Нягледзячы на сэрцы турыстычнага раёна ў Ганконгу, Коулун часта кінуты як нягег сястра бляск і гламур выспы Ганконг. Гэта, безумоўна, дакладна ў рэстаранным бізнэсе. У той час як востраў Ганконг і яго шыкоўныя пяцізоркавыя гатэлі з'яўляюцца домам для большай часткі зоркамі Мішлен бамонду і многія з лепшых заходніх рэстаранаў, гэта Kowloon, што ў значнай ступені паўнамоцтвы заслужаную рэпутацыю Ганконга як сталіца ежы.
Тут рэстараны не можа быць удакладнены, але ежа часта фантастычная. Hong Kongers з'яўляецца ежай атрымае і той факт, што мясцовыя жыхары рэгулярна пераборлівы пакет з суседскага прыстанішчам на востраве Коулун, з'яўляецца сведчаннем якасці падрыхтоўкі ежы.
Ніжэй мы падабралі некаторыя топ рэстаранаў Коулун - кантонская і міжнародныя. Вы таксама можаце праверыць наш, где паесці ў Коулун, які ахоплівае некаторыя з гурманаў раёнаў і канкрэтных этнічных кухняў у гэтай галіне.
01 з 05
Spring Deer
Lonely Planet / Самотная планета Images / Getty Images Часта забываюць даведнікаў, Spring Deer з'яўляецца сярэдняй цэнавай наваколлі рэстарана, які быў уцягваючы натоўпу мясцовых сем'яў і хрыплы груп касцюмаў на працягу 40 гадоў. Сядзеў сярод мора іншых па разумных цэнах рэстаранаў на Моди Road, якасць ежы і прыгатавання ежы тут з'яўляецца прычынай для натоўпу. Да мудрагелісты гледзячы лесвіцы і ўнутры паласы светлай сталовай, дасведчаныя кухары прыгатаваць цудоўныя выданні класічнай пекінес і Паўночнай кітайскай кухні, у тым ліку найвышэйшай смажанай свініны і качка - качка Пекін спецыяльнасці. Гэта свайго роду непатрабавальных рэстаранаў мясцовыя крытыкі ежы лаюць хлопчыкаў ад Michelin адсутнічаюць у сваім першым кіраўніцтве. Браніраванне рэкамендуецца і як далёка наперад, наколькі гэта магчыма.
02 з 05
Натан адвар і локшына
Олівер Strewe / Getty Images Адвар і Локшына адказ Ганконга суцяшаць прадукты харчаванне і рэстараны, дзе падаюць іх у найбліжэйшай горадзе павінен закусачнай. Ежа запаўнення , а не прарэзаў , але гэта , вядома , не азначае , што яна не можа быць смачным і многае з лепшых кантонская кухні могуць быць змяшаныя з міскай локшыны.
03 з 05
вышэй і
Эндру Rowat Media Ltd / Getty Images Высокага класа кантонская кухні ў высакакласнай месцы з выглядам на дваццаць восьмым паверсе-зваротна на гарызонт Ганконга. Крыху менш за фармальнае, чым большасць іншых элітных варыянтаў кантонская ў Ганконгу, адсутнасць крухмалу ў атмасферы вітаецца у той час як Вышэй і падтрымліваюць абслугоўванне першага класа, зорны спіс вінаў і вельмі добра выкананую кантонская класіку.
04 з 05
Харборсайд Рэстаран - Інтэркантыненталь
Envision / Getty Images Гэта не будзе спіс прадуктаў харчавання Hong Kong, калі мы не ўпотай, па меншай меры, адзін рэстаран у гасцініцы. У рэстаране Харборсайда ў Intercontinental робіць вялікую міжнародную кухню, але вылучыцца славутасцю тут з'яўляецца шведскім сталом. Hong Kong любіць буфет і нідзе больш папулярным, чым Intercon. Каўшы ежы ў буфетах, як правіла, азначаюць, што якасць непераканаўча; тут няма - нягледзячы на казачны паказ кітайскай, азіяцкай і заходняй кухні на прапанову - кожнае страва на смак гэтак жа добра, як калі б гэта было прыгатавана для вас. Шведскі стол вельмі папулярны таму пераканайцеся, што Вы заказваеце загадзя.
05 з 05
Tim Ho Wan
Масаюки Ямасаки / Getty Images Нягледзячы на тое , што больш не можа прэтэндаваць на самой танную ў свеце зоркі Мішлен - гэта , так як было падарвана іншым рэстаранам Hong Kong - Tim Ho Wan яшчэ фантастычнае месца , каб забраць вельмі танна, вельмі, вельмі добры Дзімаў. Падаецца ўнутры асноўнага кафэ, першыя стравы класа якасці Гарнер захопленыя водгукі, рэцэнзіі, якiя толькi больш выразны, калі вы разжыцца квітанцыі - цэны крыху больш, чым змена кішэні. Непазбежна ёсць ўлоў, так як Цім Хо Ван заслужыў зоркі Мішлен рэстаран трапіў у загалоўкі газет і чэргі кожны дзень ходзяць легенды. Там няма агаворак, замест гэтага, вам прадастаўляецца шэраг і разліковы час, каб вярнуцца - чакае гадзіны ці больш не з'яўляюцца рэдкасцю. Іх поспех ужо спарадзіў некалькі новых галінак, але галавы ў Монгкок для рэальнага вопыту.