Для сапраўднага Пуэрта-Рыка кухні, Эль Jibarito будзе абслугоўваць традыцыйныя і смачныя класічныя кожную ноч. Кормяць танна, атмасфера кампанейскі, а таксама размяшчэнне на вуліцы Соль робіць яго вітаць прызначэння ў Старым Сан-Хуан.
Гэта з'яўляецца асноўнай, даступнай і смачнай ежай у выдатным месцы, у старым горадзе. Маляўнічы дэкор Інкапсулюйце мясцовую культуру. Абслугоўванне, у той час як дружалюбныя, можа быць «час выспы.» Для сапраўднага COMIDA Criolla або Пуэрта-Рыка хатняй кухні, галавой прама ў Эль Jibarito.
El Jibarito знаходзіцца на 280 Соль-стрыт у Сан-Хуана і адкрыты штодня з 10 раніцы да 9 вечара. Патэлефануеце 787-725-8375 для атрымання дадатковай інфармацыі. Ён адкрыты з бюджэтам у $ 150. Эль Jibarito прадстаўляў кулінарныя і культурныя карані Пуэрта-Рыка на працягу амаль 40 гадоў.
Агляд Эль Рэстаран Jibarito ў Old San Juan
Стары Сан-Хуан з'яўляецца вялікім на шыкоўным, дарагім, закусачных, якія служаць цудоўныя зьлітыя водары і сучасныя інтэрпрэтацыі класічнай пуэрта-рыканскай кухні. Але ёсць таксама некалькі месцаў у старым горадзе , дзе вы можаце атрымаць асноўныя, духмяную і традыцыйныя COMIDA Criolla або мясцовую хатнюю кухню, і Эль Jibarito гэта адзін з іх.
Схаванае на вуліцы Солі, у ціхім жылым раёне ў паўночнай частцы горада, Эль Jibarito святкуе традыцыі Пуэрта-Рыка ва ўсім, ад яго імя (Jíbaro гэтага імя, дадзеныя горцаў, якія апрацоўвалі зямлю для ўладальнікаў фазэнды ў 18 і 19 стагоддзяў), яго дэкор (яркія фасады ў трапічных колерах выраўноўваюць сцены, яркія карціны выспы і яго людзей), яго харчаванне (адлюстровываюцца кафетэрыі стылю ў канцы рэстарана).
Гэта не месца, каб прыйсці на вытанчаную ноч. Замест гэтага, заняць месца за доўгім сталом, праглядаць меню надрапаў на ламінаваных паперы, і атрымліваць асалоду ад ажыўленай мясцовай атмасферай.
Што ж тычыцца таго, што ёсць, вы знойдзеце ўсе звычайныя падазраваныя ў Пуэрта-Рыка падрыхтоўкі ежы. Класіка , як Chillo Frito , Fricasse дэ Pollo (курынае рагу), Churrasco (спадніца стейк), а таксама іншыя сардэчным тарыфу вылучыць меню, і прыходзяць у суправаджэнні ваш выбар Mofongo , tostones, Amarillos, і многае іншае.
Водары простыя, багатыя і прыемныя. Месца прыкладна як «риканские, як вы можаце атрымаць у старым горадзе.