Mofongo з'яўляецца нацыянальным стравай Пуэрта-Рыка - вось дзе паспрабаваць яго для сябе
Mofongo, нацыянальнае страва з Пуэрта-Рыка, можа вар'іравацца ад простага да ўзнёслага. Страва пачынаецца з асноўным інгрэдыентам марынаваныя, смажаным і пюрэ бананаў. Яны затым змешваюць з часнаком, свінымі скваркамі і беконам, і звычайна ў форме ў шар, перш чым служылі.
Але адтуль, амаль усе, што ідзе з пункту гледжання араматызатараў і прэпаратаў. Морапрадукты, курыца, ялавічына і свініна могуць быць дададзеныя, як правіла, складзеныя ў паражніну з водступам у верхняй частцы Mofongo. Мяса можна падаваць як прыгатаваныя або ўзмоцнена з дапамогай розных соусаў. Бясконца універсальны, Mofongo служыць асновай мясцовых страў і, неукрашенной, таксама працуе як папулярны гарнір.
Ні адно падарожжа ў Пуэрта-Рыка не з'яўляецца сапраўды поўным без крайняй меры, спрабуе Mofongo, які ўяўляе сабой мясцовую культуру, а таксама што-небудзь яшчэ на востраве. Да шчасця, ёсць шмат месцаў , каб атрымаць Mofongo ў межах лёгкай дасяжнасці ад Сан - Хуана турыстычных раёнаў. Вось лепшыя рэстараны Mofongo і кафэ ў горадзе і яго ваколіцах - самыя лепшыя і самыя лёгкія месцы для Пуэрта-Рыка наведвальнікаў ўнікаць у бясконца творчы свет Mofongo!
Праверыць Puerto Rico Кошты і агляды на TripAdvisor
01 з 11
Эль Jibarito, Стары Сан - Хуан
Крэветкі Mofongo ў Эль Jibarito. viviandnguyen_ / CC BY SA 2.0 Гэты рэстаран Sol - стрыт у Старым Сан - Хуан прыносіць па-за ў з дызайнам інтэр'еру , натхнёны яго ярка афарбаваныя наваколлі. Што тычыцца ежы, то недарагі пуэрториканец крэольскага кухні. Рэстаран вядомы сваёй «trifongo» - сумесь салодкіх бананаў, маніёк і зялёнага трыпутніка.
02 з 11
Punto-дэ-Вістой, Old San Juan
Для Mofongo з мэтай, праверыць Пунта дэ Vista, размешчаны на даху гатэля Milano у Old San Juan. Крэветкі і курыны Mofongo з'яўляецца адзін з лепшых у старым горадзе.
03 з 11
Santaella, Сантурс
Lobster Mofongo Santaella рэстаран, Пуэрта-Рыка. Courtest рэстаран Santaella Santaella блізкая да SANTURCE рынку Barrio ў Фармер, вядомым як Ла Placita. Рэстаран вядомы сваёй COMIDA Criolla пад уплывам кулінарыі Іспаніі, Індыі і Афрыкі. Спытаеце амараў Mofongo, намаляваны тут. У рэстаране і рынак знаходзяцца ў некалькіх хвілінах хады ад Doubletree By Hilton San Juan і іншыя гатэлі Кондадо.
04 з 11
Mi Casita, Isla Verde
Размешчаны ў гандлёвым цэнтры ў раёне Isla Verde, Mi Casita з'яўляецца вельмі мясцовы рэстаран , які часта першым месцам турыстаў густ Mofongo, дзякуючы свайму размяшчэнню недалёка ад аэрапорта і пляжных курортаў Ісла - Вэрдэ , у тым ліку Ritz-Carlton San Juan , то Interncontinental і Эль-Сан-Хуан. Крэветкі Mofongo іх фірмовая страва.
05 з 11
Oceano, Condado
Рэстаран Oceano, Кондадо, Пуэрта-Рыка. рэстаран Oceano Flavor вашага Mofongo з марскім брызам ў Oceano, высакакласныя закусачнай ў сучасным шматпавярховым будынку з выглядам на Атлантычны акіяне ў Кондадо . Шэф-кухар Эрык Гансалес ўзначальвае яго каласальныя крэветкі Mofongo з памяншэннем страсці-фруктовым, а таксама служыць да вегетарыянскай версіі.
06 з 11
Casa Дантэ, Ісла-Вэрдэ
Сям'я валодае Casa Дантэ з'яўляецца яшчэ адным выдатным выбарам для Mofongo ў Ісла - Вэрдэ , Пуэрта - Рыка служыць кухня , якая ўключае ў сябе Mofongo як гарнір да іх выключэнне Churrasco біфштэкс або галоўнай славутасцю ў бясконцых разнавіднасцях. Ён адкрыты позна, занадта.
07 з 11
Molini Кафэ
Hipster прытон Santurce з'яўляецца домам для кафэ Molini ў, бюджэт дружалюбны мясцовы рэстаран з добра расцэненыя краба, курыцы і стейк Mofongo.
08 з 11
Ороско, Condado
Для сем'яў Ороско знаходзяцца ў самым сэрцы Кондадо і з'яўляецца яркім і вясёлым месцам , каб акунуцца ў свет Mofongo. Запіваць шчодрую порцыю сваіх крэветак Mofongo з вялікай мятным мохіто!
09 з 11
Inaru, Old San Juan
морапрадукты Mofongo. Tina Wang / Getty Images Mofongo морапрадуктаў шлях у гэтым фешэнэбельным бары і рэстаране, якія прапануюць сучасны бярэ на класічнай пуэрта-рыканскай кухні.
10 з 11
Кафэ Manolin, Old San Juan
Кафэ Manolin служыў COMIDA Criolla ў Старым Сан-Хуан на працягу больш чым 70 гадоў. Рэстаран кафэ-стыль не супер фантазіі, але курыца Mofongo і крэветкі Mofongo з'яўляюцца топ-курс. Ці замовіць бок зялёнага трыпутніка Mofongo з класічным Пуэрта-Рыка лук стейк, біфштэкс печані, спадніца стейк, акуня або свіных адбіўных.
11 з 11
Эль Паціа дэль Nispero, Hotel El Convento, Old San Juan
Паціа-дэ-Nispero, El Convento гатэль, San Juan. El Convento гатэль Размешчаны ў элегантным гатэлі El канвент - які сапраўды быў калісьці манастыр - Эль Паціа дэль Nispero падаюць курыцу, стейк спадніцы ці shrinp Mofongo на свежым паветры ў адным з самых прыгожых установак у горадзе.