Мама заўсёды кажа, што важна , каб падзяліць, але мы робім стаўку , нават яна будзе цяжка націску , каб перадаць невялікую талерку з любога з гэтых сямі тапас плям, якія, па меркаванні шматлікіх , каб быць лепшымі ў сваім родзе ў Філадэльфіі.
01 07
Amada
Зняў Жалезны шэф-Хасэ Гарчес, гэта гудзеў-о забягалаўцы стравы сучаснай андалузской тапас ў ветрыцца, прамысловым шыкоўным прасторы ў Старым горадзе. Не прапусціце ва ўзросце Манча, церусіў з труфелямі лавандового мёду.
217 Chestnut St, Philadelphia, PA 19106; (215) 625-2450
02 ад 07
Тинто
Яшчэ тапас бударажыць ад Жалезнага шэф-кухары Хасэ Гарчес, Тинто высвяціў тапас натхнёных баскаў Іспаніі. Меню талерачкі дапаўняецца добра Куратар спіс іспанскіх вінаў і сідру.
Для постпрандиальной салодкі, хадзіць па вуліцы шарыка італьянскага марожанага з Capogiro, адзін з лепшых марожаных і gelaterias Філадэльфіі.
114 S дваццатага St, Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150
03 з 07
Tria
Tria можа быць лепш за ўсё вядомы як адзін з самых любімых вінных бараў Філадэльфіі, але гэта Еўра-стыль бістро, які мае месца ў Риттенхаусе плошчы і Washington Square West, аднолькава хваліў за яго меню сезонна натхнёнай талерачкі. Падумайце фенхеля смажаны міндаль, сыр казіны і таўкачом брускетта, і гастранамічныя націскаецца бутэрброды.
Tria Риттенхаус: 123 S. васемнаццатага St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St., Philadelphia, PA 19107
04 з 07
Valanni
Гарачая асвятленне і гладкі, сучасны дэкор вызначаюць прастору ў гэтым тапас-бар сустракае кактэйль-бар на Spruce Street. Невялікія пласціны звярнуць ўплыў з боку кухні Міжземнамор'я і Лацінскай Амерыкі, з паэлья, гамбургеры і стэйкі акругляючы меню. (Вазьміце нашы парады і замовіць храбусткую брусельскую капусту.)
1229 Spruce St, Philadelphia, PA 19107; (215) 790-9494
05 07
VOLVER
Хочаце зрабіць агаворку, што гэта абавязкова, каб зрабіць уражанне? Забраніраваць столік у Вяртанне, Хасэ Гарчес прадукцыйнасць мастацтва натхнілі забягалаўка ў Kimmel Center.
У гэтым выдатнай сталовай прызначэнні, госці падвярнуць ў меню дэгустацыі 8- або 12-курса цэнтравання вакол сезонных інгрэдыентаў і глабальнай кухні.
300 S Broad St, Philadelphia, PA 19102; (215) 670-2303
06 з 07
бар Ferdinand
Вы знойдзеце гэта жывы, атмасферны рэстаран схаваны ў NoLibs 'Свабоды Walk. Тут, мазаічныя быкі старшынстваваць на жывы вячэру экскурсіі, якая прыбывае для дома марынаваных маслін, яечных верхам Pancetta аладак, бутэрбродаў свініна жывата, і збаноў ягаднай прасякнуты белага віно сангрии.
1030 N другое St, Philadelphia, PA 19123; (215) 923-1313
07 07
Jamonera
Ад людзей, якія прынеслі вам салёныя карамельны budino, адзін з любімага горада (і казалі-о!) Дэсерты, Jamonera прыцягвае натоўп для творчага іспанскага тапас і вялікіх страў.
Забіўшы два верхам на гэтым месцы Buzzworthy Midtown Village патрабуе крыху цярпення, але трохі своечасовага планавання аддзяляе вас ад смажанага казінага сыру і квашеной рабарбара ў хрумсткай Cana дэ Кабрэ салата.
105 S 13th St, Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061