Там няма нічога, зусім як багатыя водары сапраўднай паўднёвай кухні. З рэпы, прыгатаваны з беконам і смажаным сомам ў кукурузным цесце для салодкага зацукраваныя ямса і хатняга пекан пірага, мы ведаем добрую ежу на поўдні. Калі вы ў Мемфісе і шукаю праўдзівы густ горада, наступныя рэстараны не могуць біць. Яны ўсе выпадковыя і прыязны дзіця, і ўсе яны па разумных цэнах.
01 з 05
Alcenia-х
Смажаны Кураня ў Alcenia-х. Холі Уитфилд Калі вы можаце паабедаць толькі ў адной паўднёвай сталовай ўстановы ў Мемфісе, гэта добры адзін выбар. Alcenia стала вядомая ва ўсім горадзе і за яго межамі іх заўсёды-свежыя прадукты душы, ветлівае абслугоўванне і бясплатны абдымкі ад уладальніцы. Смажаныя свіныя адбіўныя, сома, смажаныя зялёныя памідоры, і пірог з арэхамі сярод мясцовых фаварытаў, але вы сапраўды не можаце пайсці няправільна з чым вы спрабуеце тут.
317 N. Main Street Мэмфіс, Тэнэсі 38103 (901) 523-0200
02 з 05
Чатыры Way Рэстаран
Шлях Рэстаран Чатыры гэта адзін з маленькіх камянёў Мэмфіса, якія не павінны быць упушчаны. Гэты малюсенькі рэстаран абслугоўвае да душы ежы на працягу многіх дзесяцігоддзяў і з паважных прычынаў - іх ежа смачная. Гэта было таксама месца сустрэчы лідэраў грамадзянскіх правоў у 1960-х гадах. Мясцовыя жыхары любяць смажаную курыцу, зеляніна рэпы, і персік шавец. Так, і калі вы хочаце супер-салодкія напоі, замовіць VIP, спалучэнне ліманад і салодкага гарбаты.
Шыльда над Fried Chicken Гаса кажа, што гэта «сусветна вядомы", і што не можа быць занадта вялікім перабольшаннем. Людзі з усяго свету загразлі ў гэтым рэзкіх і сакавітай курыцы, які з'яўляецца роднай ў Мэмфіс. Акрамя курыцу, вы можаце атрымаць звычайны асартымент бакоў, але не прапусціце запраўлены рыс і бекон халапеего hushpuppies.
310 South Front Street Memphis, TN 38103 901-527-4877 і 215 South Street Center Collierville, TN 38017 (901) 853-6005
04 з 05
Пэгі Нябесны Галоўная Кулінарыя
Пэгі ставіць паварот на паўднёвай кулінарыі, зрабіўшы яго як мага больш здаровым. Напрыклад, у адрозненне ад многіх паўднёвых устаноў, Пэгі не сезон яе гародніна з мясам або мясам капяжом (напрыклад, бекону тлушчу, які з'яўляецца вельмі распаўсюджанай з'явай). Тым не менш, ежа тут сапраўды райская і задушылі курыца, ямс, і нямецкі шакаладны торт трэба абавязкова стараецца.
326 S Кліўленд Санкт Memphis, TN 38104 (901) 474-4938
05 з 05
паўднёвыя рукі
Паўднёвыя Рукі не выглядае як шмат іншых месцаў у гэтым спісе - гэта даволі новы і размешчаны ў вельмі прадэзінфікаваць гледзячы будынка. Хоць гэта можа адсутнічаць характар некаторых іншых рэстаранаў ўніз дома, не хапае густу. На самай справе, многія мясцовыя жыхары абвяшчаюць рэпы тут, каб быць лепшымі ў горадзе. Я таксама раю вам паспрабаваць карамельны пірог і бананавы пудынг. Yum!