Мясцовыя рэстараны, каб праверыць у Пуэрта-Рыка
Як і многія іншыя святы, кожная краіна мае свой паварот на прадукты харчавання, што яго людзі аддаюць перавагу бачыць на абедным стале, калі збіраюцца разам з сям'ёй і сябрамі. Прадукты , паказаныя падчас Каляд у Пуэрта - Рыка вылучыць фаварытаў выспы: смажанае парася, Бананы, какосавыя дэсерты, і версія Пуэрта - Рыка з гогаль - моголь.
Калядныя фаварыты выспы знаходзяцца галоўныя прадукты, якія рыхтуюцца круглы год. Яны як ежа камфорту. Большасць з гэтых страў можна знайсці на працягу ўсяго года ў рэстаранах па ўсім востраве. Паглядзіце на некаторыя з прадуктаў, якія вы можаце чакаць, каб убачыць у меню Каляды ў Пуэрта-Рыка.
Традыцыйныя пуэрториканец Каляды Meal
Кармэн Сантас Каррно, «Аб« риканском Chef »і мясцовы эксперт ежы, тлумачаць разбіўку тыповага каляднага вячэры. Для таго, каб пачаць гэта pasteles, сапраўдная калядная традыцыя. Гэта пірожныя, падобныя на мексіканскія тамалес, якія зроблены з зялёнага тэсту трыпутніка і пудзілы з мясам, затым, як правіла, загорнутыя ў бананавыя лісце.
Класічнае Каляды страва з'яўляецца свініна страва, альбо Lechon ан ла Varita (смажанае парася) або pernil аль Орно (смажаная свіная лапатка), падаецца з аррос ашуканцамі gandules (рыс і бабы), зялёныя трыпутніка стравы: tostones або Mofongo.
На дэсерт, Tembleque з'яўляецца простым ў вырабе і лёгкі какосавы задавальненне. Вы таксама можаце ставіцца да Arroz кон Дульсе (мал пудынг) і усюдыісныя пірогу (заварной). Для таго, каб вымыць яго, пераканайцеся, што ёсць некаторыя Пуэрта-Рыка гогаль-моголь або coquito.
Вы не будзеце занадта цяжка знайсці рэстаран , які адкрыты на Куццю і Каляды ў Сан - Хуан . Праверце наступнае: рэстаран, што ўсе добрыя стаўкі для смачнай традыцыйнай ежы.
01 з 05
Barrachina
Прадастаўлена Barrachina рэстаран San Juan Barrachina, радзіма Піна Колада, таксама мае Каляднае меню, уключаючы Lechon, бульбяны салата, і аррос ашуканцамі gandules (рыс і бабы). Яго рэгулярнае меню ўтрымлівае старонкі з морапрадуктаў, прыгатаваныя на грылі мяса, розныя віды mofongos, а таксама мясцовыя закускі і дэсерты, якія могуць зрабіць ваш рот вады.
02 з 05
1919 Рэстаран
Прадастаўлена 1919 Рэстаран Для вытанчанага бачання Куццю ў Сан-Хуана лічаць фермы да стала штрафу сталовай 1919 рэстарана ўзяць на класіку пуэртарыканцаў. У 1919 году рэстаран кухары выкарыстоўваюць свежыя арганічныя і мясцовыя інгрэдыенты для кожнага стравы. 1919 спалучае ў сабе вопыт сусветнага класа сталовай з водарам мясцовых інгрэдыентаў.
03 з 05
Каса-дэ-Кампа
Пасля ўрагану Марыі ў 2017 годзе, і працуе ў кароткіх тэрмінах два месцы рэстарана было, якое выступае ў вясковым стылі, родны горад выбраныя для ЛПА і экіпажаў рэканструкцыі. Для падзякі, меню прыкмет індычкі і традыцыйнай Пуэрта-риканских боку. З двух месцамі ў Сане-Хуане, сталовыя рэстарана з'яўляюцца вясковым адпаведнасцю хатняга прыгатавання адчуванні ежы.
04 з 05
Dona Ana Рэстаран
На працягу больш за 40 гадоў, Dona Ana Рэстаран служыў класічны Пуэрта-Рыка кухні з абраныя, як севиче, філе Міньён, укаранаванай карамельных лукам, свежыя морапрадукты і курыныя закусак, Mofongo і паўтузіна дэсертаў.
05 з 05
Fogo-дэ-Чао
Прадастаўлена Fogo-дэ-Чао Хоць гэта не рэстаран, аформлены ў традыцыйнай Пуэрта-Рыка ежу, бразільскі Стейкхаус Fogo дэ Чао ў Пасео Caribe горадзе Сан-Хуан, мае Каляднае меню і беспрэцэдэнтны выгляд Кондадо лагуны з другім паверхам тэрасы. Калі вы хочаце адпачыць ад мясцовай ежы, вы можаце ўбачыць, як бразільскія святкаваць Каляды з меню свята свята Churrasco FOGO ў кануне Нараджэння. Калядны свята паблажлівых косткі ў разрэзах, як каўбой Рибай або Vegas крой Нью-Ёрк паласа паясніца, запраўлены свежай зелянінай і марскі соль, падаюцца з бразільскімі гарнірамі і салодкім бульбай запяканку.
Fogo дэ Чао быў заснаваны ў 1979 годзе ў Паўднёвай Бразіліі паказваючы мастацтва абсмажвання адрубоў над адкрытым полымем і выразаючы гэтыя віды мяса са столікамі бразільскай навучаных гаучо кухарамі. Ёсць у цяперашні час 50 месцаў па ўсім свеце.