Усё пра Коста-Рыцы ежы, ад сняданку да напояў
Вазьміце кулінарны тур па Цэнтральнай Амерыцы! Існуе артыкул з агульнай інфармацыяй аб ежы і пітво кожнай краіны Цэнтральнай Амерыкі . Але гэта адзін ідзе больш падрабязна пра традыцыйныя стравах ў Коста-Рыцы.
Калі вы падарожнічаеце ў Коста-Рыцы ў першы раз, вы, верагодна, цікава, пра тое, што Коста-Рыкі ежы гэта ўсё аб. На шчасце, ежа ў Коста-Рыцы не адрозніваецца ад ежы ў Злучаных Штатах - з некалькімі вядомымі выключэннямі.
Гэта яшчэ больш падобны на аднаго з астатніх краін Цэнтральнай Амерыкі.
У гэтым артыкуле я ўключыў некаторыя пікантныя прыклады Коста-Рыкі прадуктаў харчавання і напояў. Абавязкова прытрымлівайцеся спасылках, калі вы хочаце зірнуць на рэцэптах кожнага з страў!
Сняданак у Коста - Рыцы:
Тыповая Коста-Рыкі сняданак складаецца з гала Пінта (смачнае спалучэнне рысу і бабоў), амлет або яечня, вараныя бананы, аладкі і / або тосты. У рэстаранах звычайна падаюць з апельсінавы сокам і кава. Большасць меню ўключае ў сябе варыяцыю на вышэй; напрыклад, лук і памідоры размешваюць у амлет.
Коста - Рыкі Харчаванне:
На маю вопыту найбольш традыцыйнае Коста-Рыка страва называецца Касадо: як тыповы сняданак, ежа ўяўляе сабой сумесь элементаў, як чорныя бабы і рыс або гала Пінта. Аднак ён таксама ўключае ў сябе смажаныя бананы, кавалак Коста-Рыкі сыру, салата, і пункта мяса, як правіла, рыбы, ялавічыны або курыцы.
Casados звычайна падаецца з Тарцілы для ўпакоўкі.
Іншыя папулярныя Коста-Рыка стравы, якія вы знойдзеце ў большасці закусачныя: чорны суп з фасолі (часам падаецца з ўкрутую яйкі), сэрца далоні салаты і морапрадуктаў у любой форме.
Закускі і Бакі ў Коста - Рыцы:
Амерыканскія закускі, такія як Pringles і Doritos, можна знайсці амаль ўсюды ў Коста-Рыцы ежы.
Але ёсць і нейкія дзіўныя і незнаёмыя водары вы павінны паспрабаваць.
Традыцыйныя закускі Коста - Рыка:
- Ceviche: здробненае сырую рыбу, крэветкі, або ракавіну, зьмяшанае з лукам, памідорамі і кінзы і марынаваныя ў соку лайма. Падаецца са свежымі чыпсаў Тарцілы. Папулярны ў кожным прыбярэжным рэгіёне.
- Chilera: рэзкі туалетны зроблены з марынаваным лукам, перцам і гароднінай.
Коста - Рыка Дэсерты:
- Тры малака (Pasel дэ Tres Leches ): Пірог замочваюць у трох відах малака, уключаючы згушчанае малако, згушчанае малако з цукрам і сліўкамі. Гэты торт прызначаны для падаваць халодным.
- Arroz супраць Леш: Рыс замачыць у цёплым малацэ з цукрам, карыцай і іншымі спецыямі. Таксама вядомы як Коста-Рыкі рысавага пудынгу.
- Flan: мяккі карамельны крэм. Аранжавы заварной крэм з'яўляецца яшчэ адным папулярным Коста-Рыка дэсерт. Гэта звычайна замочваюць у карамелі.
Напоі ў Коста - Рыцы:
- Refrescos: Фруктовыя кактэйлі, зробленыя з вадой ці малаком (Лече). Названая «Фрэска» для сцісласці. Яны звычайна атрымліваюць з халодным садавінай. Яны выдатна падыходзяць ў спякотны дзень.
- Agua Dulce: Вада падсалоджанай цукровага трыснягу. Агульны напой для дзяцей.
- Guaro: палымяны цукровы трыснёг лікёр, служыў як стрэл або ў кактэйлі. Абавязковы, калі вы выходзіце вечарынкі.
- Піва (Cerveza): нацыянальнае піва Коста - Рыка з'яўляецца Imperial . Іншыя брэнды Пилсны (а пильзнер) і Баварыя.
Дзе паесці і тое , што вы будзеце плаціць:
Коста-Рыка ежа даражэй, чым у іншых народаў Цэнтральнай Амерыкі. Гэта самая дарагая краіна ў рэгіёне. Тым не менш, гэта ўсё яшчэ даволі танна. Гэта сапраўды проста пытанне кантэксту, паколькі большасць Коста-Рыкі стравы звычайна знаходзіцца ў дыяпазоне ад $ 4-8 USD і нашмат танней, калі вы абедаеце мясцовыя.
Comida Tipica Коста-Рыкі, або роднай кухні, просты, але смачны - проста падысці да прылаўка ў любым кутку кафэ або содай.
Хочаце паспрабаваць рэальна Коста-Рыка ежы ў Коста-Рыцы? Параўнайце цэны на авіябілеты ў Сан - Хасэ, Коста - Рыка (SJO) і Лібэрыі, Коста - Рыка (LIR).
Знайсці цэны на топ-10 лепшых гатэляў у Коста-Рыцы.
Гэты артыкул была абноўлена Марына К. Villatoro