На працягу многіх гадоў, міжнародная рэпутацыя Мазамбіка «S была азмрочана каланіялізмам, грамадзянскай вайной і стыхійнымі бедствамі. Цяпер, амаль чвэрць стагоддзя пасля заканчэння яго самога вядомага канфлікту, краіна становіцца адным з самых карысных турыстычных напрамкаў Паўднёвай Афрыкі. Яна поўная дзіўна некранутых куткоў дзікай прыроды, пачынаючы ад пышных заказнікаў на залітых сонцам трапічных астравоў . Сталіца, Мапуту, касмапалітычны горад вызначаецца яго еўрапейскай архітэктурай і рознымі людзьмі; у той час як кухня па ўсёй краіне знаходзіцца пад уплывам партугальскага спадчыны Мазамбіка. Вось восем з лепшых спосабаў правесці час у гэтым нядаўна зноўку адкрыў рай.
01 07
Навучыцеся Падводнае апусканне
Кітоў акула, Тофо Біч. Джэймс RD Scott / Getty Images Для шматлікіх наведвальнікаў, Мазамбік ўсё аб акіяне - у рэшце рэшт, яго берагавая лінія распасціраецца на дзіўныя 1,550 міль / 2500 км. Калі ў Вас ёсць зацікаўленасць у вывучэнні пад хвалямі, гэта таксама выдатнае месца , каб навучыцца ныраць з аквалангам . У прыватнасці, Тофо Біч ў правінцыі Иньямбане вядомы сваёй сусветнага класа падводнага плавання і прапануе добры выбар розных аператараў апускання і навучальных арганізацый. Умовы тут, як правіла, выдатна падыходзіць для пачаткоўцаў, з цёплымі тэмпературамі вады (22 - 28ºC / 72 - 82ºF), абмежаванай бягучай і добрай бачнасці. Кошт курсаў разумная таксама з курсам пачатковага ўзроўню кошту $ 420 у сярэднім (у параўнанні са стаўкамі ў $ 500 + у Злучаных Штатах). Лепшая прычына, каб зрабіць рашучы крок у Tofo, аднак, марская жыццё. Навакольныя рыфы з'яўляюцца каштоўнасць ярка рознакаляровымі рыбамі і караламі, у той час як вобласць вядомая ва ўсім свеце для яго папуляцый рэзідэнтных кітовы акул і пахілаў.
02 ад 07
Go Island Hopping
Джуліян Каханне / Getty Images Калі вы ўжо сертыфікаваны дайвер (ці сапраўды хтосьці з цікавасцю перажывае жыццё ў раі), імчыцеся па адной з марскіх архіпелагаў Мазамбіка. На поўдні, Bazaruto архіпелаг складаецца з шасці астравоў ідылічных; і на поўначы, Quirimbas Архіпелаг з'яўляецца скарбніцай 32 выспаў. Вобласці і ахоўваюцца як марскіх нацыянальных паркаў, а таксама дэкарацыі каталог мігатлівыя пальмаў і белых пяшчаных пляжаў пафарбаваны ў абмотвае праз бірузовае мора. Многія з астравоў і астраўкоў незаселены, ці даць часовае жыллё для качавых рыбакоў. Каналы паміж імі курсіравалі традыцыйныя пласкадонку і каноэ, а таксама магчымасці для падводнага плавання, дайвінга і проста гультаяваць на пляжы бясконцыя. Абодва архіпелагі маюць выбар раскошных ложках спецыяльна для паблажлівым адпачынку - паспрабуйце Сіту Island Resort ў Кюримбас або & Beyond Benguerra Lodge ў Bazaruto.
03 з 07
Паглядзіце на экзатычных дзікіх жывёл
Арыядна Ван Zandbergen / Getty Images У той час як большасць энтузіястаў сафары на поўдзень у Паўднёвай Афрыцы або на поўначы, у Танзанію і Кенію, Мазамбік таксама з'яўляецца домам для справядлівай долі вялікіх запасаў. Каштоўны камень у кароне дзікай прыроды краіны з'яўляецца Нацыянальны парк Gorongosa, рэзерв, які аднавіўся пасля цудоўна браканьерства эпідэміі, выкліканай грамадзянскай вайной. Размешчаны на паўднёвай ускрайку Вялікай афрыканскай рыфтавай даліны, поймы парку цяпер прытулкам для льва, слана, бегемота і антылоп.
Акрамя таго, у паўночнай частцы краіны, Нацыянальны парк Marromeu. Гэты прыбярэжны запаведнік тоіць у сабе высокую шчыльнасць вадаплаўных ў Мазамбіку, у тым ліку рарытэтаў, як Афрыканскі скиммер і плецены кран. На поўдні, будучая Вялікі Лімпапо памежным Park злучыць некалькі з самых вялікіх абласцей дзікай прыроды ў Мазамбіку, Паўднёвай Афрыцы і Зімбабвэ, ствараючы супер-паркам плошчай 13500 квадратных міль / 35000 квадратных кіламетраў.
04 з 07
Дасьледуйце возера Niassa
Возера Ньяса, Мазамбік. Арыядна Ван Zandbergen / Getty Images На паўночным захадзе краіны, возера Ньяса (ці возера Малаві, як гэта вядома ў астатнім свеце) ахоплівае мяжы з Танзаніяй і Малаві. Гэта дзевятае па велічыні возера ў свеце, і падтрымлівае больш відаў рыб, чым любое іншае возера на Зямлі. З іх найбольш вядомыя цыхлідаў, маляўнічыя прэснаводных рыб з дзіўна высокай хуткасцю эндемизма.
Хрысьціянізаваных возера Зорак даследчыка Давід Лівінгстан, мазамбікскіх частка возера Ньяса некранутая і пульт дыстанцыйнае кіравання. Побач Niassa Game Reserve з'яўляецца домам для багатай дзікай прыроды, у тым ліку больш за 10000 сланоў і знікаючай афрыканскай дзікай сабакі. Гэта таксама сховішчам для эндэмічных капытных, уключаючы зебру ў Boehm, у импала ў Джонстана і гну Ньяса. Раскошныя ложы, як Mbuna Bay Lodge і Nkwichi Lodge запрашаюць падарожнік выпрабаваць лепшае з возера праз шэраг водных відаў спорту.
05 07
Адкрыйце для краіны каланіяльнага мінулага
GUIZIOU Franck / Getty Images Гісторыя Мазамбіка як займальная, як гэта шумнае. З прыкладна 1500 да 1975, краіна была партугальскай калоніяй; і на працягу некалькіх стагоддзяў да гэтага, ён часта наведваў гандляры з Аравіі, Індыі, Кітаі і за яго межамі. Кожная з гэтых культур пакінулі свой след у Мазамбіку - і асабліва на Илха мазамбікскіх, востраў злучаны мостам на паўночным узбярэжжы краіны.
Востраў служыў сталіцай Партугальскай Усходняй Афрыкі да 1898. У цяперашні час, гэта Сусветная спадчына ЮНЕСКА, прызнанне за важнасці яго гістарычнай каланіяльнай архітэктуры. Вядомыя будынкі Форт Сан-Себасцьян, пабудаваны 1558 года; і капліца Сеньёра-дэ-Baluarte, які быў завершаны ў 1522 годзе і ў цяперашні час лічыцца найстарэйшай еўрапейскай будынак у паўднёвым паўшар'і. У Кюримбас архіпелагу Ibo востраў таксама прапануе магчымасць даследаваць напаўразбураныя мячэці, царквы, крэпасці і могілкі.
06 з 07
Паспрабуйце Deep Sea Fishing
Chris Колдикотт / Getty Images З Мазамбік Channel прапануе ідэальныя ўмовы для спісу Каўша відаў, уключаючы паруснік, Марлін, тунец і Дорада, Мазамбік рай глыбокага мора рыбака а. Вада цёплая, і драматычны падводны рэльеф стварае багатыя пажыўныя рэчывы апвеллинга, да якога паляванне пелагические нястрымна намаляваны.
Некаторыя з лепшых месцаў для рыбы ў архіпелагу Кюримбаса і Bazaruto; але легендарны статус Лазарава банкаў цяжка перасягнуць. Размешчаная прыкладна ў 55 мілях / 90 км ад берага, банкі могуць быць дасягнутыя толькі чартэрнай лодкай, як правіла, на Liveaboard паездкі шматдзённага. Моцныя плыні і багатыя прадукты харчавання прыцягваюць рыбу трафейнага памеру, пачынаючы ад гіганцкіх trevallies да ікла тунца, з пікам сезона са жніўня па канцы красавіка. Не забудзьцеся выбраць чартар з Злаві і адпусьці палітыкі, у Мазамбіку (як і большасць прыбярэжных краін) становіцца ўсё больш залежыць ад знясілення рыбных запасаў.
07 07
Прыклад мазамбікскіх кухня
Фрэдэрык Курбэ / Getty Images Багатае ўзбярэжжа Мазамбіка таксама натхненне для сваёй нацыянальнай кухні , з морапрадуктамі адрозніваючы высока ў меню па ўсёй краіне. Калі вы вячэраеце у пяцізоркавым курорце ці прыдарожнай халупе, вы будзеце мець магчымасць паспрабаваць рыбу, кальмаров і васьміногаў, з крэветкамі, магчыма, з'яўляецца самым знакавым мазамбікскіх страва. Гэтая ўзнагарода дзеляцца з galinha або Асадам на грылі курыцы, якая часта марынаваная ў піры-пиря соусе (самы вядомы экспарт Мазамбіка). Іншыя ключавыя інгрэдыенты ўключаюць какосавы арэх, маніёк і кешью, прычым апошні рэлікт статусу аднаразовай Мазамбіка як найбуйнейшы ў свеце экспарцёра ў форме паўмесяца гайкі.
Партугальскія ўплыву відавочныя ў многіх стравах, у тым ліку rissóis дэ camarão (крэветкі запоўненыя кракет); і dobrada (а рубец тушеный падаецца з бульбай, цыбуляй, таматамі і перцамі). Што б вы ні ісці, не прапусціце на Pao, булачка хлеба ў партугальскім стылі лепш купіла свежай з ранняга раніцай рынкі.