01 з 11
Наведванне Harley Farms
Касы Кіфер Там не вельмі шмат ферм, пакінутых у Сіліконавай даліне. Яшчэ ў 1960-х і 1970-х гадоў, былы сельскагаспадарчы раён пачаў разглядаць як лепшае месца для росту тэхналагічных кампаній, чым ежа, і большая частка зямлі была знесена для будаўніцтва дамоў і офісных паркаў. На шчасце, на ўзбярэжжы акругі Сан-Матео да гэтага часу яго некалькі невялікіх ферм працягваюцца сельскагаспадарчага спадчыны рэгіёна.
Harley ферма Каза Dairy з'яўляецца малочнай фермай у Пескадеро, Каліфорнія. Ферма размяшчае На тэрыторыі сырнага магазін, дзе вы можаце купіць любога з іх хатніх козы малочных прадуктаў, зрабіў свежым штодня. Ферма таксама прапаноўвае адзін-гадзінны тур, які даставіць гасцей у пашу для задавальнення коз, праз будынак даення, на кухню, каб даведацца аб працэсе іх сыраробнага і, нарэшце, у іх вясковым сенавале, каб паспрабаваць свае свежыя сыры.
Гэта цікавы досьвед для гурманаў і забавы для ўсёй сям'і.
Націсніце стрэлкі вышэй , каб здзейсніць віртуальную экскурсію па ферме.
Harley фермы Каза Малочныя | 205 North Street, Pescadero, CA | 650-879-0480
Кошт тура: $ 20 для дарослых / ўзрост 11+, $ 10 для дзяцей у ўзросце 5-10, дзеці 5 і пад вольныя. Туры хутка запаўняюцца, так што не забудзьцеся замовіць онлайн.
http://www.harleyfarms.com/
02 з 11
Сустрэча коз на Harley Farms
Касы Кіфер Каза тур Harley Farms пачынаецца з візіту на пашу для задавальнення гэтых мілых дам.
03 з 11
Ну, прывітанне!
Касы Кіфер Фермеры кончыкі рагоў казлоў, каб трымаць іх ад пашкоджання адзін аднаго, калі яны б'юцца і гуляюць. Карані заставацца адчувальнымі, а казлы атрымліваць асалоду ад паціраюць рожкі супраць наведвальнікаў. Наш гід сказаў, што гэта было падобна на драпіны свербу.
Не забывайце, насіць закрытую абутак для гэтага паходу з ў каламутнае пашу. Я не зрабіў, і пашкадаваў аб гэтым.
04 з 11
Ламы на гадзіннік
Касы Кіфер Ферма мае два лам на пашу, што я быў здзіўлены, даведаўшыся, дапамагаюць забяспечыць статак. Яны назіраюць за козамі ў начны час, абараняючы іх ад каёты і чалавечых зламыснікаў.
05 з 11
Дзіцячыя казлы!
Касы Кіфер Калі вы наведваеце Harley фермы на працягу вясны (з сярэдзіны лютага да канца траўня), вы, верагодна, каб убачыць нованароджаных і падлеткаў коз. Ферма тур перанясе вас у казле «дзіцячую», дзе вы можаце сустрэцца, і, магчыма, нават правесці, маладыя каза.
06 з 11
Ўнутры каза даенне свірана
Касы Кіфер Козы дояць адзін раз у дзень раніцай, а затым машына і некалькі міль ліній), ачышчаны і прадэзінфікаваць.
07 з 11
Выраб сыру з казінага малака - напружвае з сыроваткі.
Касы Кіфер Наступная прыпынак знаходзіцца кухня, дзе свежае малако культывуе і напружаны на працягу некалькіх дзён. Пасля гэтага, ён ўціскаецца ў сыр і спакаваны для продажу.
08 з 11
Даданне ядомых кветак і травы да сыру
Касы Кіфер На кухні, усе дзеці ў нашым туры былі запрошаны паспрабаваць свае сілы пры націсканні кветкі і травы на свежае сыр.
09 з 11
сыр дэгустацыі Козы ў канцы фермы тур
Касы Кіфер Лепшая частка тура: дэгустацыі, калі вы атрымаеце паспрабаваць некалькі гатункаў Harley гаспадаркі свежых казіных сыроў.
10 з 11
Harley Farms ядомыя кветкі і травы саду
Касы Кіфер Ўсе ядомыя кветкі і травы, якія выкарыстоўваюцца для ўпакоўкі тварэнняў ферм вырошчваюць на месцы, у гэтых садках.
11 з 11
Harley Farms Сырны крама
Касы Кіфер Апошняя прыпынак: Harley Farms сыр краму, каб забраць некаторыя сыры і мясцовыя рамёствы харчовых прадуктаў, каб забраць дадому.
Не саромейцеся назапасіцца - казіны сыр замарожваецца добра.