Хто - небудзь бачыў сегмент Энтані Бурда ад Балтымора мінулай ноччу на яго шоў, ніякіх агаворак?
Хоць я б не назваў сябе гарачым прыхільнікам Bourdain-х, я паважаю яго і атрымліваць асалоду ад яго шоу (і яго лісты). Часам я адчуваю, што ён з усіх сіл спрабуе захаваць сваё эга ў цуглях, але па большай частцы я стаўлюся да і апладзіруюць яго запал да вандраванняў і стараннасць, каб выпрабаваць розныя культуры і кухні. Прачытаўшы прэв'ю шоу па нд блогер Дэвід Зуравик ўчора, я баяўся горшага.
Але пасля прагляду эпізоду мінулай ноччу, з цікаўнасцю пад назвай «Rust Belt», хоць я згодны з большай часткай таго, што Zurawik павінен сказаць аб узяцці Bourdain на нашым цудоўным горадзе, я, як правіла, каб даць яму трохі больш крэдытаў.
Як і варта было чакаць, Bourdain падышоў эпізодам грэбліва Балтымор і іншыя гарады «Rust Belt» ён павінен быў наведаць, Бафала і Дэтройт. Ён увесь час завецца Балтымор х *** рэд ўверх, і згадаў яго праблемныя расколіны ў некалькі разоў. Гэта ўсё добра, але карціна ў любым горадзе з шырокім, што пэндзлем з'яўляецца спрошчанай у лепшым выпадку. Фанат геніяльнага серыяла, The Wire, здаецца , шмат што з таго, што думае пра Bourdain Baltimore вынікае з шоў і некалькі месяцаў ён правёў тут працаваць у 80 - я гады.
Пасля яшчэ некалькіх капае і уколаў, Bourdain наведвае крагі Pit Ялавічына з Jay Ландсман, акцёр на провадзе, і морапрадукты Мо з Феліцыя «Snoop» Пірсан, таксама Wire акцёр. Ён завяршае свой кулінарны візіт з паездкай у курасадні для азёрнай стронгі, зеляніны, і Макінтоша і сыру (усе з якіх выглядалі смачна).
ўзяць Bourdain на Балтымор, здавалася, развівацца, і ў рэшце рэшт ён быў прызнаць яго прыязныя людзі, унікальныя прадукты харчавання, а таксама квітнее мастацтва, а не замоўчваючы свае праблемы.
Горад адрываецца падобны, ну, Балтымор, бародаўкі і ўсё. Там не было ні аднаго стрэлу з бліскучай ўнутранай гавані або Форт МакГенры, але мы не бачылі, што дастаткова?
Я таксама быў рады бачыць Bourdain жаваў на нешта іншае, чым краба торт (ніхто не любіць крабавыя пірожныя больш, чым у мяне, але ёсць тоны вялікіх рэстаранаў і страў тут, якія заслугоўваюць таго, каб выйсці з краба торт цені). Гэта дапамагло б, калі надвор'е не была маркотнай і пахмурнага (гэта як калі б вытворцы чакалі дрэннага надвор'я, так што відэашэраг будзе адпавядаць іх сюжэтнай лініі), але так і быць.
Калі вы прапусцілі яго, эпізод reairs чацвер у 11 гадзін вечара на канале Travel Channel.
Фота: Энтані Бурда можа не быць прыхільнікам Балтымора, але ён , здаецца, паважаць яе. (Andrew H. Walker / Getty Images)