Што трэба ведаць аб замове Gelato у Італіі
Калі вашы сябры прыходзяць дадому з паездкі ў Італію, тое, што яны трызняць пра самае? Хутчэй за ўсё , гэта будзе ежа і нават хутчэй, Гелато. Італьянскае марозіва, называецца Гелато, прызнаецца многімі экспертамі ў гэтай тэме, каб быць лепшым марозівам у свеце. Gelato не зусім такі ж, як марозіва, аднак, паколькі ён мае больш нізкі працэнт тлушчу, чым марозіва і мае менш паветра ў ёй, так як яна мясілі больш павольна, надаючы ёй больш багатую тэкстуру.
Дзе знайсці Gelato у Італіі
Асабліва ў цёплы час года, Гелато паўсюль у Італіі. Няма снэк - бар або проста забягалаўка ў Італіі не хапае для вясёлага, астуджанага марожанага выпадку, альбо прадае расфасаваныя марозіва бары ( як правіла , даволі добра) або ручное чэрпалі Гелато з ванны. Магазін марожанага, называецца Gelateria , часта прадае марозіва зроблена ў доме і можа зрабіць мноства спецыяльнага марожанага страў, як марозіва. Некаторыя Gelateria, як старамодныя марожаныя, дзе вы можаце замовіць з меню і прысесці, каб паесці. Іншыя невялікія месца дзірка-у-сцяне, дзе вы заказваеце вы Gelato ісці, і з'есці яго падчас прагулкі. Памятаеце, што вы, як правіла, плаціць больш, каб сесці і з'есці сваё марозіва, асабліва ў вялікіх гарадах.
Вы хочаце , каб шукаць прыкметы абвясціўшы Gelato Fatto ан CASA (самаробны), PRODUZIONE propia (ўласнай вытворчасці), або artiginale (саматужных). Гэта сігнал больш высокай якасці інгрэдыентаў і гатовай прадукцыі.
Вось падказка для пошуку добрага Gelato магазін - паглядзець на фісташкавага водарам. Калі колер выглядае вельмі штучнай ярка-зялёны, гэта, верагодна, не вельмі добрае месца, каб пайсці. Водары павінны быць падобным на рэальную ежу, з якой яны зроблены, таму варта пазбягаць яркіх кветак Гелато, які даверху, каб вырабіць на вас ўражанне.
Як замовіць Gelato
Не кажыце па-італьянску? Не хвалюйцеся. Часта плакаты Найменне Гелато ўключаюць фатаграфіі асноўных інгрэдыентаў, так што вы павінны быць у стане высветліць, што яны ёсць. Пакажыце на тое, што вы хочаце, калі вы павінны. Калі вы не можаце вырашыць, які водар паспрабаваць, паспрабуйце некалькі; нават на невялікі конус звычайна можна выбраць 2 араматызатараў. Вам трэба будзе падаць , калі вы хочаце , конус (Кона) або кубак (COPPA). Gelato ацэнены па памеры кубкі або конусу, ці колькі водараў вы атрымаеце.
Фруктовыя водары, зробленыя з рэальнымі садавінай, асабліва асвяжае ў летні перыяд. Цытрыне (лімон) і Fragola (клубніцы) з'яўляюцца аднымі з самых папулярных водараў ва ўсёй Італіі. У гэтыя дні вы таксама знойдзеце больш творчых густы ў некаторых крамах, асабліва ў вялікіх гарадах, выкарыстоўваючы інгрэдыенты, такія як базілік, імбір, або карыцу, ці нават зрабіць пікантную замест салодкага марожанага. Некаторыя Gelato крамы таксама прапануюць соевае малако марозіва ці ёгурт, таксама.
Gelato Vocabulary:
- марозіва - марозіва
- Gelateria - магазін марожанага
- Кона - конус
- COPPA - кубак
- Gusti - араматызатары (такім чынам , 3 = Gusti тры водару)
- сорбетто - сорбет або Sherbert
Gelato Туры і класы:
Вы хочаце даведацца больш аб Гелато у той час як вы знаходзіцеся ў Італіі рабіць? У Фларэнцыі, вы можаце ўзяць піцу і Gelato клас або Gelato і Vino дэгустацыю, як даступную для браніравання праз Select Італію.
Каля Венецыі, мама Isa прапануе Making класа Artisan Gelato.
Гастранамічныя туры, такія як ежа Італія гастранамічных туры ў Рыме ці з Рымскім гурманам, ўключаюць у сябе прыпынак у каханым Gelateria.