01 з 04
Barroco: Манрэаль Рэстаран Агляд
Barroco: італа-іспанская кухня ў Старым Свеце Ambiance
Старыя і новыя светы сутыкаюцца ў BARROCO, модны рэстаран зорка ў адным з самых канкурэнтных рынкаў гурмана ў Паўночнай Амерыцы з моманту свайго дэбюту ў 2008 годзе.
Размешчаны на брукаванай St. Paul Ouest вуліцы ў Старым Манрэалі Barroco з'яўляецца, жывы, папулярнай, і высакакласныя з Supperclub Вибе, невялікая сталовая ў будынку, пабудаваным яшчэ ў пачатку дзевятнаццатага стагоддзя.
Частка бэлечныя а-ля дачнага, частка 200-гадовы каменных сцены сустракаюць эксцэнтрычны ўладальнік трансільванскага замка з схільнасцю да люстры і белых шыпаваныя скураных сядзенням, Barroco, магчыма, адзін з мікрараёна пяці лепшых устаноў харчавання, калі часткова за яго адданасць гасціннасць.
прыхільнасць кіраўніцтва да высокага заступніку персаналу суадносіны спружын на розум. Ёсць мясцовыя рэстараны з больш чым у два разы пасажыраўмяшчальнасці BARROCO і яшчэ паловы супрацоўнікаў, якія працуюць на падлогу. Стратэгія скарачэння выдаткаў для бізнесу, само сабой разумеецца. Павольнае абслугоўванне для кліентаў? Побач з гарантаванае. Barroco выразна схоплівае гэты кампраміс, адмовіўшыся гуляць у гэтую гульню.
BARROCO Спецыяльнасці: паэлья і рэбернай
Тады ёсць ежа, спалучэнне французскіх, іспанскіх і італьянскіх пляткарства, ад хатняй пасты з некаторымі з лепшых паэлью горада.
Інгрэдыенты вышэйшага класа, з фуа-гра і морапрадуктаў на які верціцца адбору ў сезон труфеляў.
Прадстаўленне, як правіла, просты і спартанскай, часам злёгку недасканалы, у гармоніі з цёзкай лакалі. У італьянскім мове тэрмін «Barroco» стаў азначаць «скажонае ўяўленне», «няспраўны» або «дзіўны» на працягу Сярэднявечча і Адраджэння эпох. «Barroco» таксама партугальская (іспанскі) слова «барока» грубы пераклад з «няправільнай формы жамчужыны. »Іншымі словамі, недасканалы прыгажосць.
Ешце ў бары
Некаторыя бары рэстарана з'яўляюцца апошнім сродкам рассаджвання але BARROCO, гэта жаданы разыначка з некаторымі заўсёднікі настойваюць на сядзелі там за ежу. Бармэны камплектавання BARROCO звычайна працякае асобы, частка зачаравання лакалі.
Кактэйлі, тым часам, у старой школы спіртнога щегольства да іх. Адвары на які верціцца меню ўключылі Maple старамоднага (бурбон, Ангостуру, кляновы сіроп і лустачку памяранца), Хэмінгуэй Daquiri (Ром, свежы сок лайма, Коктейльная лікёр і свежы сок грэйпфрута, які Хэмінгуэй выкарыстоўваецца замест цукру таму што ён быў дыябет), і Sazerac (бурбон, каньяк, цукар, горкія Peychaud ў, Ангостура, апельсінавая скарынка і абсэнт).
Bottom Line
Лепшы выбар для рамантычнага tête-à-tête , ключавой збор бізнесу, дзяўчынак або хлопчыкаў ноч, ці нават турыст-пастка свабодных ўвядзенне ў Манрэаль сыраядзенне і начны жыцця, прадбачым марнаваць $ 250 на дваіх, уключаючы закускі і віна.
Натоўп па ўсёй карце, ад маладых і клуба да складаных і старэй. Дрэс-код вар'іруецца ад напаўафіцыйнымі да напаўафіцыйныя.
Barroco Кантактная інфармацыя
312 St. Paul West, Манрэаль (паказаць на карце)
Браніраванне рэкамендуецца: (514) 544-5800
Barroco сайт02 з 04
BARROCO ў Паэлья
Адна са спецыяльнасцяў BARROCO з'яўляецца яго паэлью, класічнае Valencian стравы з рысу звычайна падаюць з морапрадуктамі, чоризо і курыцай. У выпадку BARROCO, гэта зроблена з кальмаров, крэветкамі, грабеньчыкамі, чоризо і Morcilla, каўбасамі крыві ў іспанскім стылі.
03 з 04
Ўнутры сталовай BARROCO ў
Кожны з турыстаў з мясцовымі жыхарамі , каб Формула Адзін гонкі кіроўцаў Бона з'елі на BARROCO. Невялікая, запрасіўшы сталовая маецца бар з спіртнымі акцэнтамі і раскошным шыпаваных белым скураны стэндам, прыдатным для замка ў вугле, царскую куток ідэальна падыходзяць для невялікіх груп.
04 з 04
BARROCO вустрыцы
Barroco служыць вустрыц у якасці закускі ў дадатак да мясной закускі, асарці сыроў і фуа-гра ўсе, як правіла, на працягу ўсяго года. Пункты меню, як правіла, круцяцца з сезонамі.