Вы можаце атрымаць добрую грэцкае аліўкавы алей у Інтэрнэце? На шчасце, так, таму што гэта ўсё цяжэй і цяжэй, каб прынесці дадому ў вашым багажы, і вы не можаце насіць яго з сабой у ручной паклажы з-за забарон у дачыненні да вадкасцяў.
(Вядома, вялікая частка Італіі і іншых аліўкавага алею вы спажываеце ўжо часткова або цалкам з Грэцыі - зьвярніце ўвагу на здрадлівы «GR» пад «Краіна паходжання» - але грэкі сцвярджаюць, яшчэ больш ад Грэцыі).
Аліўкавы алей працягвае расці ў вядомых перавагах і з'яўляецца важнай часткай гаючых дыеты «міжземнаморскай», якая была заснавана на традыцыйнай дыеце Крыта.
01 з 05
Я люблю Tassos аліўкавы алей. Яно паходзіць ад Крыта і з'яўляецца маім любімым алеем, каб купіць за межамі Грэцыі, прама побач з тым, што прыходзіць дадому ў пластыкавых бутэльках вады ў маім багажы. Гэта на маёй паліцы, як я пішу гэта. Доўгі час ён быў даступны толькі на лініі ў масіўным кантэйнеры тры літры. Я б купіў яго і rebottle яго для больш лёгкага выкарыстання, але вы не пашкадуеце, якія маюць вялікую колькасць гэтага зеленаватым адценнем алей з багатым, гладкім густам. Ён можа быць выкарыстаны для акунання, салат, падрыхтоўкі ежы і выпечкі. На шчасце, зараз вы можаце атрымаць меншыя колькасці -па таксама аліўкі, меды, спрэдаў і мой любімы, фета фаршаваныя, марынаваныя чырвоны перац - непасрэдна з сайта вытворцы, Tassos.com.
02 з 05
Гэта аліўкавы алей паступае з вобласці Сития ў паўночна-ўсходняй частцы Крыта, багатыя мінойскай руіны і захоўвацца ў прахалодным Брыз й часам winds- дзьме праз Эгейскае мора. Вырабленае з Koroneki алівак, гэта больш мяккая, па разумных цэнах на нафту.
03 з 05
Вялікі трохлітровы метал можа забяспечвае вас аліўкавым алеем на працягу некалькіх прыёмаў ежы, па меншай меры. Хоць Каламата аліўкі вядомыя сваім унікальным, моцным водарам, самі аліўкавы алей не так востра.
04 з 05
Калі сярэдні спажывец ведае адно слова грэцкага ў спалучэнні з алівамі, гэта, верагодна, «Каламата», тэрмін для моцных, завостранага, пурпурно-каляровых алівак часта падаюць у грэчаскіх рэстаранах па ўсім свеце. Аднак, Каламата аліўкавы алей не фіялетавы, як бутэлька любога з гэтых аліўкавага алею будзе даказаць.
05 з 05
Hm - я ўжо казаў, я аддаю перавагу Крыцкага аліўкавы алей? Я абліваць сябе ў іх ўсё лета. Вось яшчэ адзін па добрай цане ў зараз знаёмы трохлітровы волава.