Большасць Мэн вандроўцы не могуць супраціўляцца спакусе амараў. Калі вы хочаце, каб паласавацца амарамі у грубым на прыморскія амар фунт, атрымаць асалоду ад вытанчанымі амарамі абед, прыгатаваны адным з лепшых шэф-Поварово Новай Англіі, закуска на амар закускі, грэючыся на выглядзе, купіць жывыя амар Мэна, каб прыгатаваць сабе ці нават ўзор адзіным у сваім родзе амары дэсерт, вось вашы лепшыя стаўкі.
01 з 04
Лобстараў ў алмазным
© 2011 Кім Нокс Beckius Амараў. Масла. Вам сапраўды трэба што-небудзь яшчэ? Няма, але захапляльны выгляд амараў лодкі ў рабочай гавані сапраўды не пашкодзіць. Калі вы марылі аб квінтэсенцыяй вопыту ежы Maine амараў ў грубай, з галавы да Терстена Lobster Pound з выглядам жывапісную бас - Харбар ў Бернарда, штат Мэн (каля Bar Harbor і Нацыянальны парк Акадо). Амары не становяцца свежае, і гэта труднонаходимые амары фунт прапануе абедаюць даступныя цэны таксама.
02 з 04
Незабыўныя стравы для гурманаў
У меню White Barn Inn ў вынаходніцкай змяняецца штотыдзень. Нягледзячы на тое, што я ўжо спажываў амар хрумсткі, як я мог выпусціць Паривший Maine Lobster Размешчанага на ложку самаробнага Феттучини з морквай, імбірам, гарошкам і соусам Каньяк каралаў Butter?. © 2008 Кім Нокс Beckius White Barn Inn у Кеннебанкпорте, штат Мэн, ня мае сабе роўных , калі справа даходзіць да выступае подпісы малюска Новай Англіі ў творчых, прыцягальных спосабамі. Вячэра ў гэтым Forbes 5-Star рэстарана незабыўны, і ў той час як ёсць шмат страў, якія будуць спакушаць вас, гэта цяжка супрацьстаяць Амар прэпараты, такія як пропаренный Maine Lobster Размешчаныя на ложку самаробнага Феттучини з морквай, імбірам, гарошкам і а каньяк Коралл алей Соус.
03 з 04
Купля Жывы Maine Lobster
Падрыхтоўка амара не так складана, як вы можаце сабе ўявіць. Калі вы хочаце , каб кіпець , запякаць , пар у піве ці грыль іх, хітрасць заключаецца ў тым, каб пачаць з амарамі, якія , як свежыя , як гэта магчыма. ці будзеце вы быць падрыхтоўкай ежы амараў падчас вашага адпачынку Мэна або збіранне некалькі «памылак» для транспарціроўкі дадому на адзін канчатковы густ Мэна падчас распакавання з паездкі, адзін з лепшых крыніц для жывых амараў з'яўляюцца сасновым Пойнта Рыбак Co- оп, таксама вядомы як Lobster кааператыва, у Скарборо, Мэн (недалёка ад Old Orchard Beach). Калі вы не можаце дабрацца да Мэна, кааператыў таксама вялікая выходную адтуліну, з якога на заказ жывых амараў на адну перасылку да вашага парога. толькі што злоўленыя ракі Кааператыў па па цане танней у параўнанні з іншымі інтэрнэт-прадаўцоў амараў.
04 з 04
Лепшы дэсерт Lobster
Толькі ў штаце Мэн! Паспрабуйце амары марозіва, калі вы знаходзіцеся ў Bar Harbor. © 2011 і 2002 Кім Нокс Beckius Калі вы думаеце, амары на дэсерт гучыць няправільна ... ты маеш рацыю! Густ амараў марожанага больш , чым трохі бянтэжыць. Але, калі вы апынецеся ў Бары-Харбары, штат Мэн, і вы адчуваеце прыгоды або проста хочаце расказаць пра людзей вярнуцца дадому, то вам трэба спыніцца ў Бэнэ і Біл шакаладнай Emporium на галоўнай вуліцы на смак гэта замарожанае адвар. Калі вы не можаце атрымаць у Мэн, але проста павінны перасекчы гэты дзіўны водар з вашым спісу вядра марожанага, вы можаце мець пінту крэму амараў лёду адпраўлены ў ваш дом.