Ад Экстрэмальны і сталовай у спа-ІНГАЎ і пешы турызм, Sonoma ёсць усё.
Што топ віна графства прызначэння ў Каліфорніі? Пакуль не Napa Valley ўзяў верхнюю білінг , бо там былі лазы ў глебе, гэта ўжо не галоўны прэтэндэнт на тытул. У гэтыя дні, вы абавязаны пачуць захопленыя водгукі Sonoma County, экспансіўны і дзіўна прыгожых вінаробнага рэгіён, які размясціўся ўздоўж заходняга пляча і Напов ўжо не ў яго цені.
Sonoma прыцягвае як наведвальнік , так і ўшанаванні не проста з - за яго вытворчасць выбітных вінаў з тузіны розных мікрараёнаў, але з - за прызначэнне непераборлівасці і даступна для амаль усіх.
Тут вы можаце сесці ў выключных страў, прыгатаваных з ультра-свежых мясцовых інгрэдыентаў без блакавання на браніраванні год загадзя і паспрабаваць лепшыя гатункавыя рэгіёну мінус надмерныя дэгустацыі збораў. І лепш за ўсё, падчас вашай паездкі, вы абавязкова сутыкнуцца з некаторымі даволі прыязнымі мясцовымі жыхарамі (не здзіўляйцеся, калі што дасведчаная пара прапануе вам дадатковы ўсплёск сухі ружы на самай справе з'яўляецца ўладальнік віннага завода).
Sonoma County таксама забяспечвае першакласны спа - салон і адкрыты прыгода адпачынку, з мноствам перажыванняў , каб дапамагчы вам расслабіцца, зарадзіцца і уз'яднацца з прыродай. Калі адправіцца ў Sonoma на выходныя або браніраванне падоўжана паездку, выкарыстоўвайце гэта кіраўніцтва, каб максымізаваць кожны момант.
Патрапіць туды
Хоць ён можа адчуваць сябе ў мільён міль ад рэальнага свету, самая паўднёвая кропка Сонома пачынаецца ўсяго ў 30 мілях да поўначы ад моста Залатыя Вароты . Калі вы ляціце ў, зрабіць міжнародны аэрапорт Сан-Францыска (SFO) хаба, і ўзяць напракат аўтамабіль, каб даставіць Вас па маляўнічай дарозе ў Sonoma County.
Дазволіць 1 ½ да 2 гадзін язды ад SFO да горада Sonoma, і каля 3 гадзін , каб дабрацца да Хелдсбурга . Абедзве краінавыя лакалі віна пабудаваныя вакол чароўных гарадскіх плошчаў, выраўнаваных з крамамі, рэстаранамі і дэгустацыйных залаў.
Калі вы ездзіце ў Sonoma праз свой уласны набор колаў, вы вызначана хочаце арандаваць аўтамабіль, каб абыйсці.
З такім прыгожым дыскам, мы зрабілі гэта ў стылі і выпрабаваны ў 2016 годзе Lexus RX 450h SUV. Замест таго каб выкарыстоўваць традыцыйную сістэму GPS або наша тыповая прыкладанне Google Maps, мы загрузілі люкс Lexus Enform App, таму што акрамя прапановы навігацыі, ён таксама даў нам доступ да мабільных прыкладанням, як Yelp, OpenTable і Pandora праз дысплей цэнтра кансолі аўтамабіля.
застацца
Няма неабходнасці быць CEO ў Сіліконавай даліне, каб забяспечыць нумар у Sonoma; ёсць жыллё на любы бюджэт.
Калі вы бронируете ваша знаходжанне ў гатэлі Fairmont Sonoma місіі, вы можаце захацець, каб прапусціць вашыя агаворкі дэгустацыі віна, так што вы можаце выдаткаваць больш часу на экспансіўнай, курорт з поўным спектрам паслуг. Уласнасці, якая была пабудавана на вяршыні прыроднага мінерала гарачага крыніцы, мае 40 000 футаў спа, 18-луночное поле для гольфа, некалькі рэстаранаў (у тым ліку Michelin, прызначаны Santé), распаўзанне курортны басейн, і начныя дэгустацыі.
Прыхільнікі руху фермы да стала будуць цалкам у сваёй стыхіі на вогнішчах ранча. Пяціпакаёвыя B & B размешчаны ў гістарычным 1892 годзе дома ў некалькі кроках ад працы арганічных садоў, вінаграднікаў і садоў. Поўны сняданак прапануецца свежыя інгрэдыенты з каморы ранча.
H2 гасцініца, LEED Gold сертыфікаванага буцік-гатэль, размешчаны ўздоўж гарадской плошчы Гильдсбурга, у прымудраецца быць сцягно, нязмушаным і экалагічнымі ўсё адразу.
значныя намаганні аб'екта па зніжэнні ўздзеяння на навакольнае асяроддзе ўключаюць у сябе фільтрацыю усіх дажджавую ваду праз «жывы дахам» раслін і выкарыстанне сонечных батарэй для нагрэву басейн і гарачая вада ў нумарах.
пацягваць
Па апошніх падліках, Sonoma County было больш 425 вінакурань, толькі некалькі больш, чым вы маглі б наведаць на адну паездку! Пры распрацоўцы свайго уласных дэгустацый прыгоды, гэтыя пяці вінна-Трэйл фаварытамі з'яўляюцца выдатным месцам для пачатку. Проста пераканайцеся, каб патэлефанаваць ці па электроннай пошце загадзя, некаторыя вінныя заводы ў Sonoma патрабуюць рэзервавання.
- MacRostie Winery & Вінаграднік: Пабудаваная ўздоўж пагорка з выглядам на экспансіўнай ўчастак даліна ракі Расіі, маёнтак дом (бачанне вінаробаў Стыва і Ракіты MacRostie) падае выключны від з кожнай табліцы і рэдкай магчымасці атрымаць асалоду ад якія сядзяць, бок аб кожным канкрэтным бок дэгустацыі; усяго два шкла прадстаўлены ў кожнай кладцы.
- Buena Vista Winery: Так, гэта адзін з найстарэйшых рабочых вінных заводаў у Sonoma, але вы атрымаеце нічога , акрамя цяжкавагавага пераказвання гісторыі. Замест гэтага, «рэінкарнацыя» Граф Буэна Віста »(гуляе персанаж акцёра Джорджа Уэбера) будзе хадзіць вас праз легендарным мінулым сваёй маёмасці, праз яго рэзка асветленыя пячоры і новага музея віна інструмента.
- Францыск Winery & Вінаграднік: Адзін з самых запатрабаваных «рэстаранаў» у Sonoma з'яўляецца, па сутнасці, вінзавод. Шэф-повар Браян Джонс рамёствы натхнёнага і часта нечаканае меню з пяці страў, кожны з якіх пласціны, прызначанай для ідэальна спарвацца з лепшымі гатункамі Святога Францішка.
- Лассетер Family Winery: Джон Лассетер (Pixar галоўны крэатыўны дырэктар) і яго жонка Нэнсі ня шырока распаўсюджваць свае цудоўныя Французска-натхнёныя невялікія партыі віна-тое і робіць іх дэгустацыі ўсё больш асаблівым. Ваша лепшая магчымасць паспрабаваць іх куратарам калекцыі з'яўляецца замовіць дэгустацыю прама на вінакурні, дзе вы атрымаеце, каб хадзіць сярод вінаграду пачуць асабістую гісторыю ззаду кожнага унікальнага сартавога і маляўнічыя этыкеткі, якія ўпрыгожваюць кожную бутэльку.
- Туе Падвалы: Refreshingly, Sonoma не мае дачынення аб прыцягненні маленькіх дзяцей з сабой на дэгустацыі, але гэта дапамагае выбраць сямейнае сяброўская месца. Паціа Тумі і плоскія, у форме паўмесяца газон дазваляе лёгка сачыць за дзецьмі, як вы пацягваць.
паабедаць
- Дзяўчынка і рыс: Вясковы, Правансальская стыль рэстаран дзяўчынка і рыс, размешчаны ў Sonoma Hotel, былі «павінен наведаць» сталовы вопыт для мясцовых жыхароў і турыстаў у працягу амаль двух дзесяцігоддзяў. Французска-каліфарнійскі тарыф рэстарана дэманструе самае лепшае з таго, што ў сезон, з вялікай колькасцю інгрэдыентаў непасрэдна ад рэстарана уласнага саду травы і арганічныя фермы. Такія стравы, як Крки месье, Дзікі Камбала Meunière і стэкі Фритес, і ў пару з французскімі натхнілі кактэйлі (напрыклад, подпіс мал Royale) і мясцовую вытворчасць віна, вырабленую з Rhone-Alone гатункаў.
- Кафэ La Хий: Прыбыццё ў кафэ La Хом, які знаходзіцца ў пышна пераўтвораным былым гаражы , размешчаным у непасрэднай блізкасці ад Сонома плошчы, вы адразу адчуеце , як калі б вы былі віталі інтымны вячэру , уладкованы ўладальнік Saul Gropman і выканаўчы кухар Джэфры Лойд , Пастаянна абнаўляецца меню адзначае свежыя-з-фермы інгрэдыентаў і мае штодзённае рызота і рыба асаблівы.
- Dry Creek Kitchen: Горад Хелдсбург стаў добра хваліў кулінарныя прызначэння ў сваім уласным праве, з вялікім колькасцю крэдытаў для гэтага адрознення дзякуючы нядаўна абноўленаму Dry Creek Kitchen Чарлі Пальмера. Вялікая частка таго, што служыў у гладкія мінімалісцкі сталовай-з мяса і морапрадуктаў, каб вырабіць і аліўкавы алей паступае непасрэдна з бліжэйшых пастаўшчыкоў Sonoma County. Шэф-повар Уорэн Балак прыносіць лепшае з мора і зямлі на вашай талерцы, з выбарам такі тонкі Hamachi Crudo з Мэйерам лімон, Sonoma Курыныя грудкі з Размары часнык Jus, і зусім апаліла Black Angus паляндвічны. Праграма віно аднолькава імкнецца да дасканаласці ў рэгіёне, дэманструючы 100 адсоткаў Sonoma County віна, з больш чым 500 выбараў з усёй рускай ракі і Аляксандр Далін, Сухі Крык, і Сонома ўзбярэжжа.
перазарадка
Ёсць некалькі дзён закручанай і пацягваючы, мы можам гарантаваць: вы будзеце гатовыя да детоксікаціі і часу прастою. Вось некалькі лепшых месцаў, каб перазарадзіць свае батарэі.
- Willow Stream Spa: Мала што адчуваю, як імгненна ўмацоўвае, як акунуцца ў мінеральныя басейны на Willow Stream Spa, размешчаны ў Fairmont Sonoma Mission Inn. У прыродзе падагрэву вады сілкуецца ад тэрмальнага крыніцы, які праходзіць ўверх з больш чым 1000 футаў пад зямлёй. Галава ўнутры, каб выпрабаваць подпіс купанне рытуалу-які курортны ўключае ў сябе вылузваюць душ, два мінеральных замочваннем басейна, травяную паравую сухую сауну і астуджэнне душ-да укупорке ад вашага раніцы або днём з санаторна-курортным лячэннем. Акрамя масажу, працэдуры для асобы і кузаву, госць можа выбраць арыентаваныя варыянты розуму цела , уключаючы Рэйкі з рефлексологии , Медытацыі і Body-Energy Alignment.
- Armstrong Redwoods Дзяржаўны прыродны запаведнік: ўзбярэжжа чырвонага дрэва дрэва-некаторыя , як высокія , як 250 футаў, 16 футаў шырыні, і жывуць да 1800 гадоў, якія выкарыстоўваюцца , каб старшынстваваць на большую частку прыбярэжнага раёна паўночнай Каліфорніі. Сёння вы можаце адчуць, што гэтая вобласць выкарыстоўваецца, каб выглядаць як, наведаўшы Armstrong запаведнік, які захоўвае 805 акраў гэтага велічнага Sempervirens Sequoia. Парк прапануе дзевяць трас, ад аднаго да 10 міль у даўжыню, што ткуць вас праз масіўныя дрэвы.
- Джэк Лондан Дзяржаўны гістарычны парк: Пасля таго, як дадому да адной з самых пладавітых і добра любімых аўтараў Амерыкі, гэта ўласцівасць 1400 акраў ёсць некалькі гістарычных будынкаў, у тым ліку катэджа , дзе Джэк Лондан напісаў многія з яго пазнейшых апавяданняў і раманаў і прывідных рэшткаў яго дом мары, Wolf House (разбураная ў выніку пажару ў 1913 годзе). Дасьледуйце невялікі музей на месцы (які змяшчае выдатную выставу, прысвечаную кароткую, але вельмі авантурную жыццё Джэка), або расцерці ногі на 29 мілях трас, што працякаюць Sonoma Mountain бэккантри.