Марока славіцца сваімі гістарычнымі імперскімі гарадамі: Тэс, Мекнес, Марракеш і Рабат. З чатырох Fez з'яўляецца адначасова самым старым і самым уражлівым. Яго стары горад, або Медзіна, займаюць у якасці сусветнай спадчыны ЮНЕСКА і знаходзіцца найстарэйшы універсітэт у свеце. У сваіх незлічоных сярэднявечных вулачках, цуду яркага колеру, гук і водар чакае.
A Горад старога і новага
Fez была заснавана ў 789 ад Ідрыса, арабскага кіраўніка, адказнага за заснаваўшы дынастыю Idrisid.
З тых часоў ён зарабіў сабе рэпутацыю як важны цэнтр гандлю і навучання. Ён служыў сталіцай Марока на некалькі розных выпадках, і перажыў свой залаты век пад уладай Marinids - дынастыі, старшынствавалі на Тэс на працягу 13-га і 14-га стагоддзяў. Многія з найбольш знакавых помнікаў Медзіна (у тым ліку яго ісламскіх каледжаў, палацаў і мячэцяў) дат з гэтага слаўнага перыяду гісторыі горада.
Сёння, Медзіна вядомая як Фесе эль-Балі і яго магія застаецца undimmed з цягам часу. Найміце кіраўніцтва прыняць вас праз яго лабірынт вуліц, або атрымліваць асалоду ад адчуваннем заблудзіцца самастойна. Вы знойдзеце на рынку кіёскі і майстэрні мясцовыя рамеснікаў, багата фантаны і мясцовы хаммам . За межы Медзіна ляжыць найноўшую частка Феса, названыя Ville Nouvelle. Пабудаванае на французскай мове, гэта іншы свет цалкам, складаецца з шырокіх бульвараў, сучасных крам і ажыўленага руху (у той час як стары горад застаецца пешаходнай).
Асноўныя славутасці:
Chaouwara Tanneries
Fez славіцца сваёй скуры, а таксама ў традыцыйных гарбарных як Chaouwara, метады вытворчасці скуры змяніліся вельмі мала, бо сярэднявечныя часы. Тут, шкуры раскладваюць сушыцца на гарачым сонца і велізарныя чаны запоўненыя фарбавальнікамі, вырабленыя з куркумы, маку, мяты і індыга.
Pigeon памёт выкарыстоўваецца для змякчэння скуры, перш чым яна афарбаваная, і смурод з гарбарных часта пераважная. Аднак вясёлкавыя колеру чанаў фарбавальніка рана раніцай, каб зрабіць выдатныя фатаграфіі.
мячэць Kairaouine
Схаваная глыбока ў сэрцы Медзіна, мячэць Kairaouine з'яўляецца другой па велічыні мячэці ў краіне. Гэта таксама звязана з найстарэйшым бесперапынна запускаць універсітэт у свеце, Універсітэт Аль-Карауин, чыё паходжанне ўзыходзіць да сярэдзіны 9-га стагоддзя. Бібліятэка ў мячэці Карауина з'яўляецца адным з найстарэйшых і найбольш важных у свеце. Немусульмане прыйдзецца здавольвацца праглядам мячэць з вонкавага боку, аднак, паколькі яны не могуць увайсці ўнутр.
Медрэсэ Боу Inania
Медрэсэ Боу Inania гістарычны ісламскі каледж пабудаваны падчас праўлення Marinids. Гэта адзін з лепшых захаваліся прыкладаў архітэктуры Marinid ў Марока, і адкрыты для прадстаўнікоў усіх канфесій. Хоць размяшчэнне каледжа адносна проста, ўпрыгожванне, якія ахопліваюць амаль усе паверхні не з'яўляецца. Цудоўная ляпніна і мудрагелістыя разьбы па дрэве можна знайсці паўсюль, у той час як дарагія шарыкі блішчаць ў двары. Ісламская zellij або мазаіка, асабліва ўражвае.
Патрапіць туды
Ёсць некалькі спосабаў дабрацца да Феса. Чыгуначныя з'яўляецца надзейным і бяспечным ў Марока, і станцыя Феса прапануе сувязь з многімі з найбуйнейшых гарадоў краіны, у тым ліку Танжера, Марракеш, Касабланку і Рабат. Цягніка рэдка запаўняюцца раней часу, так што, як правіла, можна замовіць месца ў дзень вашага меркаванага падарожжа. Акрамя таго, міжгароднія аўтобусныя кампаніі, як CTM або Supratours прапануюць больш танны спосаб перамяшчэння паміж асноўнымі напрамкамі Марока. Майце на ўвазе, што ёсць два аўтобусных станцый у Фесе. Горад таксама мае свой уласны аэрапорт, Fes-сай Airport (СЭЗ).
Пасля таго, як вы прыедзеце ў Фесе, лепшы спосаб вывучыць на ногі - і ў любым выпадку, няма транспартных сродкаў дапускаецца ў межах Медзіна. За межамі Медзіна, вы можаце скарыстацца паслугамі ў Пці-таксі; маленькія чырвоныя аўтамабілі, якія працуюць шмат у чым гэтак жа, як таксі ў іншых краінах свету.
Пераканайцеся, што ваш драйвер выкарыстоўвае свой метр, або што вы згодныя на праезд да пачатку Вашага падарожжа. Калі ў вас ёсць значная колькасць багажу, вашыя сумкі, верагодна, будуць прымацаваныя да даху аўтамабіля. Насільшчыкі з калёсамі даступныя , каб дапамагчы з торбамі ў Медыне, але будзьце гатовыя нахіліць за свае паслугі.
дзе спыніцца
Для найбольш аўтэнтычнага знаходжання, браніраванне некалькі начэй у Рыяд. Riads традыцыйных дома ператварыліся ў буцік-гатэлі з паветраным дваром і невялікай колькасцю нумароў. Рэкамендаваны Рыяд ўключаюць Riad Mabrouka і Riad Damia. Першы з іх з'яўляецца шэдэўрам мараканскай пліткі. Ёсць восем нумароў, невялікі басейн і выдатны сад з выдатным выглядам з некалькіх тэрас. Апошнія сем люксаў і нумароў, апартаменты на верхнім паверсе і цудоўнай тэрасай на даху. Абодва размешчаныя ў гістарычнай Медыне.
дзе паесці
Fez поўна рэстаранаў і кафэ, і натрапіць на кулінарнае скарб, дзе вы менш за ўсё чакаеце гэта частка прыгод. Для пяцізоркавага кухні, аднак, пачынаюцца ў L'Amandier, добра любімага рэстарана, размешчанага на тэрасе Heritage Hotel Palais Фарадж. Тут, Мараканскія стравы падаюцца з нюхам на фоне захапляльнай Медзіна фону. На іншым канцы спектру, Chez Рашыд падаюць смачныя Тажын на долю ад кошту больш элітных рэстаранаў горада.
Гэты артыкул была абноўлена і перапісана ў частцы Джэсіка Макдональд 28 жніўня 2017 года.