Для «горада, які ніколі не спіць,» Нью-Ёрк можа пераканацца адчуваць сябе як дрымоты-фэст, калі позна ўначы еду прагнуць мностваў ст. Ві-гадзіну гулякаў, пасля тэатральнага / канцэртных натоўпаў, нестандартныя працоўных зменаў і бессані, так усё доля ў іх смазе безумоўнага пераможцу пасля закрыцця кухні. Для жыцця - і апетыты - якія распасціраюцца далёка за межы стандартнага або 10-й вечара 11 вечара блізка час шматлікіх кухнях Нью-Ёрка, мы акружылі 8 лепшых варыянты харчавання позна ўначы ў Манхэтэне, дзе вы можаце мець якасны ўкус пасля паўночы. У рэшце рэшт, ранняя пташка толькі ловіць чарвяк, што сава ня ўжо ёсць!
01 з 08
плямістая Свіння
Фота: Плямістая Свіння Гэта разрэкламаваны, Мішлен, у еўрапейскім стылі Gastropub ад хвалілі кухар красавіка Bloomfield (і рэстаратар Кен Фрыдмана) трымае West Village -площади натоўпу сытай да самае раніцы, з вячэрай да 2-й гадзіны ночы па начах. Калі вы досыць ўдачлівыя, каб злавіць табліцу (гэта не агаворак), падрыхтуйцеся да ўплятаць апетытныя пласціны атрыманы з сезонных мясцовых прадуктаў - лепшыя стаўкі ўключаюць у сябе натоўпу абраных, як на вуголле Рокфор гамбургер, падаецца з мізэрнымі фры або малако рикотт авечага Gnudi. Не здзіўляйцеся, калі ваш позна ўначы прыкус прыходзіць у пары з знакамітасці прыцэльвання: плямістая Pig вядомы ім.
02 з 08
Empellón Al Pastor
Гэты смачны East Village Taqueria - больш за выпадковае, лічыльнік парадку адгалінаванне да кухара / Рэстаратар Alex Ступак ў Empellón забягалаўка - абслугоўвае да натхнёных мексіканскіх позна ўначы укусаў. Абярыце з цвёрдага выбару даступнага тако (усяго за $ 5 за штуку) рэкламавалі вынаходніцкіх начынкамі, як піва-тушаная свініна мова, грыбы запраўлены Epazote травой або аднайменным аль пастар са свініны і ананаса. У меню таксама ёсць класічныя сумеснага выкарыстання пласцін, як начос або гуакамоле, нароўні з бакамі, як п'яныя чорныя бабы або рэзкай капусты. Вымыйце усё гэта ўніз з выбарам з меню шчодрага бара, выказванне з Маргарытай і Коктейльная варыянтамі, шмат тэкілы і мескаля і разліванае піва ці ў бутэльках. адкрытай кухні ў да паўночы з нядзелі па чацвер, і да 2-й гадзіны ночы па пятніцах і суботах.
03 з 08
Веселка
Фота: Веселка Гэта старая школа East Village аплот быў харчаванне начнога неба Нью Ёрка Сіці з 1954 году даступная, без празмернасцяў ўкраінскай закусачнай, меню тут можна вакол кругласутачна , каб выканаць кожны 3am варэнікі або боршч сумаваць , якія могуць паўстаць. Dig ў на больш традыцыйных украінскіх камфорт харчовых страў, як гуляш, бульбяныя бліны, Kiełbasa, бефстроганаў, і галубцы - калі вы сапраўды атрымалі бутэрброды, не прапусціце мяса аматараў комба стравы, выказванне з мясам і бульбай варэнікі і мяса-галубцы, усё патанае ў грыбным соусе і ў пары са смятанай, бураком і хрэнам салата. Піва і віно на прапанову таксама, як гэта больш стандартнага закусачнай тарыфу (напрыклад, катлеты, бліны, ватрушкі). Веселка адкрыта 24 гадзіны.
04 з 08
Takashi
У той час як кухня ў гэтым япона-карэйская рэстаран Yakiniku (які адбывае меню ўсё-ялавічына на грылі стол баку) зачыняецца ў 11 вечара на большасць начэй, па-ведаць, позна ўначы натоўпу прадпрыемства па выхадных для ялавічыны Такасі смачныя пасля гадзіны -broth меню плячэй. Даступны ў пятніцу і суботу (для сёдлаў апоўначы і 1am), смачны плячэй страва зроблена з запасам, які на павольным агні на працягу 24 гадзін з ялавічных костак, часнык, імбір, і трава, і спараных з хатнімі лапшой, тушаная ялавічына жывот, фрыцюры тонкага кішачніка, і яйка ўсмятку. Вы таксама можаце замовіць яго «бабулю» -Style, які дадае дадатковы штурхель вострага чырвонага перцу.
05 з 08
Кан Хо Дон Baekjeong
Фота: Kang Ho Dong Baekjeong Koreatown філіял папулярны Паўднёвай Карэі на аснове прыкаваны, жывы Кан Хо Дон Baekjeong з'яўляецца ідэальным месцам, каб выканаць усе вашыя позняй ночы Карэйская натхніў цягу, паказваючы карэйскае барбекю, прыгатаваныя на настольнымі грілі, локшына, і мноства Banchan (традыцыйны карэйскія гарніры), таксама, разам з меню спецыяльнасці кактэйлю. Размешчаны ў ажыўленым раёне Koreatown, гэта ідэальнае месца, каб выскачыць ў наступную ноч на адным з шматлікіх бараў караоке раёна. Кухня працуе да 2-й гадзіны ночы па выхадных, або да цэлых 7 гадзін раніцы ў пятніцу і суботу.
06 з 08
Minetta Tavern
Гэтая класічная таверна Greenwich Village не была якая застаецца ўлада з 1937 года - не маленькі подзвіг у пастаянна змяняецца Нью-Ёрку. Гэта не дзіўна, хоць, улічваючы выбітны французскага бістро тарыф гістарычнай забягалаўкі (гэта заслужыла гэта зоркай Мішлен), ўтульны Вінтаж дэкор, меню позна ўначы, і знакамітасць магніт заклік, які прыцягвае падобных Эрнэст Хэмінгуэя і Э. Э. Камінгс у дзень , Кухня закрываецца апоўначы з нядзелі па сераду, але застаецца адкрытым да 1 раніцы ў чацвер, пятніцу і суботу ўвечары. Пара знакамітага Black Label гамбургера карчмы, зроблены з сухім вытрыманай ялавічынай і карамельных лукам, або стартэра, як смажаны касцяным мозг, з класічным кактэйлем або выбарам віскі з меню трывалым бара.
07 08
сушы Сячы
сушы Сячы Сушы ў 2 гадзіны ночы? Няма праблем пры выпадковым Сушы Сячы забягалаўцы на Upper East Side, дзе кухня адкрыта да 2:30 раніцы з панядзелка па суботу. Сетка рэстаранаў таксама фарпост на Таймс-сквер, з начным меню на прапанову там да 1 раніцы па пятніцах і суботах (ён адкрыты да поўначы з аўторка па чацвер), і ў Чэлсі, дзе позна вечарам сталовая знаходзіцца на кране да 1 гадзіны ночы, з панядзелка па суботу. Дзе б вы ні галавы, вы будзеце прысвечаны ў японскім меню выплюхвання з сытная і стравы з свежай рыбы праз сушы і сашымі пласцін.
08 з 08
Blue Ribbon Brasserie
Размешчаны на ўскраіне Вэст - Вілідж і Соха раёнах, гэта адбываецца трохі бістро было суседства ісці да познім вечарам сталовая - з кухняй адкрытай да 4 раніцы кожную ноч - з '92. Папулярная пасля працы сталовай сцэны для кухароў аздобных змен на свае ўласных рэстаранах, гэта класічны піўны рэстаран - у камплекце з чырвонымі аксамітнымі банкеткі і мяккім асвятленнем - стравамі з класічнай французскай амерыканскай закускі і кактэйляў. Заказ на выбраныя, як гамбургеры, стэйкі, малюск талерках, карэ ягня, касцяны мозг, і многае іншае.