Якія BeaverTails (Чэргі дэ Castor)

01 з 03

BeaverTails: Якія яны?

BeaverTails --alternately пішацца «бабровыя хвастамі» або называюць чарзе дэ касторового французскай speakers-- з'яўляюцца канадскім ласункам у форме хваста бабра, Канады любімы полуводный грызун дзякуючы свайму статусу ў якасці афіцыйнага сімвала суверэнітэту Канады ад брытанскага праўлення. І яны часта мяркуюць з'ява зроблена ў Квебеку.

Але BeaverTails не адбываецца з Манрэаля або дзе-небудзь у Квебеку, так як некаторыя з іх могуць памылкова меркаваць.

Хутчэй за ўсё, BeaverTails з'яўляюцца стварэнне Антарыё, клеевой цеста карыстаюцца сям'і Пэм і Грант Hooker на працягу трох пакаленняў, перш чым пара вырашыла пайсці камерцыйным ў 1978 годзе ў маленькім гарадку Killaloe размешчаным у двух гадзінах на захад ад Атавы. Да 2 чэрвеня 1980 гады сям'я Hooker адкрыла сваю першую пастаянную вітрыну ў ByWard рынку Атавы.

Блытаніна паходжання Тэсту, верагодна, заключаецца ў тым, што BeaverTails злавілі на столькі ў Квебеку, што аднайменнае цеста ланцуг мае больш цяжкія канцэнтрацыі гандлёвых кропак у французскай правінцыі, чым дзе-небудзь яшчэ ў Канадзе, ці ў свеце па гэтым пытанні.

Франшыза, якая ўключае вітрыну магазінаў па ўсёй Канадзе, а таксама некалькі ў Злучаных Штатах, а таксама зрабіла свой шлях у Паўднёвую Карэю, Японію і Дубай.

02 з 03

BeaverTails: Што яны на смак?

Па франшызе BeaverTails, нажавы густ «падобны на дражджавое, патрэсканай пшаніцу выпечкі дзень лячэння, атрыманае на ранніх канадскія і амерыканскія фермах.» Яны таксама параўноўвае з класічным мурашнікам, папулярнымі фрыцюры карнавальных пачастункаў.

Але для мяне, бабра хвост густу як без адтулін пончыкі з вільготнай, магутнай жавальнай, мяккай тэкстурай. І гэта вялікая. Рэальны вялікі. Думаюць, тры ці чатыры пончыкаў smooshed ў адно вялікае цэлае цеста пшаніцы, цеста выцягнута нагадваць хвост бабра, то плаваць фрыцюры на рапсавым алеі. І калі нажавы прыгатаваная, яна намазала алеем, а затым увянчаны асартымент салодкіх або салёных інгрэдыентаў, такіх як:

• шакалад распаўсюджванне фундука (Nutella) і цукровая пудра
• карыцы і цукру
• цукар і цытрына
• узбітыя сліўкі
• кляновы алей
• кляновы алей і арэхі
• клён алей, распалены шакалад і бекон
• * ObamaTail: нажавое пакрыццё з карыцай і цукрам з узбітымі сліўкамі, шакаладным падліўкай і кляновым алеем нашмараваць на ў форме з "O»
• і г.д.

Звярніце ўвагу, што не ўсе з гэтых водараў даступныя ў любы час праз франчайзінгавай крамы. Таксама зьвярніце ўвагу, што некаторыя сезонныя прапановы і іншыя «сакрэтны» пункты меню, выяўленыя толькі ў сацыяльных сетках, і прапанаваныя на кароткі перыяд акцыі. Інгрэдыенты і араматызатара даступнасць можа змяняцца.

* The ObamaTail стаў «рэччу», калі Барак Абама наведаў Парламенцкі пагорак у Атаве ўпершыню ў якасці прэзідэнта Злучаных Штатаў 19 лютага 2009 г. Адзін з яго целаахоўнікаў падышоў да Byward рынку стэнда і прасіў нажавы. Тады 17-гадовы студэнт і нажавы супрацоўнік Джэсіка Millen шчасліва абавязаны, прадстаўляючы кіраўніка дзяржавы з унікальным дэкадэнцкі і персаналізаваным стварэннем. Па словах Абамы, «гэта было вельмі вялікае.»

03 з 03

Beavertails ў Манрэалі

Манрэаль асаблівасці трыо цэнтральна размешчаных BeaverTails варта таго, каб іншыя выхады распаўсюджана ў горадзе. Толькі адна рэч. Яны не называюць BeaverTails ў Манрэалі і праз Квебек. Замест гэтага, сачыць за чырвоны знак, які кажа Чарга дэ Castor:

• на 123 - дэ - ла - Камуны вуліца Усход ў Старым Манрэалі, праз дарогу ад Bonsecours басейна
• у тым жа будынку, што і Навуковы цэнтр Манрэаля ў 2 - дэ - ла - Камуны Street West
• ўнутры межаў парку забаў La Ronde ў Parc Jean-Drapeau адкрыты з мая па кастрычнік

Акрамя таго, сачыць за Чэргі дэ Castor ежы грузавіка, бадзяюцца па вуліцах Манрэаля. Для атрымання поўнага спісу Чэргі дэ Кастор месцах у Манрэалі і ўсё Квебек, звярніцеся на вэб-сайце BeaverTails.