Цікавыя факты пра Кінга Паўднёва-Усходняй Азіі з садавіны
Ні адзін іншы фрукт не выклікае столькі каханне ці нянавісць, з невялікай колькасцю сярэдняй зямлі. Гэта забаронена ў грамадскіх месцах, але прагнуў наркаманамі ўсёй Паўднёва - Усходняй Азіі . Гэта больш за ўсё (у) знакаміты фрукт рэгіёну, Дурыян.
Дзіўны выглядам Дурыян валодае фанатычным наступным, што ющимся асабліва з рэдкімі і дарагімі пародамі. Вам не прыйдзецца марнаваць занадта шмат, каб атрымліваць асалоду ад гэтага: няма візіт у Паўднёва-Усходняй Азіі не з'яўляецца поўным без Дурыян плён, па меншай меры адзін раз!
Харчаванне Дурыян Садавіна
З вагой да сямі фунтаў, цярністы броні і неверагоднага паху, назва Дурыян пра «караля садавіны» трымае моцны. Дурыян дрэва на самай справе растуць настолькі высокія, што матрыца сеткі павінна быць павешана для абароны работнікаў на месцах. Пачатак ўдар падальным Дурыян будзе сур'ёзна шкодна для вашага здароўя.
У супярэчнасці з яго сярэднявечным абліччам звонку, Дурыян плоць на самай справе мяккі, пяшчотны і сметанковы.
Дурыян садавіна можна ўжываць у ежу лыжкай, гэтак жа, як фірмы заварным крэмам. Жменька вялікіх, камяні, як насенне можа быць лёгка выдалена. Смак нагадвае пах, але значна саладзей. Некаторыя ўпершыню Дурыян едакі сцвярджаюць, моцнае послевкусіе спірту ці шкіпінару.
Ужыванне Дурыян плён проста розум над матэрыяй для замежнікаў , якіх не знаёмыя з пахам. Пах Дурыян звычайна асацыююцца з рэчамі, якія мы знаходзім агіднымі і хочам пазбегнуць - такія, як Roadkill і потныя шкарпэткі.
Першы раз ядок павінен пераканаць мозг, што ў цяперашні час ёсць гэта толькі плод, не гнілой, а на самай справе пажыўны.
Пры адсутнасці сярэдняй зямлі, людзі ці фанатычна любяць смярдзючы фрукт ці адштурхваюцца ад яго.
Вядомы Дурыян Smell
Дзіўна пах Дурыян фрукта было апісана ў сотні спосабаў - ні адзін з іх прыемныя.
Гнілы лук, ROADKILL, брудныя ногі, ваніты, каналізацыя - людзі звязваюць унікальны пах з папярэднім нюхальным вопытам. Любіце яго ці ненавідзець, Дурыян плён дзіўна з'едлівы.
Жывёлы, у прыватнасці , арангутаны, вабіць пахам Дурыян садавіны з больш чым паловай мілі. Пах Дурыян садавіны з'яўляецца адметным, працяглым, і упартым; пах пранікае ў тканіну і застаецца на руках пасля ежы. Многія гатэлі, метро і грамадскія месцы ў Паўднёва-Усходняй Азіі рэкламаваць ня-Дурыян плён палітыка з прыкметамі востраканцовых садавіны закрэсленая чырвоным.
Як можа такі паважаны і дарагі фруктовы пах так дрэнна? Даследаванне, праведзенае ў 1995 годзе, паказала, што складаныя эфіры, сера, і кетоны - якое атрымоўвала злучэнне, адказныя за «ранiшнi водар» - аб'ядноўваюцца, каб вырабіць моцны пах Дурыян ст.
Харчовыя факты пра Дурианых садавінай
З 13 грамаў тлушчу, 357 калорый і 66 грамаў вугляводаў на кубак (каля 243 грамаў), Дурыян садавіны, безумоўна, запаўненне. Дыетолагі рэкамендуюць ужываць садавіну ў ўмераных колькасцях, адну порцыю за адзін раз - складаны падыход для большасці прыхільнікаў!
На шчасце, адсутнасць насычаных тлушчаў і багацце абалоніны, мінералаў і вітаміны складаюць адносна высокага ўтрымання тлушчу. Дурыян з'яўляецца шчодрым прыроднай крыніцай магнію, марганцу, калія, медзі, фоліевай кіслаты, тыяміну і іншых элементаў, часта адсутнічае ад нашага на-ход дыеты апрацаваных харчовых прадуктаў.
Эратычныя і Захапляльны
Дурыян садавіна таксама змяшчае высокі ўзровень трыптафану - незаменную амінакіслату, знойдзеную ў шакаладзе - магчыма, тлумачыць, чаму некаторыя сцвярджаюць, плод будзе прывыканнем і цяжка прыбраць, як толькі адчыніліся. Для многіх, плод Дурыян вырабляе эйфарыю, калі ядуць у якасці дэсерту. З коштамі ад $ 8 да $ 15 за садавіна ў залежнасці ад сезону, Дурыян можа стаць дарагі звычкай!
Высокі ўзровень эстрагенаў , знойдзеных у Дурыян садавіны , як мяркуюць , каб зрабіць жанчын больш урадлівай; Дурыян лічыцца моцным афрадызіякам ў Інданезіі. З-за такой вялікай колькасці маленькіх які разумеецца злучэнняў, выяўленых у плоці, многія лекары рэкамендуюць ўжываць у ежу садавіна Дурыян падчас цяжарнасці
Даведайцеся больш пра ежу ў Інданэзіі .
Ня Піце з Дурыян садавіна!
Традыцыйная кітайская медыцына сцвярджае, што алкаголь варта пазбягаць пасля ежы Дурыян плён.
Спажыванне алкаголю пасля ежы Дурыян выклікае крывяны ціск павышацца і агульнае нядужанне пачуцці.
Японскае даследаванне паказала, што высокае ўтрыманне серы, падумала часткова адказным за моцны пах Дурыян, у перашкаджае альдегиддегидрогеназе - працэс арганізма перапрацоўкі таксінаў, калі ўжыванне алкаголю.
Дзе паспрабаваць Дурыян Садавіна
Хоць першапачаткова роднай толькі Бруней , Малайзія і Інданезія, Дурыян плён , як правіла , можна знайсці па ўсім Паўднёва - Усходняй Азіі. Дурыян быў уведзены ў Тайланд ў 18 стагоддзі. У цяперашні час Тайланд стаў найбуйнейшым экспарцёрам садавіны Дурыян і праводзіць штогадовы Сусветны фестываль Дурыян кожны мая ў Чантабури.
Балык пула ў Пенанг, Малайзія славіцца сваімі высакаякаснай Дурыян садавіны , вырабленых у рэгіёне.
Дурыян сезон у Малайзіі і Інданезіі , як правіла , доўжыцца з чэрвеня па жнівень. Свежы Дурыян нашмат пераўзыходзіць спрабуем замарожаны Дурыян пладоў на працягу сезона. Дурыян густы і пахі адрозніваюцца ў залежнасці ад рэгіёна і часу года. Сингапурцы сцвярджаюць, што вы павінны паспрабаваць Дурыян плёну чатыры разы, каб падсесці - даць яму больш, чым адзін шанец!
Чытайце пра іншых трэба абавязкова паспрабаваць садавіна ў Паўднёва - Усходняй Азіі .