chef Juan Jose Cuevas дзеліцца сваім кулінарным вопытам па распрацоўцы мясцовых інгрэдыентаў у вытанчаныя стравы, якія з'яўляюцца свежыя і сучасныя, якія даследуюць новыя межы густаў. Абярыце з меню а-ля-карт, тры-курса-пры праўцы, або ў меню вопыту фермы да стала, як вы возьмеце ў незвычайным выглядзе на акіяне.
08 з 09
Cocina Abierta
Эвалюцыянуе меню ў гэтым эклектычным рэстаране натхнёнае кухняй розных культур і інавацыйнымі тэхналогіямі ў кулінарным свеце. Дзякуючы адкрытай кухні, вы можаце назіраць за кухарамі, ствараючы візуальна прывабныя стравы, якія таксама, калі ласка, смакавыя рэцэптары. Курсы разбітыя на «дзеянні» -The першага акта праз чацвёрты акт-плюс разнастайнасць вегетарыянскіх страў і гарніраў. З арэха сквош пірагом з чарніламі кальмара Fideua з крэветкамі ў двайны зрэзаных барановыя адбіўныя, вы можаце мець праблемы прыняцця рашэння.
09 з 09
Хасэ Энрыке
Клімат і інгрэдыенты Пуэрта-Рыка, што натхняе і накіроўвае шэф-Хасэ Энрыке пры распрацоўцы страў для свайго рэстарана. Праз год пасля адкрыцця, Хасэ Энрыке быў прызнаны адным з лепшых новых рэстаранаў і працягвае набіраць хвалу з тых часоў. Пасля пасяджэння, афіцыянт перадасць вам рукапісны знак таго, што повар рыхтуе тую ноч казаць пра свежае!