Манрэальскі публічныя рынкі, рынкі фермера, маршы Publics

01 з 09

15 Манрэаль публічных рынках Вы павінны наведаць

грамадскія рынкі Манрэаля адзін з маіх простых радасцяў, як сціплыя мясцовыя, звілістыя праз іх віды і пахі, круглыя ​​асабліва флагманскія маршы грамадскасць горада пад адкрытым годам, як паказана ніжэй.

Параўнанне прадукцыі і цэн у сне майго наступнага забойцу прыгатаванага з нуля рэцэпту, гэта не зойме шмат , каб пераканаць мяне , каб правесці ўвесь дзень у адным з іх таксама, калі б я не бег з рук (і партатыўнай кошыка прастора), каб несці ўсе мае пакупкі гурманаў на працягу першых 30 хвілін пакупак.

Прыходзьце , каб думаць пра гэта, гэта было не так даўно , наведваючы рынак фермера была часткай паўсядзённага жыцця .

Перад тым як развіты свет ператварыўся свой калектыўны страўнік у бок прадуктовых сетак, супермаркетаў і аптовых складоў клубаў, грамадскія рынкі былі цэнтрам супольнасці, крыніцай горада, і пастаўкі скорапсавальных палажэнняў.

Яйкі, мяса, рыба, малочныя прадукты, спецыі і свежыя садавіна і гародніна былі сабраны ў адным месцы, як мясцовыя жыхары запасіліся свае хатнія гаспадаркі паміж прыступамі плётак і сацыяльных тонкасцяў. Бо да электрычнага тэлеграфа і вынаходкі тэлефона, грамадскія рынкі былі самым простым, калі толькі практычным спосабам, каб дагнаць сябар і заклятыя сартаваным, а таксама арганізаваць мясцовыя справы. Большасць людзей, у канчатковым выніку на рынку ў нейкі момант ці іншай, так што проста мела сэнс.

02 з 09

Рынак Жан-Талон

Як быццам Жан-Talon рынак , адзін з найбуйнейшых фермераў Паўночнай Амерыкі рынкі, не атрымлівае дастаткова хвал , як гэта. З усіх адкрытых рынкаў Манрэаля, гэта той, які змяніў маё жыццё і ператварыў мяне з чарнавога накіда кухаркі.

Вы можаце з'есці , як роялці, у вашым ўласным доме (або гасцінічны нумар , па гэтым пытанні), пасля некалькіх візітаў у Марш Jean-Talon. Звярніце ўвагу на выкарыстанне множнага ліку. Я сказаў, «наведванне» па прычыне. Адным з іх з'яўляецца не дастаткова, каб цалкам ахапіць толькі як адмысловы гэты рынак. Нават пасля шматлікіх паездак на працягу года, я ўсё яшчэ выявіць новыя і цікавыя прадукты ў камплекце з свежым падрыхтоўкай ежы і вырабляць парады выбару ад пастаўшчыкоў.

03 з 09

рынак Этуотер

Маршы Этуотер . Гэтая прыгажосць тут з'яўляецца першым публічным рынкам я калі-небудзь наведваў. Я быў клас школа драбкі і ўсе ж я да гэтага часу памятаю востры смак гэтага асяроддзя гауда я адабраны ў рэзідэнтную сырных краме рынку, Лі Fromagerie Atwater. І бараніна. Божа, бараніна. Гэта каштавала невялікага стану, больш за $ 40 за два ножкі ягня стэйкі, але ежа, якая выйшла з яго была незабыўныя.

04 з 09

Маршы Сен-Жак

Маршы Сен-Жак забяспечвала мясцовыя жыхары з фермерам вытворчасці яшчэ ў 1868 годзе, гадоў да калі - то сціплае прастору ператвараецца ў арт - дэко-дэталёва будынак стаіць сёння, толькі да поўдня ад парку Ла фонт . Тым не менш, яго шматгадовая грамадскі прастору рынку было зачынена ў 1960 годзе, каб вызваліць месца для офісаў гарадской адміністрацыі. Было некалькі камерцыйных прадпрыемстваў, якія дазволілі адкрыць у 1983, але нічога з мажорнай ноты.

Глядзіце таксама: Манрэаль Slow Food Саветы: Ешце Мясцовыя, лепш харчавацца і зэканоміць грошы

Да 2007 году мэрыя прадала будынак ад пры ўмове, што новы ўладальнік прысвячае першы паверх да рынкавай актыўнасці грамадскасці яшчэ раз. І так Маршы Сен-Жак павольна адрадзілася з бакалейшчыка, сырны крама, пякарня і некалькі спецыялізаваных плодаагароднінных крам наступны касцюм на працягу некалькіх гадоў. У цёплы час года на адкрытым паветры вытворцы дадаюць сябе ў сумесь, як і з іншымі буйнымі дзяржаўнымі рынкамі Манрэаль, якія таксама прапануюць адкрытае прастору пастаўшчыка вясной, летам і восенню, продаж кветак, траў і свежых садавіны і агародніны.

05 з 09

маршы Maisonneuve

Яшчэ адзін з «вялікіх пяцёркі» публічных рынкаў Манрэаля, Марш Maisonneuve мае аналагічны графік, што і Марш Сен-Жак у тым сэнсе, што ў той час як ён быў адкрыты ў пачатку 20-га стагоддзя, адміністрацыя горада закрыла яго ў 60-й толькі для яго аднавіць у 80-я гады. Свежыя садавіна і гародніна, а таксама мясной магазін, сыр краму і рыбны магазін, таксама на сайце.

06 з 09

Маршы дэ Лашын

Маршы дэ Лашын, Манрэаль самы маленькі з «вялікай пяцёркі» адкрытых рынкаў адкрыты круглы год, продажу звычайных падазраваных, і мае задаткі цудоўна піт - стоп ў працягу дня язды на ровары па Лашын канала , калі толькі па гусце смяхотна смачны шакалад, круасаны і разнастайныя пірожныя прадаюцца на месцы Марыуса і інш Фані. Толькі ровар да васемнаццатай авеню Лашын мікрараёна міма аднаго блока. Вы дойдзеце гэта досыць хутка.

07 з 09

маршы Bonsecours

У той час як мы знаходзімся на тэму Манрэаль публічных рынкаў, я хацеў бы, каб выклікаць Марш Bonsecours , таму што ёсць часам некаторая блытаніна над тым, што Старымі Манрэальскага установай прадае дакладна. Ну, гэта не свежай прадукцыі і розныя хуткапсавальныя, па меншай меры, не больш. Раней грамадскі спосаб рынка назад у той жа дзень, яшчэ ў 1847 годзе, калі культавы будынак было першым адкрыта толькі для закрыцця ў 1963 годзе, у тандэме з жменькай монреальской фермерскіх рынкаў, якія таксама спынілі сваю дзейнасць у 60-й гадоў. Сёння Bonsecours рынак дома буціка, якая нясе лініі мясцовых мадэльераў -apparel, вырабы са скуры, аксессуары- ў дадатку да пунктаў мастацтва, сувеніры, а калекцыянер.

08 з 09

Манрэаля Сезонныя грамадскія рынкі

У той час як «вялікай пяцёркі» грамадскія рынкі Манрэаля адкрыты кожны сезон года, горад таксама мае сваю справядлівую долю сезонных рынкаў, якія адкрываюцца да таго часу, як надвор'е досыць цёплая, каб падтрымаць іх, у любым месцы з канца красавіка да канца кастрычніка.

Для мэт гэтага спісу, я ўключыў больш вядомы рынак сашчэпкі, якія захоўваюцца на працягу многіх гадоў. Звярніце ўвагу, што ў дадатку да гэтых сезонным рынках выпрабаваным, горад таксама мае дзясяткі гиперлокальных нізавыя усплывальныя рынкаў летам і нават падзенне, якія абслугоўванне бліжэйшыя мясцовых жыхароў. У той час як яны атрымліваюць выпадковыя коркі з мясцовых сродкаў масавай інфармацыі тут і там, іх раскладу і месцы размяркоўваюцца ў асноўным з вуснаў у вусны.

Манрэаль Станцыя метро рынкі

Калі вы мясцовы і шукаю вялікую здзелку, з галавой да Frontenac метро. Produce асвяжальна даступным. Іншыя станцыі метро Манрэаля , якія паказваюць невялікі сціплым памерам пад адкрытым небам свежых рынкаў плодаагародніннай прадукцыі Роузмонт метро (не ў 2015 годзе, зачынены на рамонт), Папіна Метро, Sauvé метро і Shebrooke метро (толькі да захаду ад яго на Карр Сэнт - Луіс).

Што тычыцца наведвальнікаў, я б сказаў , што найбольш турызм дружалюбнага Піта - ступня грамадскага рынка знаходзіцца на станцыі Mont-Royal метро (выдатнае месца , каб захапіць некаторыя здаровыя закускі перад тым адправіцца на гару ), у Кот-дэ-Neiges метро (яблык з гэтым прамоўніцкага святым Іосіфам наведваннем?) і на метро плошчы-Вікторыі (гэта адна малюсенькае , хоць, больш кветак , чым усе астатняе, так што калі вам патрабуецца верхняе пражытак яруса , што даступныя, пачаць хадзіць ўніз Макгіл, на вуліцы прама ў перад вамі кіёску кветкі, і павярнуць налева на Паўла для некаторых з самых лепшых хлебабулачных вырабаў , вы калі - небудзь паесці ў Olive і Gourmando, таксама адзін з лепшых бранч Манрэаля плямы).

Нарэшце, калі клён вынаходствы ваша рэч, наколькі яны мае, атрымаць Сябе Phillips плошчы Ste. Кэтрын - стрыт у цэнтры Манрэаля. Ён напоўнены клён прадуктамі, шакаладам і ягадамі. Часам асартымент кветак знаходзяцца на месцы. Бонус: там часта ювеліры сталі каля стэнда прадаюць свае тавары ручной працы. І сачыць за лепшую піцу ў Манрэалі . Гэта на супрацьлеглым канцы плошчы.

09 з 09

Манрэаль грамадскія рынкі

Адкрыйце для сябе: Лепшы Публічны рынак Манрэаля з усіх
Чытайце таксама: Ешце і краму ў стылі ў гэтым адным
І, нарэшце: Манрэаль ежы вы павінны паспрабаваць