Велікодныя традыцыі, прадукты харчавання, цукеркі і падзеі
Вялікдзень у Францыі з'яўляецца асабліва прыемным святам. Для некаторых гэта мае вялікае рэлігійнае значэнне; для многіх іншых гэта час, каб пазбавіцца ад зімы і атрымліваць асалоду ад пачуццём, што вясна пачынаецца. Шакалад лечыць, добрае харчаванне, святы і спецыяльныя мерапрыемствы, зрабіць французскі Easter Special.
Pâcques
Pâcques (французская на Вялікдзень) адбываецца ад лацінскага слова Pascua, грэцкага транслітарацыя яўрэйскага слова , якое пазначае свята Вялікадня.
У габрэйскай традыцыі, Песах мае справу з Зыходам з Егіпта, у той час як хрысціянская традыцыя святкуе Таемную вячэру Хрыста перад распяццем і ўваскрэсеннем. Але, як і многія з нашых традыцый, вытокі ідуць шлях назад да часоў паганства, што азначае, што наша Пасха супадае зараз з абуджэннем зямлі ад зімовага сну і пладавітасці абрадаў.
Карнавал, працуе з сярэдзіны студзеня непасрэдна перад Вялікаднем, таксама стала часткай раўнання. Карнавалы ў асноўным адзначаецца ў каталіцкіх краінах, асабліва моцныя традыцыі ў Францыі.
Вялікдзень святкуецца па ўсёй Францыі з велікодным панядзелкам (Lundi дэ Pâcques) з'яўляецца дзяржаўным святам. На Вялікадня нядзелю царкоўных званы тэлефануюць ўсюды, дзе ёсць шпілі і вежы, поўныя тыя слаўнага звон званоў. Старая ідэя (і адзін, які дзеці любяць да пэўнага ўзросту) з'яўляецца тое, што званы вяртаецца з Рыма, каб паставіць іх яйкі на Вялікдзень раніцай.
Калі вы знаходзіцеся ў Парыжы, зрабіць свой шлях да амерыканскай царквы ці сабора амерыканскага , дзе вы знойдзеце таварышаў амерыканцаў там святкаваць Вялікдзень.
рэгіянальныя святы
Адна універсальная традыцыя сустракаецца ўсюды, дзе Вялікдзень адзначаецца: дзеці на велікодных яек палюе. Але, як Францыя мае шматслаёвую гісторыю, таму розныя французскія рэгіёны маюць розныя традыцыі.
Калі вы правялі Вялікдзень у адным рэгіёне, не чакаюць тыя ж святы ў іншых частках. Два рэгіёны, якія асабліва захапляльным ў гэты час года з'яўляюцца Эльзас на ўсходзе і Лангедок-Русільён на поўдні, вобласць , якая з'яўляецца так блізка да Іспаніі варта шмат каталонскіх традыцый.
Эльзас-Латарынгія
Кальмар
Велікодныя рынкі адбываюцца ў выходныя дні Вялікадня на двух гістарычных плошчах Кальмар: скокі дэ l'Ancienne-Douane, і Плошчы дамініканаў, абодва з якіх былі важныя месцы сустрэчы ў сярэднія вякі. Ёсць кіёскі і шоў, прадукты харчаванне і напоі і дзіцячая секцыя з жывёламі і птушкамі. На працягу ўсяго ўік-энду вы знойдзеце музыку ў кафэ, джаз у барах і канцэртах ва ўсім свеце. У суботу ў Парк - дзю Марсавым ад 2pm да 5-й вечара , ёсць дзіцячы яйка палявання (2,50 еўра на чалавека).
Пакуль вы тут, пераканайцеся, што вы бачыце незвычайную Иссенхейм Алтар, які з'яўляецца адным з найвялікшых у свеце твораў мастацтва рэлігійнага.
Лангедок-Русільён
Перпіньян
Шэсце Sanch гэта адна з тых цырымоній , якія былі прынятыя над хрысціянскай царквой. Які адбываецца ў Страснога пятніцу ў Перпіньян , доўгай працэсія фігуры, апрануты ў доўгіх чорных вопратцы з Адметным дасягнуў максімум капюшонаў , якія пакрываюць іх твары і ва на чале з фігурай у чырвоным, вецер па вуліцах да біццю бубнаў.
Лічбы адносяцца да брацтва Ла Sanch (крыві), які быў заснаваны ў пачатку 15 стагоддзя Вінсэнт Паром ў царкве Сэн-Жак ў Перпіньян. Першапачатковай мэтай суправаджаюць асуджаных зняволеных да іх выкананню (схаваная халатах, каб прадухіліць іх забіваюць сваіх ахвяр), сталі змешвацца з працэсіяй Хрыста Яго ўкрыжавання.
Сённяшнія шэсця ў памяць Мукі і Агонія Хрыста цяпер якія чыняць апорныя крыжы і рэлігійныя статуі, і гэта робіць даволі вялікі, а злавеснае падзея.
Начныя шэсця таксама мець месца ў Кольюрах на казачным Кот Vermeille (адзін з самых прыгожых вёсак Францыі ), і Арль-сюр-Tech.
Easter Food
Lamb з'яўляецца традыцыйным асноўнай стравай на Вялікдзень, альбо Gigot d'Agneau (карэ ягня), шампуры d'Agneau (барановыя шашлыкі) або Наварин (casseroled бараніна).
У некаторых частках Францыі, асабліва на поўдні, амлеты таксама з'яўляюцца часткай урачыстасцяў.
шакалад
Шакалад з'яўляецца неад'емнай часткай Вялікадня і розныя формы шакаладу запаўняюць вокны кандытарскіх па ўсёй Францыі. Пакрытыя залатой фальга, або прыгожа аформлены, вы знойдзеце яйкі, а таксама складаныя званы, курыца, трус і рыба, званыя fritures (смажаныя снеток) і спакаваныя ў STAW кошык або скрыні. У той час як буйныя сеткі вырабляюць добры шакалад, вы павінны шукаць сапраўдныя рамеснік мастацтва для рэальнага вопыту. Вось толькі вельмі нешматлікія з многіх па ўсёй Францыі.
Калі вы адчуваеце прыгод, шукаць Флавиньи-сюр-Озрен ў Бургундыі , дзе Chocolat быў зняты ў галоўнай ролі Жульет Бінош і Джоні Дэп.