01 з 12
Даведнік па Атланце Рэстараны з найбольшай колькасцю узнагарод
5 лістапада 2015
Прагаласаваў адзін з лепшых гарадоў у краіне для харчовых аматараў па версіі Travel + Leisure, Атланта з'яўляецца домам для многіх уражлівых рэстаранаў, на самай справе, толькі ў 2015 годзе, наш смачны горад меў каля дзесятка паўфіналістаў, уключаных у рэестры Джэймс Beard Award. Ад фермы да стала даброці да элегантнай і вытанчанай японскай кухні, мы разбітыя самае лепшае Вялікі Персік можа прапанаваць, як і ўзнагароджаны найбольш прыкметных публікацый краіны. Калі вы шукаеце ідэальнае месца, каб адсвяткаваць дзень нараджэння ці вырабіць ўражанне на сваіх дзелавых партнёраў, або вы проста хочаце вялікую еду на ноч у аўторак, праверыць наш спіс для большасці узнагарод рэстаранаў у Атланце:
Аповяд Savanna стёрки
02 з 12
вакханалія
Немагчыма ігнаруемай і за паслядоўным пераможца, вакханалія была прызнана лепшым рэстаран у Атланце па Атланце Magazine. 2015 Джэймс Барада паўфіналістам за выбітны рэстаран, вакханалія набірае ўстойлівыя славу з моманту адкрыцця ў 1993 годзе Там вы можаце знайсці цалкам арганічнае меню высокаўзбагачанага разнастайныя і творчых пласціны сучаснай амерыканскай кухні. Большая частка прадукцыі, якая выкарыстоўваецца нават ідзе прама ад Эн Куатрано (адзін з піянераў прыгожага вячэры ў Атланце) асабістай ферма, Summerland, дзе яна ўпершыню распрацавала сваю запал падрыхтоўкі ежы з яе бабуляй. Пліты, такія як Джемисон Farm Ягня, Red Snapper ў Персідскім заліве і нават службы лытак усе часткі з пяці страў фікса-пры за $ 85 людзей з уражлівым выбарам вінаў.
03 з 12
Тарты & Ale
Прагаласавалі быў адкрыты лепшы фермы да стала рэстаран і другі ў цэлым па Атланце Magazine, тарты & Ale ў 2008 годзе ўладальнікам і шэф-кухар Білі Аллин. Хоць мясцовае меню грунтуецца на сезонных інгрэдыенты і, такім чынам, рэгулярна змяняецца, адзін з паслядоўных фаварытаў з'яўляецца дроўнай печчу цэлай смажанай стронгі з беконам маянэзам. Чароўны і ўтульны рэстаран можа пахваліцца унікальнай ўнутранай планіроўкі з мармуровай панэлі з выявай сабраныя вінтажныя акуляры і тварам да сцяны вокнаў, якія выходзяць на невялікі ўнутраны дворык тратуара. Тарты і Алё атрымаў некаторыя ўражлівыя агульнанацыянальнае ўвагу, а таксама - Bon Appetit назваў іх адзін з лепшых новых рэстаранаў у Амерыцы, і шэф-Элін быў названы паўфіналістам Джэймс Beard Foundation за лепшы кухар на паўднёвым усходзе.
04 з 12
Мілер саюз
Адкрытая восень 2009 года, Мілер Саюз атрымаў мноства мясцовых і нацыянальных узнагарод за іх сапраўдную яшчэ сучасную паўднёвую кухню, усюды ад Bon Appetit да ежы & Wine і The New York Times . Саўладанне з выканаўчым шэф Стывен Satterfield і генеральны менеджэр Ніл Макарці, два працуюць разам, каб стварыць ўтульную абстаноўку ў прамысловым будынку склада, кожная пакой хвальба іншага інтэр'еру асаблівасць, як куткі, высокія столі, люстры і свежы ўнутраны дворык. Не прапусціце фермы яйкі, запечаны ў салеры крэм-яны прадаюць 250 у тыдзень. Farm-стыль прыгатавання ежы і выкарыстанне ў асноўным мясцовых прадуктаў у бок, Мілер саюз асабліва вядомы сваім віном, нават быўшы прыкметах ў Wine Enthusiast , як адзін з 100 лепшых рэстаранаў віна ў Амерыцы ў 2013 годзе і быў названы 2015 Джэймс Барада паўфіналістам за выдатныя віно.
05 з 12
Генеральны Muir
Шэф - повар Тод Гинзберг назваў 2015 Джэймс Барада паўфіналіст за лепшы шэф - кухар на паўднёвым - ўсходзе, і яго гастранома стылі рэстаран , здаецца, заўсёды быць у прэсе, за ўсё , што ад іх знакамітага бургера іх дызайну інтэр'еру. Яны ўварваліся на сцэну ў студзені 2013 года, быў названы адзін з лепшых новых рэстаранаў па Bon Appetit, і толькі выраслі з тых часоў. Генеральны Muir атрымаў высокую ацэнку Atlanta Magazine, Southern Living (як адзін з лепшых рэстаранаў на поўдні) і крэатыўны Loafing, сярод многіх іншых. У той час як іх гамбургер вядомы, іх скручаныя ўручную і вараныя абаранкі, стварэнне кандытара Крыса Марконі, з'яўляюцца іх бэстсэлерамі.
06 з 12
Gunshow
Gunshow спалучае ў сабе абслугоўваюць стылі бразільскіх Churrascaria і кітайскага дзім (адны з лепшых у краіне па версіі Travel + Leisure), каб стварыць адзіны ў сваім родзе густ, які Esquire назваў адным з лепшых новых рэстаранаў у краіне ў 2014 годзе , Цэнаўтварэнне парцыённыя, і кухары асабіста ўручную даставіць кожнае страва да сталоў кліентаў, каб апісаць густ, тэхніку і натхненне, робячы паварот ўніз пласціны практычна немагчыма. Хоць Gunshow належыць на ў сезон інгрэдыентаў і змяняе іх меню кожны тыдзень, некаторыя з іх увесь час папулярных пунктаў ўключаюць Закрыты ў нядзелю Chicken Sandwich (даніна Чык-філ-сэндвіч), і Kung Pao брусельскай капусце.
07 з 12
BoccaLupo
Брус Logue быў у рэстаранным бізнэсе на працягу амаль трыццаці гадоў, які ахоплівае ўсюды з Італіі ў Нью-Ёрк. Ён адкрыў яго наваколлі рэстаран BoccaLupo ў красавіку 2013 года, дзе ён handmakes кожную локшыну ў доме штодня. З моманту адкрыцця, BoccaLupo набыла асаблівае месца ў сэрцы Атланты з многімі мясцовымі ўзнагародамі, у тым ліку прызнанняў па Атланце Magazine для лепшых італьянскіх ў горадзе, Крэатыўны Loafing і АЕК . Калі вы вырашылі наведаць кропку доступ у бунгала, не забудзьцеся паспрабаваць легендарны кальмар спагецці з чарніламі лога з Калабрезом каўбасой і чырвонай крэветкай, яны прадаюць больш за 100 кожны тыдзень.
08 з 12
Optimist
Калі Форд Фрай адкрыў гэты вустрычнага бар ў 2012 годзе, яна выбухнула на сцэну і адразу ж быў названы рэстаран Эсквайр па правядзенні Года. Непарыўна распрацавана са старога вяндліны старэння аб'екта ў марскую рыбе лагер, Аптыміст мае два розных прасторы: асноўны рэстаран і пляж стылю вустрыца дома. Яны прадаюць больш за 5000 вустрыц у тыдні, а шэф-повар Уэслі Праўда любіць спалучэнне азіяцкіх інгрэдыентаў, каб дадаць нечаканае якасць розумаў да страў, як рыбны соус ў глейкім і міса чорным часнаку пюрэ з вешалкай біфштэксам. Optimist быў таксама прызнаны адным з лепшых новых рэстаранаў у краіне па Bon Appetit ў 2013 і Travel + Leisure, як адзін з лепшых рэстаранаў морапрадуктаў у ЗША
09 з 12
арыя
Хоць мясцовы камень Gerry Klaskala была адкрыта з 2000 года, яна не пераставала ў атрыманні хвалы за іх меню абнаўляецца кожную ноч. Прагаласаваў лепшы дэсерт ў Атланце і дзевятыя ў цэлым на Atlanta Magazine, Aria прапануе манікюр і элегантны дызайн інтэр'еру з галоўнай сталовай і магчымасцю больш інтымнага верхняга балконам. У той час як іх дэсерт цяжка ігнараваць-мы, гледзячы на вас, Шевр тварожнік са свежай ажынай-алеем-тушаная амара Мэна і пан-апаліла Джамба марскіх грабеньчыкаў New Bedford не будзе хапаць.
10 з 12
косткі
Калі большасць думае, што стейк ў Атланце, Косці, хутчэй за ўсё, прыходзіць на розум. Узнагароджаны лепшы рэстаран у Атланце па Zagat ў 2014 годзе і нумар адзін закусачную ў Амерыцы шаснаццаць гадоў запар, пяць зорак, крытыкамі морапрадуктаў і стейк рэстаран быў wow'ing мяса-аматараў з 1979. Вазьміце старонку з часопіс Атланты, які ўручыў косткі на месца, каб пайсці, калі вы ясьце на бізнесе, і вашы калега на працягу майстэрску сухога ўзросту Рыбая, спалучаны з выбарам з залімітавай-надзейных віннай карты, паказваючы ўсё ад даступнага і класічнага каліфарнійскі Пін нуар каля $ 33 да $ 500 для Cristal лепшага з ocassions.
11 з 12
Umi
Адзін з лепшых рэстаранаў у Атланце, па дадзеных часопіса Atlanta, гэтая высокага клас японскіх сушы Мека мае вытанчанае і элегантнае прастору, распрацаванае мастак Тод Мэрфі, які ішоў за Ваби прынцып Axel Vervoordt стварыць гарманічны баланс. Адкрыта ў 2013 годзе, Umi, верагодна, лепшыя сушы ва ўсіх Атланце і быў заснаваны саўладальнік і шэф Fuyuhiko Іта. кароннае страва UMI з'яўляецца Yellowtail Jalapeno прадаванага каля 300 замоў у тыдні, вырабленую з доследна-нарэзанай селядца з шыпамі вогненнай халапеей чылі, ярка кінзы і вострым соусам понзы. Але гэта цяжка замовіць нешта якое выклікае незадаволенасць, бо Umi ляціць у іх высокую якасць рыбы з усяго свету на штодзённай аснове.
12 з 12
Рэстаран Яўген і Holeman & Finch
Лінтан і Джын Хопкінс, магчыма , рэстаран харчаванне пар у Атланце. Ён, повар, і яна, сомелье, створаны як Holeman & Finch Грамадскі дом-дом у самым лепшым гамбургер у горадзе-рэстаране і Юджын-трэці займае рэстаран у Атланце часопіса Atlanta. Рэстаран Яўген, штраф месца сталовай пачытала за іх абслугоўванне і элегантнасць, займае паўднёвыя інгрэдыенты, каб стварыць тонкі і вытанчаны густ, з стравамі, такімі як бараніна салодкага мяса з ангельскай гарчыцай, яблыкам і мёдам; у той час як Holeman і Finch, гамбургер у баку, прапануюць больш выпадковыя паўднёвыя класік як Нэшвіле гарачыя курыных паўзункі, сыр Pimiento і housemade мясной закускі.