Кіраўніцтва для Top Foods Таіці і Французская Палінезія
Адна з радасцяў падарожжа спрабуе мясцовыя прадукты і Французская Палінезія падаюць разнастайныя смакавыя пачастункі - некаторыя знаёмыя і іншыя экзатычныя.
Ці плануеце вы наведаць Таіці , Муры , Бора - Бора або Туамоту атолаў з сям'ёй або на мядовы месяц , вы выявіце , што смакуючы водары выспаў з'яўляецца адным з сусло-TRY дзейнасці (хоць большасць курортаў прапануюць гамбургеры, салаты, піца, і паста для не-прыгод).
Што паесці ў Tahiti
Свежыя морапрадукты: Асноўны прадукт дыеты Tahitian, свежая рыба - асабліва тунец, махі-махі, марскі акунь, і скумбрыі - на кожным меню. Вы таксама можаце паспрабаваць больш экзатычныя лагуны і глыбакаводныя прапановы, такія як папугаі, барракуды, васьміногі і марскога вожыка. Рачныя крэветкі, вядомыя як chevrettes, таксама папулярныя.
Пуасона Cru: нацыянальная страва Таіці, вядомы па - французску , як пуассоновского крю і Таіці , як І. OTA, з'яўляецца паўднёвай частцы Ціхага акіяна паварот на севиче: сырой чырвоны тунец , марынаваны ў смачнай і араматычныя сумесі соку лайма і какосавым малаком.
Hima'a: Кожная Южнотихоокеанская культура, ад фіджыйцаў да Маоры, выкарыстоўвае падземную печ для падрыхтоўкі традыцыйнага свята. На Таіці, мясцовыя жыхары , як правіла , рыхтуюць свае ўласныя святы па нядзелях, прыгатаваных у кошыках сплеценых з лісця банана над гарачымі камянямі ў вялікай адтуліне ў зямлі, называюцца hima'a. Наведвальнікі могуць выпрабаваць hima'a на свае курорты падчас палінезійскі ночы.
На меню: курынае ФАФА (з какосавым малаком і шпінату), рыба, парася, крэветкі, амары, банан, хлебнае дрэва, тара і ямс.
Ананас: Даліны пышнага зялёнага Муры вядомыя сваёй прадукцыі малых яшчэ салодкія і сакавітыя ананасы. Вы прапусціце свой свежы падабраны водар, калі вы дома.
Какосавае: Названы «дрэва сотні выкарыстоўвае» какосавыя пальмы крыніца жыцця Таіці. На астравах ёсць шмат з іх і таитяне выкарыстоўваць кожны апошні біт для ежы і прыгажосці (Monoi алею, якія выкарыстоўваюцца для масажу і стан скуры і валасоў, зроблены з какосавага алею , настоянного з тыярамі колераў). Вы адчуеце какосавую ваду (выдатна падыходзіць для регідратацыі у гарачым сонца), какосавае малако (многія прадукты марынаваныя ў ім) і какосавую мякаць (ўжываць у ежу сырую або цёрты і прыгатаваныя ва ўсе з ліпкага какосавага рысу салодкага какосавага хлеба).
Банан: Гэта таксама лакальна багатыя плады ядуць у розных формах - просты, супрацьпажарны смажанай або падсалоджанай ў таро пудынг называецца po'e.
Vanilla: Столькі , колькі 80 адсоткаў Tahitian ваніль вырошчваюць на Таха'а, востраў недалёка ад Бора - Бора, і кухня выспаў поўны знаёмым і заспакаяльным водарам. Многія рыбныя стравы, такія як крэветкі і махі-махі, прыходзяць сыпалася з апетытным ванільным соусам і дэсертных меню ўключае некалькі варыянтаў з ваніллю ў якасці інгрэдыента.
Імбір: Гэты духмяны корань таксама шырока выкарыстоўваецца ў кулінарыі Tahitian, асабліва з курыцай і тунцом; гэта таксама з'яўляецца папулярным інгрэдыентам у кактэйлях .
Хлебны: Названы "ура» у таитянском, гэта крухмалістыя, багатых вітамінах садавіна , як правіла , ядуць як гарнір пасля таго , як даўно падрыхтаваныя hima'a (падземнай печы).
Ямы: Гэты маленькі, салодкі фіялетавы бульбу іншы гарнір з асноўных прадуктаў.
Taro: Менш знаёмыя большасць амерыканцаў, гэта расліна цэняцца як для яго вялікіх, стрэлападобнасцю лістоў ( так званых Callaloo ў Карыбскім моры) і яго крухмалістыя кораня. Вы знойдзеце таро лістоў , якія выкарыстоўваюцца ў супах і тушеных стравах, а корань выкарыстоўваюцца , каб зрабіць усё, што ад смажаных чыпсаў да сметанковага пудынгу (po'e).