Многія вегетарыянцы не вырашаюцца ехаць у Паўднёвую Амерыку з-за страху, што ўвесь субкантынента заселены з вядомымі parrillas Буэнас-Айрэса або свіных смажыцца Эквадора. Страх складаецца ў тым, што няма ніякіх вегетарыянскіх дружалюбных гарадоў у Паўднёвай Амерыцы.
Але праўда ў тым, што існуе шмат разнастайных страў у Паўднёвай Амерыцы і асновай большасці страў з'яўляецца рыс і бабы. Вы , магчыма , прыйдзецца растлумачыць афіцыянту , што грэх Карне (без мяса) таксама не азначае , што няма курыцы ці рыбы , але нават самыя маленькія рэстараны часта з задавальненнем для размяшчэння людзей з асаблівымі запытамі.
Тэрмін вегетарыянец можа быць заблытаным для некаторых рэстаранаў, якія з задавальненнем прапануюць Кураня ў якасці опцыі. Тым не менш, посныя рэстараны становяцца ўсё больш папулярнымі, як вегетарыянская насельніцтва расце стварэнне новых цэнтраў для вегетарыянцаў дружалюбных гарадоў у Паўднёвай Амерыцы. Калі вы сумняваецеся спытаць, ці ёсць насельніцтва Харэ Крышна ў горадзе, таму што гэта азначае, што будзе суправаджалы вегетарыянскі рэстаран.
Гартуй, Калумбія
Многія лічаць, што Гартуй з'яўляецца домам лепшых у свеце сальсы танцораў, але ён з'яўляецца домам для вялікай свежых прадуктаў. Папулярны раён Сан-Антоніа з'яўляецца домам для унікальнага вегетарыянскага рэстарана, які карыстаецца папулярнасцю сярод пажадлівых мясцовых жыхароў.
Мононоке з'яўляецца японскі натхнілі вегетарыянскі рэстаран адкрыты сераду па пятніцу з поўдня да трох гадзін на працягу ўсталяванага абеду за $ 5. Калі вы шукаеце ін'екцыі зялёных вітамінаў гэта выдатнае месца, каб атрымаць яго.
Куэнка, Эквадор
У той час як Эквадор, безумоўна, з'яўляецца домам для смачнага смажанага парася і сусветна вядомы CuY, яго самы прыгожы горад таксама сайт з трох фантастычных вегетарыянскіх рэстаранаў: Эль-Параисо, Govindas і кафэ Аўстрыі.
І ў той час як Govindas і кафэ Аўстрыя забяспечваюць смачныя варыянты, El Paraiso з'яўляецца фаварытам сярод мясцовых жыхароў. Размешчаны на рагу Сымона Балівара і Manuel Vega гэты рэстаран вядомы, гэта гіганцкія фруктовыя салаты і пакуецца ў гадзіны пік. Абед са свежым сокам толькі ўсталюе вам назад некалькі даляраў.
Многія эмігранты на пенсію ў Куэнка, Эквадор і паступова становіцца адным з лепшых вегетарыянскіх дружалюбных гарадоў у Паўднёвай Амерыцы.
Буэнас - Айрэс, Аргенціна
Гэта можа быць дзіўна чуць, што горад з сусветна вядомай parrillas таксама з'яўляецца домам для некаторай вялікі вегетарыянскай ежы. У той час як вялікая частка горада з'яўляюцца прагне стэкі і іншае мяса, ёсць устойлівае вегетарыянскае насельніцтва. Большасць опцыі размешчаны ў ваколіцах Палерма: Палерма Галівуд, Палерма і Палерма Чыка, наваколлі вельмі папулярныя з турыстам і дыяспарамі.
У Палерма Галівуд, бія асаблівасці арганічнага меню. У Палерма, Спринг рэстаран ўключае ў сябе вельмі папулярны вегетарыянскі буфет і часта мае доўгую лінію патронаў. Палерма Чыка з'яўляецца домам для прыроднага Дэлі, які не з'яўляецца цалкам вегетарыянскім, але з многімі вегетарыянскія варыянтамі, уключаючы тое, што многія думаюць лепшыя варыянты салаты ў горадзе. Паколькі ўсе гэтыя рэстараны знаходзяцца ў шыкоўных раёнах горада будуць гатовыя плаціць ЗША кошты на харчаванне. Калі вулічная ежа лягчэй ад вашага бюджэту пераканайцеся, што вы глядзіце на эмпанадас, якія вегетарыянец або шпінат.
Ліма, Перу
Для вегетарыянцаў, якія ядуць рыбу, Перу з'яўляецца вельмі лёгкім для pescetarians / вегетарыянцаў, якія ядуць рыбу. Можна сцвярджаць дом з лепшага севича ў свеце, перуанца маюць шэраг выдатных рыбы і морапрадукты, якія могуць супернічаць некаторыя з лепшых кухняў ў свеце.
Для тых, хто не есць рыбу, ёсць цэлы шэраг страў з гародніны, у тым ліку смажанага фаршаванага перцу. Адзін з самых папулярных вегетарыянскіх рэстаранаў у Ліме El Alma Zen ў Мірафлорэс, які ўвесь час забівае добра, нягледзячы на тое трохі дарогай перуанскіх стандартамі.
Для чаго-то менш фармальнае, La Gran Fruta ў Сан-Isidrois надзвычай папулярныя свежыя сокі, але ёсць і простае меню фруктовых салат і простых бутэрбродаў. А для тых, хто на бюджэт на рынку заўсёды выдатнае месца, каб знайсці свежевыжатый фруктовы сок і простыя рэстараны, якія гатовыя задаволіць вегетарыянец стандартаў.