01 з 09
Атрымаць ўлоў дня ў Top Чыкага Рэстараны
Там раней быў час , калі тыя , ад Усходняга і Заходняга узбярэжжаў высмейваюць ідэю свежай рыбы ў Чыкага за Шедда акварыума . На шчасце, тыя часы даўно мінулі, так як большасць з морапрадуктаў арыентаваных рэстаранаў Windy City бачаць штодзённыя пастаўкі лепшых ракападобныя і рыбы ў краіне.
Ён таксама дапамагае тое, што верхнія плямам зларадна вітрыне іх ад вынаходніцкіх морапрадуктаў фурункулаў да шэф-Driven прэзентацыі. І ў той час як некаторыя рэстараны з'яўляюцца даўнімі фаварытамі, іншыя сучасныя, гладкім і лічацца гарачымі месцамі ў горадзе. Вось некаторыя з лепшых рэстаранаў морапрадуктаў Чыкага.
02 з 09
Дэвон морапрадуктаў
Застава Gold Coast для гэтай міні-сеткі высакакласных рэстаранаў морапрадуктаў выгадна адрозніваецца з-за яго выдатнай вустрыцы бар, размешчаны на першым узроўні. Ён служыць лёсаваннем пасля працы і посту-пакупкі на Mag Mile сустрэчах з вялікай колькасцю бара і высокім сталом для сядзення. Вустрыцы нядаўна скінуў па замове спецыяльнай групы, якія таксама добра разбіраецца ў двухстворкавых малюсках. Іншыя асноўнае меню Oyster Bar ўключаюць вялізнае вока тунец тыкае, амар гаршчок пірог, кукурузы лускатай смажаных вустрыц паўзунок і сытная свежы выбар рыбы.
унізе сталовая Дэвон зарэзерваваны для поўнага вопыту сталовай, дзе госці могуць аддавацца прэм'ер стейк і страў з морапрадуктаў. Асноўныя моманты ўключаюць фірмовыя стравы, такія як паўкокс скарынкай Ахі тунец, малюск буйабес і Джамба камяк пірагі краба.
Адрас: 39 E. Chicago Ave., 312-440-8660
03 з 09
рыба Бар
Гэта добра, каб ведаць, што вялікая - і недарагі - месца морапрадуктаў знаходзіцца ў некалькіх хвілінах хады ад Wrigley Field. Fish Bar прапануе шэраг пацешных варыянтаў, у тым ліку сырой (севиче, тартар, вустрыцы), спрэды (вэнджанага сіга, ласося), сезонныя рыбы тако, хрумсткія (кальмары, Hush Puppies, уся плаву) і на булачцы (амараў рол, рэзкія махі-махі, вустрыцы Po'Boy). Fun паліваньне , як мясцовыя выбары рамёствы піва і Стары і мора рому на аснове кактэйль імя канчатковага рамана Эрнэста Хэмінгуэя дадаць да вопыту.
Адрас: 2956 N. Sheffield Ave., 773-687-8177
04 з 09
GT Fish & Oyster
Зняў зорны кухар Джузэпэ Tentori, фешэнэбельны fishhouse ў рацэ Паўночныя пастаўляе сваё абяцанне праўзыходных прадуктаў харчавання і напоі выбару. Самыя жаданыя месцы ў доме на сыравіну бар, дзе госці могуць аддавацца нядаўна скінуў вустрыц. Іншыя навязчивыхи ўключаюць мідыя, амар рол, і ўвесь час змяняецца страва з макароны. Печыва і амары соус, крэветкі і крупы і вэнджаныя сиги кіш з'яўляюцца папулярным выбарам падчас позняга сняданку уікэнда, які з'яўляецца адным з самых лепшых у горадзе .
Адрас: 531 N. Wells St., 312-929-3501
05 з 09
Бар Frog Гюго
Роднага і сусед па Gibsons стейк , сцэна-у Гюго ў Голд - Косця абслугоўвае жыхароў, заезджых знакамітасцяў і мясцовых вярнуў. Так, ёсць на самой справе жаба страву ў меню - абсмаленыя жабіныя лапкі з чесночным алеем - плюс класічныя стравы з морапрадуктаў, як крэветкі Dejonghe, піва збіццю рыбы і чыпсы, і ўвесь штат Мэн амараў. Выбар свежай рыбы даволі вялікія і прэпараты мяняць на рэгулярнай; выбраць з падобных желтоперого, рыба-меч, марскі акунь, ласось і марскі акунь.
Адрас: 1024 N. Rush St., 312-640-0999
06 з 09
Mad Boiler
Брудныя морапрадукты кіпяць ўся лютасьць ў Горадзе вятроў з такімі раздражнёным крабам, Lowcountry і Mad катла на пярэднім краі гэтай тэндэнцыі. Брудны фактычна прыніжэнне ў абеднікаў прыведзены пластыкавыя нагруднік і пальчаткі, каб яны не атрымліваюць соус ва ўсім сябе. Вопыт на Захад Loop Mad кацёл «s лепш за ўсё радуюцца разам з групай, так як гэта падстава , каб замовіць амаль усе меню. Прыгода пачынаецца, калі госці выбраць з 11 па цане-бай-зя-фунт морапрадуктаў прапановы (напрыклад, ногі краба, ракавымі, Dungeness крабы, амары, мідыі), затым выбіраючы соусы (напрыклад, чесночное алей, салодкі перац чылі, Луізіяна стылі, какосавае кары) і ўзровень спецыі ў дыяпазоне ад умеранага да поўнага ўключэння цяпла. Змяшайце ў кукурузным-на-катахі, бульба ці каўбасы, і вы атрымаеце сабе свята. Іншыя варыянты ўключаюць поліўку з малюскаў, смажаную краб мяккай абалонкі, крэветкі Po'Boys і амараў рулоны.
Адрас: 1045 W. Madison St., 312-291-8182
07 з 09
Ніка Osteria
Размешчаныя на першы ўзровень Томпсана Chicago Hotel , пераможца Джэймс Барада Пол Каган пражэктара італьянскага арыентаваных і морапрадукты кіраванага меню з шэфам - кухар ўздымаецца зоркі Эрлінгам Wu-Бауэр. Спецыяльнасць ручных макароны, свежыя морапрадукты і сырая рыба прэпараты, такія як Crudo некаторыя з асноўных момантаў. Меню, вядома, носіць сезонны характар, і стала які змяняецца меню Бранч і сняданак пунктаў таксама прапануюцца.
Адрас: 1015 N. Rush St., 312-994-7100
08 з 09
Oyster Ба
Хрумсткія аднабаковая грубіян з гарнірам ў тайскім стылі падліўкай. Пудзіла малюска страва пад назвай «stuffies», які запечаны з каўбасой. І дынамічныя вустрыцы ад берагоў Усходу і Захаду. Гэта апошняе адгалінаванне з каманды за Краб Хаўсам Шоу. Oyster Ба распрацаваны, каб звярнуцца да сцягна, маладой аўдыторыі з вытанчаным густам - на трохі бюджэту. Што, напэўна, будзе вялікая нічыя краб склеп, салон ніжняга ўзроўню лепш за ўсё ахарактарызаваць як «East Coast закусачнай.» У ўтульным бары ёсць склеп рамесных кактэйляў і асобнае меню прапануе Аляскінскі камчацкі краб нагу, крабавыя аладкі, рыбу і чыпсы, і два варыянты падвойнага чизбургера.
Адрас: 1962 N. Хальстед St., 773-248-3000
09 з 09
Шоў Crab House
Адзін з нашых любімых дзяцей дружалюбных напрамкаў , Шоу таксама з'яўляецца папулярным пасля працы прытон для дарослых з-за Oyster Bar, які дэманструе жывы блюз і джаз некалькі начэй у тыдзень. У рэстаране агрэсіўна прапануе сезонны малюск і іншыя морапрадукты, а таксама сушы. За $ 55 кожны, абедаюць звяртаюцца да масіўнага выхадных бранч буфета, які ў асноўным запоўнены з морапрадуктамі. Некаторыя моманты ўключаюць франка-смажаныя крэветкі, карамельны вэнджаны бекон, пончыкі і запечаныя яблычны французскі тост.
Адрас: 21 E. Hubbard St., 312-527-2722