Калі вы шукаеце месца для выпадковага ўкусу , каб паесці ў Санта - Фе , дзе вы знойдзеце мясцовыя жыхары сабраліся, глядзець не далей , чым Chocolate Maven. Кафэ з'яўляецца папулярным месцам для сняданкаў, асабліва бранч па нядзелях, а таксама прапануе абед, і на пэўныя дні, High Tea .
Шакалад Maven Bakery і кафэ знаходзіцца ў вялікім складзе. Гэта трохі ў глушы, а не ў цэнтры плошчы вобласці, але гэта робіць яго вольным ад затораў і адчування таго, што ў самым цэнтры турыстычнай гандлю.
Maven з'яўляецца аптовым вытворчасць хлебабулачных вырабаў і ўнутры кафэ, вялікія шкляныя вокны забяспечваюць хуткі погляд у пекары, як яны робяць сваю працу. Як будзінаў пякарня Сан-Францыска «s Pier 39, назіраючы рост хлеб і салодкія булачкі ідуць у печ з'яўляецца часткай вопыту, пацягваючы суп або з бутэрбродам. Пякарня робіць рамеснік хлеб, печыва, пірожныя, а таксама які мае поўнае меню.
Увайшоўшы ў кафэ, вы знойдзеце выпадак пякарні, дзе дзённыя тавары знаходзяцца на дысплеі. Адна сцены ўтрымлівае пакеты свежага печыва, і сталы пакрытыя апошнія печаныя пірагі, чай тартоў і многіх іншых. Выпечка самаабслугоўванне.
Многія наведваюць кафэ, каб назіраць за пекар на працы ў той час як захопліваючы ўкус, але ісці рана, каб атрымаць месца. Калі не хапае сядзення ў нумары з выглядам на пякарні, ёсць дадатковыя сядзення наверсе, ці ў добрае надвор'е, на адкрытым Паціа. Дэкор просты і чысты, з храбусткімі ільнянымі абрусамі і ярка-жоўтымі сценамі.
У цэнтры ўвагі, дзе яна павінна быць: на ежу.
У нас быў позні сняданак у кафэ адну нядзелю раніцай, абраўшы ў кафэ, таму што крыніцы шмат сваёй прадукцыі ад рынку Санта-Фе Фармер. У кафэ таксама ёсць вегетарыянскія, веганскі і безглютеновой альтэрнатыва, заўсёды плюс. Мой спадарожнік паспрабаваў яйка Copanhagen ($ 14), у якім утрымліваецца два яйкі ўсмятку мясцовага вольнага выгулу, дом-вылечыць атлантычны ласось і галандскі соус на ангельскай заправы, зробленую ў доме.
Былі таксама сняданак Smashers, Maven спецыяльнасць чырвонага бульбы разбітага і хрумсткі на палігоне. Страва было вельмі добра, з яйкамі пашот выдатна і ласося смачна.
Я паспрабаваў Краінавы сняданак, спалучэнне яек любога тыпу, сняданак Smashers, тосты і выбар каўбаса, бекон, вяндліна або вегетарыянскія каўбасы ці бекон ($ 12). Дом каўбаса змяшчае зялёны чылі. Усё было добра, нічога асаблівага, але, безумоўна, смачна. Густ харчовых прадуктаў былі зоркай кожнай пласціны.
Нядзелю позна сняданак быў марудлівым, хоць там было шмат наведвальнікаў, і абслугоўванне было цудоўным. Chocolate Maven на нашым сусло спісе візіт, калі мы знаходзімся ў Санта - Фе, а не толькі на сняданак. Абед прапановы ўключаюць у сябе шырокі спектр сэндвічы, салаты, талерачкі і ўтульна піцы. Адзіным недахопам з'яўляецца тое, што немагчыма атрымаць у дзверы, не атрымліваючы Empanada або кекс або два, так што калі вы глядзіце вашыя калорыі, вы можаце супрацьстаяць спакусе. Калі гэта не так, гэта павінны наведаць тое месца.
адрас:
Шакалад Maven Bakery & Cafe
821 W. San Mateo-роўд
Санта-Фе, Нью-Мексіка 87505
(505) 984-1980
гадзіны працы:
Панядзелак - пятніца: 7 раніцы - 6 вечара
Субота: 9 AM - 6 вечара
Нядзеля: 9 AM - 3 вечара
Сняданак: панядзелак - пятніца 7 AM - 10:45 раніцы; абед 10:45 AM - 3 вечара
Бранч: субота і нядзеля 9 раніцы - 3 вечара
High Tea: аўторак - субота 3 вечара да 5-й вечара