Maracas Біч Трынідад і спячы & Shark

Саннинг і Dining на самым папулярным пляжы Трынідада

Падчас нядаўняга візыту ў Карнавал у Трынідад , наш аўтамабіль - у гэтым выпадку міні-аўтобуса - пачаў прабівацца з разрастання гарадоў Порт - оф - Спейн. Да вельмі доўга, некаторыя з самых прыгожых пейзажаў у Карыбскім басейне пачалі разгортвацца. Горы і мора ўнізе з'явіліся, як мы пачалі наш ўздым, і нашы раты былі ўжо паліву. На нашым шляху, мы разглядалі розныя назіральныя пункты, дзе вандроўцы могуць цягнуць свой аўтамабіль, каб узяць у захапляльных пейзажах з горных ландшафтаў да водаў Карыбскага мора ніжэй.

З іх найбольш папулярным назіральная кропка, вядомы некаторым як «Marcacas Lookout», у два разы, як «цукерак,» свайго роду, абслугоўваючы мясцовыя прысмакі, як высушаны чырвоны манга, слівы і іншыя садавіна з выбару пастаўшчыкоў, а а таксама фаварыты дзяцінства як клейкія мядзведзі і чырвоная рыба. Кожны з нас карыстаецца нашым уласным «Трына задавальненне», але асабіста я быў прададзены на какосавай выдумцы зрабілі, вядома ж, з мясцовага какоса.

Пасля прыпынку, каб задаволіць нашы ласун, мы працягнулі наш шлях. Наша мэта, пра гадзіне язды ад Порт - оф - Спейн, быў Maracas Біч , самы вядомы з Трынідада мала-і-далёка ад пяшчаных пляжаў, і можна дабрацца на горным паездку праз Паўночны Coast Road. Тут, на тое, што лічыцца адным з самых прыгожых пляжаў у Трынідадзе, наведвальнікі змогуць знайсці свае знакамітыя стэнды прадае цяперашні кулінарнае задавальненне: акулы і выпякаць (або Выпякаць і акулу або акулу н баку, калі вы аддаеце перавагу).

Назва мае шэраг варыяцый, але вынікі ў значнай ступені той жа - філ Flakey, белага, цеста апускаць, фрыцюры мяса акул запраўленым ў мяккую яшчэ храбусткую булачку, што прыводзіць вучань абеднікаў, каб сфармаваць карыкатурна як выяўляе доўгі задавальненне - і гэта яшчэ да прыправы дадаецца, калі рэчы сапраўды пачынаюць пікап.

Выпякаць і акулы традыцыйнага тринидадское страва, з «спячы» кампанент на самай справе са спасылкай на хлеб - «спячы» - якая ўяўляе сабой густая, замешваюць мука, выкарыстоўваюцца альбо ў якасці ніжняй булачкі або ў якасці абгорткі для рыбы, перш чым ён смажыцца (у залежнасці ад халупы вы вырашылі пайсці).

На нашай кулінарнай экспедыцыі, мы абралі Рычард Выпякаць & Shark, якая хутка стварае трубаправод гарачай бутэрброды, а затым пакідаем яго людзям, каб дадаць свае ўласныя начыння - усе віды павязак і нарэзаныя памідоры, перац, агуркі і нават нарэзаны ананас.

Тым не менш, прыправы могуць часам змяняцца і так можна кошты - на дзень, калі мы былі там, бутэрброды былі $ 8 за штуку; у іншыя дні, яны могуць быць прададзеныя за цэлых $ 20. Не тое, што цана павінна ўтрымаць вас ад спроб гэты востраў ласунак, але будзьце гатовыя альбо правесці больш або падзяліць спячы, калі вы падарожнічаеце на бюджэт.

Пасля нашай ежы, мы вымылі нашы шэдэўры ўніз з другога ласунак Трынідад: бутэлькі Ангостура ў Lemon Lime & Горкае, безалкагольны напой , створаны людзьмі , якія робяць Ангостура, сакрэтнай сумесь Trini спецый , якія былі вытанчаных кактэйляў прыхільнікаў у працягу многіх гадоў (думаю , стары Fashioneds). Але дзеці ўсіх узростаў могуць атрымліваць асалоду ад гэтага асвяжальным безалкагольным напоем, і ў гарачым тринидадском дзень, гэта ідэальны спосаб, каб астыць.

Maracas Біч, дзе Trinis і наведвальнікі прыходзяць купацца, адпачываць і лавіць некаторыя прамяні, асабліва калі апошні SOCA песня сканчаецца і Mas аўторак ператвараецца ў Аш асяроддзе. Гэта сапраўдны скарб Трынідада і няма ўваходных платы. Прыходзьце да спячы і акулы, застацца на сонцы і пяшчаныя пляжы. Цяжка пайсці не так у Marcacas Beach.

Праверыць Trinidad Кошты і водгукі на TripAdvisor