01 з 03
Вагезы Haut-Chocolat
заснавальнік Вагезы Haut-Chocolat і шоколатье Katrina Markoff (які вывучаў кулінарнае мастацтва ў Le Cordon Bleu ў Парыжы) штампуе натхнёныя шакаладныя тварэння з інгрэдыентамі харчавання з усяго свету. Зыходзячы з Чыкага, можа таксама Манхэтэн займацца ў гэтым мініятурным свеце цукерак, зьліты з карэннымі спецыямі, кветкамі, каранямі, травой і настойкамі, прама тут , у яе SoHo (132 Spring St.) буціку. Не прапусціце бекон бар Мо, якая сплаўлялі цёмны або малочны шакалад з дробна нарэзаным салам і соллю драўніны вэнджання. vosgeschocolate.com
02 з 03
MarieBelle
Chocoholics зрабіць шлях для MarieBelle для некаторых апетытных успамінаў, іншы SoHo магазін шакаладу (484 Брум St.), які дэбютаваў у 2012 годзе, і прыходзіць шлемы жаночага шоколатье (у дадзеным выпадку, Марыбэль Ліберман). Яе мініяцюрныя шэдэўры ўключаюць подпіс Ganache квадраты, якія рэкламуюць хітраспляценні гэтак уражлівы, як водары. Або паспрабаваць шакаладныя батончыкі, як вараная кара міндаля. Там таксама выбар імпартных цукерак на руцэ, а таксама невялікае кафэ, дзе падаюць шакалад натхнілі напоі і пачастункі. Рада: Aztec гарачы шакалад крамы прыходзіць Опра зацверджаны. mariebelle.com
03 з 03
La Maison Du Chocolat
Гэты "дом шакаладу" прыбывае з Францыі з квінтэтам шакаладных крам прама тут, у Манхэтэне (10 Columbus Circle; 1018 Madison Ave.; 1 W. 58-й Санкт- .; 63 Wall St.; І 30 Rockefeller Center). Запоўненая з класічнымі і багатымі водарамі, шырокая калекцыя La Maison Du Chocolat ахоплівае ganaches заваренного са спецыямі, садавінай і травой; Напоўнены труфелі маліны цэлюлозы, памяранцавую цэдру, карамелі і солі, і многае іншае; і многія іншыя транспартуюць водары. lamaisonduchocolat.us