01 з 08
Лепшы пляж закускі ў Рыа-дэ-Жанейра
Atlantide Phototravel / Getty Images Калі прыйшоў час , каб расслабіцца ў Рыа - дэ - Жанейра , людзі накіроўваюцца ў адным з найпрыгажэйшых пляжаў у Рыа . Cariocas, як і жыхары Рыа называюць апрацуйце пляж, як іх адкрытая гульнявая пляцоўка. На працягу доўгага дня загараць і гуляць у пляжныя віды спорту, Cariocas задаволіць сваю прагу і голад з наступнымі папулярнымі пляжнымі закускамі і напоямі.
02 з 08
Агуа-дэ-какос
Адам Хестер / Getty Images Мабыць, самы папулярны напой ва ўсіх Бразіліі, água дэ какос з'яўляецца какосавая вада п'яны свежы з маладога зялёнага какоса. Бразільцы лічаць, што прыродныя ўласцівасці какосаў робяць іх ідэальны ўвільгатняе напой пасля доўгага дня на сонца.
Вы знойдзеце пастаўшчык какосавых, часта з толькі тачкамі, на пляжах і тратуарах па ўсім горадзе. Пасля аплаты некалькі рэалаў (Рэальны бразільскі валюта), вы ўбачыце , прадавец адсекчы верхавіну какоса з доўгім нажом. Піце какосавую ваду з саломай, і калі вы хочаце, вы можаце вярнуцца і папрасіць пастаўшчыка, каб адкрыць какосавы арэх, так што вы можаце чэрпаць з салодкага мяса какоса.
03 з 08
шашлыкі
Atlantide Phototravel / Getty Images Шашлыкі, або espetinhos ( «маленькія шампуры,» вымаўляецца як «а-speh-Chee-NYOS») з'яўляюцца папулярным пляжам закуска на пляжах Рыа - дэ - Жанейра . Шашлык з крэветак (camarão) або смажанага белага сыру (Queijo дэ coalho) з'яўляюцца найбольш распаўсюджанымі гатункамі.
04 з 08
кайпириньи
Jon Hicks / Getty Images Кайпиринья (вымаўляюцца кай-пі-REE-Nyah) з'яўляецца класічным бразільскім кактэйлем з лаймом, цукрам і cachaça, вельмі папулярным дыстыляванай духам, выраблены з соку цукровага трыснягу. Падобны напой caipiroska, зроблены з гарэлкай замест cachaça. Кайпиринья можна набыць у некаторых пляжных кіёсках на працягу каля 10 рэалаў.
Многія бразільцы будуць выбіраць для Cerveja (піва) замест Кайпириньи падчас адпачынку на пляжы. Піва ў Бразіліі, як правіла, падаецца ледзяны холад у бутэлькі або слоікі. Найбольш распаўсюджаныя варыянты святла, Пилснер стылі піва, такія як Антарктыда, Брахма, Скол і Kaiser.
05 з 08
кешью
Лало дэ Алмейда / Getty Images Папулярны пляж закускі ў Бразіліі абсмаленыя арэхі, асабліва кешью (castanha дэ Caju) і amendoim (арахіс). Яны, як правіла, прадаюцца людзей, якія гулялі па пляжы з вялікім мяшком арэхаў. Яны будуць дадзены вам альбо ў папяровым шкляначцы, або, калі вы сядзіце за сталом і арэхі ў шкарлупіне, як жменю ці дзве на стале.
06 з 08
Асаи
Дженна Францыска Мы ўсе чулі пра асаи і яго ўласцівасці для здароўя, але бразільцы елі асаи ~ d на працягу многіх гадоў. Гэты невялікі фрукт з трапічных лясоў Амазонкі, як правіла, сустракаецца ў выглядзе замарожанай мякаці ў такіх гарадах, як Рыа-дэ-Жанейра і падаецца з сумессю густой смузи.
На пляжах Рыа - дэ - Жанейра, вы можаце замовіць açaí на tigela або açaí ў міску, якая, як правіла , укаранаванай нарэзаны банан і мюслі. Гэта робіць асвяжальны і здаровы пляж закуска!
07 08
Esfiha
Lirica Aragão / Flickr Адзін з самых папулярных варыянтаў для закускі ў Бразіліі, esfiha з'яўляецца тыпам закускі з Блізкім Усходу , які стаў часткай бразільскай кухні , дзякуючы групам імігрантаў з Лівана і Сірыі. Esfihas невялікія аладкі, напоўненыя рознымі салёныя сумесі, такія як ялавічны фарш з лукам і перцам, або сырам з салата эскариолью.
Іншыя падобныя вулічныя прадукты ў Бразіліі ўключаюць пастэль, empadinha і Coxinha - усё танна, лёгка і смачна!
08 з 08
цукеркі
Рэнэ дэ Паула Jr / Flickr Праз дзень піць Cervejas на пляжы ў Рыа, вы можаце адчуць , як з чым - то салодкім. Найбольш часты выбар sorvete (марозіва, вымаўляецца як «смецце-VEH-ч"), якія звычайна прадаюцца Сай, як марозіва бары і фруктовыя (paletas або picoles) у розных фруктовых густах. Паспрабуйце бразільскае эскімо , такія як morango ком Лейтэ condesado (клубніцы са салодкім згушчаным малаком) або Milho Вэрдэ (салодкая кукуруза).
Некаторыя вытворцы прадаюць Doces Caseiro (хатнія бразільскія прысмакі). Найбольш распаўсюджаны з'яўляецца cocada, зробленая з цёртым какосам і цукрам, але вы можаце таксама ўбачыць дадатковую жавальныя версію Quebra queixo ( што азначае «падбародак прерыватель») і розныя дэсерты з салодкім згушчаным малаком, як Бригадейро, што шарыкі згушчанага малака змешваецца з шакаладам і пакрытыя ў шакаладзе апырсквання.