Дзе паесці, як мясцовыя жыхары
Там няма нічога больш прыемнага, што ядуць мясцовыя стравы, прыгатаваныя дасведчанымі кухарамі і Ніца мае шмат іншага. Як вы даведаецеся, калі вы досыць ўдачлівыя , каб правесці час у Каралеве Рыўеры, Ніца сапраўды з'яўляецца горадам харчовай палюбоўнікі .
Старт на рынку Курэй Салея і маленькія вулачкі Vieille Віль (Стары горад) для Socca (тонкай бліна , вырабленага з нута мукі і аліўкавага алею, запечаныя і хрумсткай ў духоўцы і вытрыманай з чорным перцам, трохі як рабіўся ўсё больш упэўнены) , лепшыя піцы, pissaladière (піца, як лук даўкія), Petits farcis (смачныя фаршаваныя Провансали гародніны), нисуазы, пан Bagnat (свежы БАПС або хлеб , напоўненыя нисуазами), Tourte Окс blettes (даўкія швейцарскага мангольд, разынкі і кедравыя арэхі) і аладкі дэ Флёр дэ шынкі (фрыцюры аладкі з гароднінай , як шынкі кветкі).
Купіць гэтыя стравы на шапіках на харчовых рынках, або паспрабаваць мясцовыя рэстараны.
Завяршэце пешаходную экскурсію рынку Курэй Салея
01 07
Chez Pipo
Chez Pipo дзе мясцовыя жыхары ідуць для тыповых Ніца страў , як Socca. Гэта маленькі, ўстояны рэстаран у падпарадкаванні маладой каманды , якія пашырылі рэпертуар і прадставілі іншыя спецыяльнасці Niçois (неасэнсаванае ня ў старыя часы) , як pissaladière і Tourte Окс blettes. Гэта не месца, калі вы знаходзіцеся ў спешцы.
адрас: 13 Rue Bavastro
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 55 88 82
вэб-сайт
Адкрыць: пар-Сонца. 11:30 раніцы-2 вечара і 5.30 да 10 вечара.02 ад 07
Chez Theresa
Больш вядомы турыстам і ва ўсіх кіраўніцтвах (справядліва) з'яўляецца Chez Тэрэзія і яе невялікі, заняты, весела рэстаран , дзе Socca закуска трапляе ў пляма ў працягу дня. Для тых , хто на хаду, грозны Theresa таксама прадае Socca ад яе стойла на рынку Курэй Салея.
Адрас: 28 Rue Droite
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 85 00 04
Адкрыць: Tues.-Сонца. сняданак і абед штодня.03 з 07
Chez Рэнэ Socca
У Рэнэ Socca, вы ў чаргу (і гэта можа быць доўгая чарга) , каб купіць Socca ці аладкі, а затым захапіць адкрыты стол і замовіць напоі. Гэта расслабленае, прыязнае і камунальная.
Адрас: 2 Рю Miralheti
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 92 15 73
Адкрыць: Tues.-Сонца. 9 ч 9-й вечара04 з 07
La Pizza
Піца ўсюды ў Ніцы, і вы знойдзеце свой адмысловы каханы. Для таго, каб пачаць Вас і даць вам добры крытэрый, каб судзіць іншых па, паспрабаваць багатыя, дроўнай італьянскай піцы ў Ла Піца, вялікі, шумны рэстаран піцы, які быў цешачы прыхільнікаў піцы з 1956 года Паспрабуйце табліцу тратуар для вялікіх людей- глядзець.
Адрас: 34 Рю Масена
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 87 76 18
Гадзіны працы: Штодня 11 раніцы да 1 раніцы05 07
Fenocchio
Ніца ўсё яшчэ вельмі італьянскі мовы (ён пераехаў туды і назад паміж Францыяй і італьянскімі дзяржавамі на працягу стагоддзяў), таму, калі ён да гарачых тавараў, прыйшоў час, каб зрабіць для марожанага. І Ніца мае адзін з лепшага - Fenocchio. Сямейнае месца сцвярджае, што 94 густаў, 59 марожанага і СОРБ 35, так што вы маглі б выдаткаваць увесь свой час, спрабуючы them.There дзве галіны; як блізка з лістапада па сакавік.
Адрас: 2 пл Rossetti
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 80 72 52
Адкрыта: штодня 9 раніцы да поўначы.Адрас: 6 Рю дэ ла Poissonerie
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 62 88 80Сайт для абодвух адрасоў
06 з 07
La Rossettisserie
Ня караціць гэта круціў; ён названы з-за свайго размяшчэння, недалёка ад плошчы Россетти ў Старым горадзе. Але можна зблытаць; ўсе яго мясныя асноўныя стравы сапраўды смажаныя. Гэта ўтульнае месца, як правіла, поўнае, са сталовай і ўніз скляпеністай склепам. Перайсці на падобных качыны паштэт з саленнямі, каб пачаць; то спякотнае з выбарам з бульбянога пюрэ або бульбы фры; рататуй або салата. Аздабленне ў традыцыйным стылі з Тарту татны. Гэта добрая простая кулінарыя ў дружалюбным рэстаране.
Адрас: 8 Rue Mascoïnat
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Гадзіны працы: пн-сб. Абед і вячэру.07 07
Chez Palmyre
Зразумелая папулярным, гэта скарачэнне вышэй шматлікіх невялікіх месцаў. У самым сэрцы старога горада, гэта месца, каб пайсці на мяса. Спецыяльнасці ўключаюць цяляціны і гаршчок смажанае кураня, падаецца ў сціснутых, сяброўская месца. Меню з'яўляюцца ад 18 еўра, якія не будуць зрываць банк. Але вам прыйдзецца заказваць загадзя; часам некалькі тыдняў.
Адрас: 5 Rue Droite
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Гадзіны працы: пн-пт. Абед і вячэру.