Дзе паесці, як мясцовыя жыхары
Там няма нічога больш прыемнага, што ядуць мясцовыя стравы, прыгатаваныя дасведчанымі кухарамі і Ніца мае шмат іншага. Як вы даведаецеся, калі вы досыць ўдачлівыя , каб правесці час у Каралеве Рыўеры, Ніца сапраўды з'яўляецца горадам харчовай палюбоўнікі .
Старт на рынку Курэй Салея і маленькія вулачкі Vieille Віль (Стары горад) для Socca (тонкай бліна , вырабленага з нута мукі і аліўкавага алею, запечаныя і хрумсткай ў духоўцы і вытрыманай з чорным перцам, трохі як рабіўся ўсё больш упэўнены) , лепшыя піцы, pissaladière (піца, як лук даўкія), Petits farcis (смачныя фаршаваныя Провансали гародніны), нисуазы, пан Bagnat (свежы БАПС або хлеб , напоўненыя нисуазами), Tourte Окс blettes (даўкія швейцарскага мангольд, разынкі і кедравыя арэхі) і аладкі дэ Флёр дэ шынкі (фрыцюры аладкі з гароднінай , як шынкі кветкі).
Купіць гэтыя стравы на шапіках на харчовых рынках, або паспрабаваць мясцовыя рэстараны.
Завяршэце пешаходную экскурсію рынку Курэй Салея
01 07
Chez Pipo
Pissaladiere ў Ніцы. Геці / Christine Fleurent Chez Pipo дзе мясцовыя жыхары ідуць для тыповых Ніца страў , як Socca. Гэта маленькі, ўстояны рэстаран у падпарадкаванні маладой каманды , якія пашырылі рэпертуар і прадставілі іншыя спецыяльнасці Niçois (неасэнсаванае ня ў старыя часы) , як pissaladière і Tourte Окс blettes. Гэта не месца, калі вы знаходзіцеся ў спешцы.
адрас: 13 Rue Bavastro
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 55 88 82
вэб-сайт
Адкрыць: пар-Сонца. 11:30 раніцы-2 вечара і 5.30 да 10 вечара.02 ад 07
Chez Theresa
Socca ў Ніцы. Геці / Dan Геррик Больш вядомы турыстам і ва ўсіх кіраўніцтвах (справядліва) з'яўляецца Chez Тэрэзія і яе невялікі, заняты, весела рэстаран , дзе Socca закуска трапляе ў пляма ў працягу дня. Для тых , хто на хаду, грозны Theresa таксама прадае Socca ад яе стойла на рынку Курэй Салея.
Адрас: 28 Rue Droite
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 85 00 04
Адкрыць: Tues.-Сонца. сняданак і абед штодня.03 з 07
Chez Рэнэ Socca
Аладкі ў Ніцы. Геці / Шери л Гиблин У Рэнэ Socca, вы ў чаргу (і гэта можа быць доўгая чарга) , каб купіць Socca ці аладкі, а затым захапіць адкрыты стол і замовіць напоі. Гэта расслабленае, прыязнае і камунальная.
Адрас: 2 Рю Miralheti
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 92 15 73
Адкрыць: Tues.-Сонца. 9 ч 9-й вечара04 з 07
La Pizza
Піца. Геці / Святлане Павёлка / EyeEm Піца ўсюды ў Ніцы, і вы знойдзеце свой адмысловы каханы. Для таго, каб пачаць Вас і даць вам добры крытэрый, каб судзіць іншых па, паспрабаваць багатыя, дроўнай італьянскай піцы ў Ла Піца, вялікі, шумны рэстаран піцы, які быў цешачы прыхільнікаў піцы з 1956 года Паспрабуйце табліцу тратуар для вялікіх людей- глядзець.
Адрас: 34 Рю Масена
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 87 76 18
Гадзіны працы: Штодня 11 раніцы да 1 раніцы05 07
Fenocchio
Марозіва рай у Ніцы. Геці / Джудзіт Вагнер Фота Ніца ўсё яшчэ вельмі італьянскі мовы (ён пераехаў туды і назад паміж Францыяй і італьянскімі дзяржавамі на працягу стагоддзяў), таму, калі ён да гарачых тавараў, прыйшоў час, каб зрабіць для марожанага. І Ніца мае адзін з лепшага - Fenocchio. Сямейнае месца сцвярджае, што 94 густаў, 59 марожанага і СОРБ 35, так што вы маглі б выдаткаваць увесь свой час, спрабуючы them.There дзве галіны; як блізка з лістапада па сакавік.
Адрас: 2 пл Rossetti
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 80 72 52
Адкрыта: штодня 9 раніцы да поўначы.Адрас: 6 Рю дэ ла Poissonerie
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 62 88 80Сайт для абодвух адрасоў
06 з 07
La Rossettisserie
Смажаная курыца. Геці / Джэймс і Джэймс Ня караціць гэта круціў; ён названы з-за свайго размяшчэння, недалёка ад плошчы Россетти ў Старым горадзе. Але можна зблытаць; ўсе яго мясныя асноўныя стравы сапраўды смажаныя. Гэта ўтульнае месца, як правіла, поўнае, са сталовай і ўніз скляпеністай склепам. Перайсці на падобных качыны паштэт з саленнямі, каб пачаць; то спякотнае з выбарам з бульбянога пюрэ або бульбы фры; рататуй або салата. Аздабленне ў традыцыйным стылі з Тарту татны. Гэта добрая простая кулінарыя ў дружалюбным рэстаране.
Адрас: 8 Rue Mascoïnat
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Гадзіны працы: пн-сб. Абед і вячэру.07 07
Chez Palmyre
Стары горад у Ніцы. Геці / Gérard Labriet Зразумелая папулярным, гэта скарачэнне вышэй шматлікіх невялікіх месцаў. У самым сэрцы старога горада, гэта месца, каб пайсці на мяса. Спецыяльнасці ўключаюць цяляціны і гаршчок смажанае кураня, падаецца ў сціснутых, сяброўская месца. Меню з'яўляюцца ад 18 еўра, якія не будуць зрываць банк. Але вам прыйдзецца заказваць загадзя; часам некалькі тыдняў.
Адрас: 5 Rue Droite
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Гадзіны працы: пн-пт. Абед і вячэру.