Віла-Нова-дэ-Гайя, Дом у Порт-вінаробаў і дэгустацыйны залы
Віла - Нова - дэ - Гайя знаходзіцца праз раку Дору з Порту (Порту). Гэта сапраўдны горад портвейна; гэта дзе ложаў гістарычных вытворцаў портвейна нанізаны ўздоўж «Рыбейру» або вады фронту са сваімі пячорамі, старэюць танкаў і дэгустацыйных залаў. Знакі упрыгожаныя з англійскімі назвамі дамінуюць даху ложаў ў верхніх галінах стромкага берага, у той час як сціплыя ложа вытворцаў роднага горада часцей сустракаюцца запраўленымі у ніжнюю частцы схілаў.
Яны ўсе тут, таму што ў 1225 годзе кароль Альфонса даў Vila Nova статус горада-дэ-Гайя, а затым хутка перадаў яго да арыстакратыі, таму што біскупы Опорто зараджалі неабгрунтаваныя выдаткі па дастаўцы на вінаў. Нягледзячы на назву «новага які гучыць», Gaia сядзіць на предримский хутары. Ён мае большую гісторыю, чым вы думаеце, калі людзі называюць яго «прадмесцем» Порт.
Гэта месца, дзе вы павінны наведаць, асабліва калі ў вас ёсць густ да мацаванае віно пад назвай Порт, які падвяргаецца займальнага марскога падарожжа сябе, як яна трансфармуецца з вінаграда, выгадаванага на стромкіх тэрасах ўверх па рацэ ў цёплым Альта Дору, пакуль сок не прыбудзе ў Віла Нова-дэ-Гайя, каб быць ператвораныя ў мацаванае віно і павольна вытрыманы ва ўмераным клімаце марскога перад тым, як на смак і адпраўлена па ўсім свеце.
Самы драматычны спосаб наблізіцца да Віла-Нова-дэ-Гайя - калі вы паляглі ў Порту - гэта зрабіць свой шлях да верхняга ўзроўню Dom Луіс мост, знакаміты мост Порту праз Duoro быў адкрыты ў 1886 годзе і распрацаваны Тэафіла Seyrig, вучань Гюстава Эйфеля.
Вы можаце дабрацца да моста лёгка ад Бента вакзала Сана-Порта (дзе вы павінны заняць некалькі хвілін, каб праглядзець гісторыю транспарту ў Партугаліі, аповяд мастак Хорхе Colaco, выкарыстоўваючы некаторыя +20000 пліткі).
З моста вы можаце паглядзець уніз на набярэжнай, дзе пражывае некалькі rabelos, традыцыйныя лодкі калісьці, каб атрымаць віно з Quintas (вінных маёнткаў) Альта Дору ў Порту.
У сувязі з даданнем некалькіх плацін на рацэ, у гэтыя дні толькі пра адзіны часу вы, верагодна, каб убачыць іх у поўным ветразі фестываль Сан-Жуан (Сэнт-Джон) 23 чэрвеня або 24, калі вецер дазваляе , яны імчацца ад вусця ракі Дора ў Понтэ Дом Луіс.
Далей прыведзены спіс рэкамендуемых портвейна ложаў для наведвання, а затым крыху пра тое, дзе вінаград для віна адбываецца ад (і экскурсіі вы можаце прыняць, каб убачыць Альта Дора), а таксама некаторыя рэкамендацыі жылля.
Куды паехаць на смак портвейнов і атрымаць вінны склеп
Кожны чалавек мае свой любімы порт ложу. Некаторыя даюць шырокія туры, іншыя гэтага не робяць. Некаторыя дэгустацыі бясплатна на працягу абмежаванага ліку бягучых ураджаяў, а некаторыя спаганяюць намінальную плату для дэгустацыі. Вось спіс выбару некаторых фаварытаў.
Меншыя і меней вядомыя вытворцы портвейна
Real Companhia Velha - Адзін з маіх любімых экскурсіі і дэгустацыі, тры варыянты даступныя.
Contacto: João Кастра
Тэл: +351 223 775 194
turismo@realcompanhiavelha.pt
Ramos Pinto
Av. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova-дэ-Гайя
тэлефон +351 223 707 000
Факс. +351 223 775 099
Адкрыта з панядзелка па пятніцу для лабковых святаў.
крон
Віза і Крон, Sucrs., LDA.
Руа сярпа Пінта, 149
4400-307 В. Н. Gaia
Партугалія
Адкрыты штодня ў летні сезон, з чэрвеня па верасень
Kopke - верагодна , самы стары Porto віно. Quinta дэ С. Луіс побач Pinhao. Заснаваная ў 1638 Chrisiiano Köpke, немец. Аплаціце ўзоры.
Руа сярпа Пінта, 183-191, 4400-307 Vila Nova-дэ-Гайя
тэлефон 223752395
Calem портвейн Ложа. Кампанія была заснавана ў 1859 годзе г-н Антоніу Alves Calem. Гэта першая з ложаў вы будзеце бачыць, калі вы адарваліся мост Дом Луіс з Порта.
Avenida Дыяген Лейтэ, 344 Vila Nova-дэ-Гайя
Вялікі портвейн Вытворцы
Тэйлар Fladgate
Руа Choupelo nº 250
4400-088 Vila Nova-дэ-Гайя, Партугалія
Каардынаты GPS: 41,13394, -8,61435
тэлефон +351 223 742 800
Факс. +351 223 742 899
З панядзелка па пятніцу: з 10 раніцы да 6 вечара, субота-нядзеля: 10 раніцы да 5-й вечара.
Акрамя таго, працуе рэстаран «Баран дэ Fladgate»
Грэма Port Lodge
Rua Rei Раміра 514 - 4400 Vila Nova-дэ-Гайя
Тэл: +351 22 377 64 84/85 • Факс: +351 22 377 64 80
Крофт (1 588)
Rua Barao дэ Forrester, 412, Vila Nova-дэ-Гайя 4400-088, Партугалія
Тур пройдзе круглы год, сем дзён у тыдзень, з 10 раніцы да 6 вечара
Sandeman (спасылка з'яўляецца PDF з наведваннем інфармацыі)
У Sandeman, Хаткі наведвальнікі змогуць знайсці цікавы паказ 60 вельмі старых бутэлек ў Музеі віна Sandeman порта.
Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova-дэ-Гайя
Як Порт Different (І дзе віно Вы дэгустацыйных Comes From)
Ёсць шмат вінных рэгіёнаў вы можаце наведаць у Еўропе. Кожны з іх мае гістарычную складнік, і большасць з іх даволі рамантычнай, а таксама. Людзі працы на тое, што яны любяць рабіць, у канчатковым рахунку, у некаторых з самых прыгожых пейзажаў на планеце. Але вытворчасць у порце на схіле тэрасы на беразе ракі Дору ў Альта Дору мае некаторыя цікавыя варыяцыі на векавую тэму вінаробствам.
Порт з'яўляецца салодкім, мацаванае віно. Горыч, дотык якога не з'яўляецца непажаданай у надзейных, сухіх сталовых вінах, проста не падыходзіць пышны і салодкі портвейн. Вінаградныя насенне раздзіраючых падчас прасавання машыны можна дадаць прыкметную горыч віна. Вось дзе Lagares прыходзяць. Гэтыя традыцыйныя гранітныя танкі знойдзеныя на многіх сядзібах (у Альта Дору, уверх па плыні ад Віла-Нова-дэ-Гайя) з'яўляюцца вышынёй каля 75 метраў і адкрыты зверху. Унутры, дзе вінаград / былі «растаптаў» лінія Shoeless чалавека; атрымліваецца, што мяккія, чалавечыя ногі значна больш пяшчотным на вінаградзе і маюць меншую тэндэнцыю да разрыву насення - такім чынам, далікатнае дзеянне робіць лепш портвейн. Боўтаюцца аб таксама атрымлівае некаторы колькасць паветра ў сумесі, што робіць закісанне больш вызначаным. Сёння ім атрымалася паўтарыць дзеянне з дапамогай разумнага робата-Lagar прыняць фіялетавыя плямы тупаюць чалавек з раўнання, хоць традыцыйная нажная-тупае дэманстрацыю часам даюцца на сядзібу.
Добрае тлумачэнне вытворчасці портвейна знаходзіцца ў Порт-блогу Грэма.
Партугалія да гэтага часу існуе традыцыя футавыя тупаць вінаграду для вінаў прэміум, асабліва ў Алентежу . См: Ці не Паклаўшы свае ногі ў рот (Foot-Treading Вінаробства Дасканаласць У Алентежу)
Альта Дору быў атрымаўшы прызнанне ў якасці «культурнага ландшафту выдатнай прыгажосці, які адлюстроўвае яго тэхналагічную, сацыяльную і эканамічную эвалюцыю» ЮНЕСКА, спасылаючыся на 2000 год вытворчасці рэгіёну. «Кампаненты ландшафту Альта Дора з'яўляюцца рэпрэзентатыўнымі поўным спектрам мерапрыемстваў, звязаных з вінаробствам - тэрасы, Quintas (вінаробныя фермамі комплексы), пасёлкі, капліцы, і дарогі.»
Шматлікія вандроўцы рэкамендуюць паездку на лодцы ў Альта Дору. Многія рэкамендуюць лодкі Pipadouro, хоць вэб-сайт на партугальскай мове. Падарожнік прапануе аднадзённую паездку ў Альта Дору з Порта (кніга прамая).
Вытокі портвейна перамяшаныя з англічанамі, вядома, і Элейн лема, кіраўніцтва About.com брытанскай ежай, маюць некаторую гісторыю і інфармацыю аб стылях порта і харчовых спарвання: Портвейн
начлег Рэкамендацыі
Калі вы можаце сабе гэта дазволіць, выбар кансенсусу для завяршэння вашага вопыту портвейна з'яўляецца знаходжанне ў Yeatman. Гэта сп-гатэль, які супрацоўнічае з многімі якаснымі партугальскімі вінамі. Кожны з 82 нумароў мае від на Порт. Ёсць тэматычныя пакеты Камбінат харчовых прадуктаў, віна, спа-працэдуры і многае іншае. Гэты час Партугаліі, цэны могуць вас здзівіць - у добрым сэнсе.
Ёсць шмат гатэляў ланцугу ў Віла-Нова-дэ-Гайя, многія з іх прапануюць бясплатную паркоўку. Cliphotel Gaia Porto, трохзоркавая гасцініца з вялікімі рэйтынгамі карыстальнікаў, недалёка ад тэрмінала круізных судоў. Разумны чатыры зоркі Novotel Porto Gaia таксама рэкамендуецца, асабліва калі вы падарожнічаеце з дзецьмі.
Наведвальнікі, якія хочуць застацца ў той час як маглі б быць лепш у арэнду адпачынак, як высока намінальнымі River Place Apartments ў Порту або іншых Віла-Нова-дэ-Гайя арэнды для адпачынку (кніга прамой).
прагледзець Плямы
Акрамя таго, выдатны выгляд вы можаце атрымаць ад Dom Luis Bridge, калі вы дасягаеце бок Віла-Нова-дэ-Гайя моста, толькі ў гару вы ўбачыце манастыр Серра-ду-Пілар, а 17-га стагоддзя былы манастыр аўгустынаў, вядомы сваёй круглай формы. Гэта спіс Сусветнай спадчыны ЮНЕСКА, якая прыняла 72 гадоў, каб завяршыць на рахунак недахопу сродкаў. У пярэдняй часткі царквы, ёсць ўражлівыя віды Порта і рэкі Дора.