Chocolatier гэтага слова, увайшоў у Ванкуверы гурмана лексікон каля дзесяці гадоў таму; што ў цяперашні час з'яўляецца звычайнай справай апісанне вядучых вытворцаў шакаладу горада паказвае, наколькі хутка развіваюцца бізнес для гурманаў цукеркі сталі ў горадзе.
Ванкувер гурманаў шакалад робяць выдатныя падарункі на Дзень святога Валянціна, ці вы можаце проста папесціць сябе!
01 з 08
ChocolaTas
Адзін з лепшых Ванкувер шоколатье можна знайсці на востраве рынку Гранвиль: ChocolaTas. Лакальна належаць бельгійскай навучэнец Майстар шоколадник, які, са сваёй жонкай / партнёрам, іміграваў у Канаду ў 2002 годзе, ChocolaTas добра каханыя яго без кансервантаў цукерак, якія ўключаюць у сябе шырокі асартымент шакаладных ganaches і веганскі цукерак
02 з 08
XOXOLAT
Адзін з самых папулярных шакаладных буцікаў ў Ванкуверы можна знайсці ў самым сэрцы Yaletown : XOXOLAT (ў 1271 Homer St.). XOXOLAT не пра мясцовых інгрэдыентаў; яго сэнс існаванне прыносіць міжнародны мір шакаладу ў Ванкувер, у тым ліку самага шырокага выбару Канады аднаго паходжання батончыкі і шырокая лінія арганічных, справядлівай гандлі шакаладам. Яны таксама вядомыя сваёй шакаладнай гандлёвай маркай абутак!
03 з 08
Gem Шакаладныя цукеркі
Лакальна якая належыць Gem Шакалад (2029 West Ave сорак першага, у Kerrisdale Village ) мае вялікую наступны ў метро Ванкуверы, якія яны зарабілі з іх ліхам «бліскучымі», глютеном цукеркамі. Яны робяць веганскі чыстыя шакаладныя батончыкі, таксама.
Gem Цукеркі "BC чарнічны настой у малацэ ганаш" выйграў канадскі сярэбраны медаль на 2012 International Chocolate Awards.
04 з 08
какава Німфа
CocoaNymph, лакальна уласнасці і якая базуецца ў Пойнт Грэй (на 3739 W 10th Ave), з'яўляецца Ванкувер шоколатье, якія звычайна спалучае ў сабе незвычайныя водары ў новых і смачных спосабаў. Уладальнік Rachel Sawatzky прапануе шырокі асартымент прадукцыі: труфелі і шакаладныя цукеркі, шакаладныя батончыкі і карамель, як ангельская Ірыска і Sesamo Bianco.
05 з 08
Цьеры Chocolaterie
Ванкувер шоколатье самы шыкоўны з'яўляецца шэф-кандытар Цьеры Буссе, які лічыцца адным з лепшых дэсертных кухароў у свеце. Яго аднайменны Chocolaterie & кандытарскія ў цэнтры Ванкувера (у 1059 Alberni St.), мабыць, лепш за ўсё вядомы сваім Macarons, але ў яго ёсць неверагодны выбар Цьеры Signature шакалад таксама.
06 з 08
Chocolat Naturel
Размешчаны ў Заходнім Ванкуверы, шоколатье Chocolat Naturel П'ер Gruget выкарыстоўвае арганічныя натуральныя прадукты, каб зрабіць смачныя кандытарскія вырабы, якія таксама арэх бясплатна, соевы бясплатна, ГМА, глютен, і не ўтрымліваюць соевая лецыцін або рафінаванага цукру. Замест гэтага Gruget дадае слодыч яго цукеркі з кляновым сіропам, мёдам, какосавы сокам, сушанымі фінікамі, або экзатычнай садавінай звышгоднаму.
07 08
Какава-Захад
Так як ён размешчаны на востраве Bowen, дадаўшы какава Захад у спіс лепшых шоколатье Ванкувер з'яўляецца трохі падману, але я павінен быў уключаць у сябе, таму што, як шакалад мастацтваў (вышэй), ён робіць такую выключную працу спалучаў арганічны шакалад з мясцовыя інгрэдыенты, каб зрабіць па-сапраўднаму унікальны тарыф на заходнім узбярэжжы. Акрамя таго, вы можаце купіць Какава West шакалад у Ванкуверы Urban Fare і ядомыя Канады.
08 з 08
шакаладнае мастацтва
Размешчаны ў непасрэднай блізкасці ад W 4th Ave ў Kitsilano (на 1620 Вт 3 - й авеню), Chocolate Arts паказвае , як лепшыя шоколатье Ванкувер можа аб'яднаць стары свет (сырой шакалад з Бельгіі і Францыі) з новымі (лакальна-крыніц, арганічных інгрэдыентаў). Больш чым любыя іншыя шакаладных буцікі ў гэтым спісе, шакалад Arts робіць шакалад з выразным Vancouver / Pacific Northwest густам.