Sai Kung, Lei Yue Mun, Ламм і многае іншае
Морапрадукты ў Ганконгу гэта запал, і неад'емная частка кантонская кухні. З насельніцтвам, якое патрабуе «злоўленых гадзін таму свежасці і ведае свае мідыя са сваіх малюскаў, большасць кухараў горада стала майстрамі пры падрыхтоўцы ежы на істота з глыбокіх. Аднак, у адрозненне ад Нью-Ёрка ці Лондана, не варта чакаць, каб убачыць ваш першы клас рыбы служыў у пяцізоркавым stetting. Лепшыя рэстараны ў Ганконгу морапрадуктаў у невялікіх вёсках і астраўных суполак, дзе сталовая цвёрда ўніз на зямлю.
Месцы ніжэй амаль усе пластыкавыя расселіся, аль-фрэска справы. Наўзамен вы знойдзеце вельмі справядлівыя цэны на вядра выдатных морапрадуктаў.
01 з 04
Lei Yue Mun
Верагодна, самыя вядомыя з раёнаў морапрадуктаў Ганконга, Лей Юн Ман быў калісьці невялікая рыбацкай вёскай, якая сеткаватая сабе імя дзякуючы сваім прамысловых флоту і морапрадуктам рынкаў. Мясцовыя жыхары выкарыстоўвалі, каб прыйсці і забраць сваю любімую рыбу на рынку, перш чым прымаць ахвяру ў мясцовы рэстаран для выканання. У апошнія гады гэты раён быў некалькі gentrified звярнуцца да ўсё большая колькасць турыстаў, але шумныя вуліцы, спакаваныя з каля трыццаці, выдатныя рэстараны морапрадуктаў не страцілі сваёй прывабнасці. Паспрабуйце наведаць у будні дзень, калі натоўпы крыху больш кіраваным.
- Як атрымаць Там: MTR ў Tau Kong, выхад A2, зялёны мікрааўтобус 24 Sam Ka Tsuen.
02 з 04
Sai Kung
Адзін з самых папулярных балтавых адтулін для Hong Kongers шукае, каб пазбегнуць высілкаў і дэфармацыі вялікага горада, Sai Kung мае, на працягу многіх гадоў, ператварыўся ў горад у сваім уласным праве, не паддаючыся яго нязмушаная, прыморская атмасфера. вентылятары з морапрадуктаў хочуць адплылі на набярэжную, дзе невялікія сампаны яшчэ прадаюць свежую рыбу прама з палубай. Вы можаце забраць свой абед, перш чым прымаць у адзін з рэстаранаў, высцілаюць набярэжнай - хоць рэстараны таксама рады даць Вам з рыбай. Sai Kung лепш за ўсё атрымліваць асалоду ад на гультаяватага нядзелю днём, пакідаючы вам час, каб зрабіць некаторыя скачкападобнае вакол бліжэйшых астравоў.
- Як атрымаць Там: MTR да Diamond Hill, аўтобус 92 або 96R (нядзеля і святочныя дні толькі).
03 з 04
ламма
Ўстаноўка для некаторых з самых вядомых рэстаранаў морапрадуктаў ў Ганконгу, Востраў Ламм прапануе выдатную ежу на маляўнічым фоне Паўднёва - Кітайскага мора. У рэстаранах ўстаноўлены альбо ў Yung Shue Wan ці ў меншай і больш прывабнай Соккувани з абедзвюма вёскамі індывідуальныя даступнымі на пароме. Некаторыя рэстараны, такія як знакаміты Вясёлка рэстаран морапрадуктаў, прапануюць сваім кліентам бясплатны трансфер да вострава з Цэнтральнай ў абмен на мінімальны ўзровень затрат. У рэстаранах тут, як правіла, будзе каштаваць нататка або два вышэй, чым у Sai Kung і Lei Yue Mun, хоць дадатковыя цэнтаў добра варта таго, каб атрымліваць асалоду ад выглядам берагавой.
- Як атрымаць Там: Востраў Ламм Паром
04 з 04
Рынак Aberdeen рыбы
Вы павінны будзеце пачаць рана, каб паесці ў Абердзіна Fish Market, але ў адказ вы будзеце ўзнагароджаныя з рыбай свежай з лодкі. Большая частка мясцовага ўлову ў Ганконгу яшчэ выгружаны на досвітку, перш чым адпраўленыя ў рэстараны па ўсім горадзе. Атрымаць тут да шасці, і вы можаце далучыцца да рыбака і пяць зорак кухараў капанні ў іх выбар лепшай рыбы і малюскаў.
Як дабрацца: Вы можаце сесці на аўтобус 70 або 72 ад цэнтра Ганконга , каб дабрацца да Абердзіна.