Эль Супер Пан Гектар Сант'яга падзяляе свае любімыя месцы ў Атланце
Мы вярнуліся з нашай серыяй Усярэдзіне Атланце кожнай тыдзень, мы сядаем з уплывовымі мясцовымі жыхарамі, каб гаварыць аб тым, што значыць Атлант ім. Сёння мы гутарым з шэф Гектар Сант'яга, уладальнік Эль Супер Пан Latino Бутэрброды & Bar. Вы можаце прызнаць Сант'яга ў якасці шэф-кухары за цяпер не зачыненая, але не забывалі Pura Vida Рэстаран-экорегиона Poncey-Хайлендс быў культавы наступнае. На шчасце, Сант'яга вярнуўся з новай папулярнай канцэпцыяй сэндвіча, Элем Супер Панам, пастаянным стойлам у Цэнтральнай зале ежы Понсэ гарадскога рынку.
Сёння мы атрымліваем тур The Big Peach свінец самага Сант'яга.
Я жыву ў ... «East Atlanta -I як расслабленае адчуванне ад яго. Вы можаце наведаць фермера рынак, рэстараны і бары, не адчуваючы сябе, як вам трэба апранацца. Я таксама люблю яго даступнасць, не кажучы ўжо шмат з маіх сяброў жывуць побач «.
Вы можаце знайсці мяне ... "У маім доме або ў рэстаране. Паверце мне, я люблю вечарынкі, але я люблю сядзець на ганку або на працы ў маім двары «.
Гэта вячэру час, я накіроўваюся да ... «Venkman's-я любіў дзіўную кухню Кухары Ніка Мелвін. Мяккай абалонкі краба ад шэф-кухары Роберта Phalen на адзін вушасты Аленя дзіўна. Я заўсёды атрымліваю асалоду ад Sotto Sotto і весела канцэпцыяй Gunshow, падмацаванай вялікі кухняй. Я люблю рэстараны Эн Куатрано, і лепшая палова, якая дэманструе лацінскія інгрэдыенты і таленты кухары Зака Мелёй ст. У нас ёсць вялікая калекцыя кухары / уладальнікаў (не простае назву, каб, паверце мне) у Атланце. Калі я ем, я хацеў бы падтрымаць нашы мясцовыя кухар і рэстаратар «.
Гадзіннік дзівіць 5 гадзін, я п'ю ... «IPA's-асабліва Свитвотер« s. Мне падабаецца іх грэйпфрута і маракуйя нататкі. Мальта (солад сода) мой энергетычны напой па выбары. Калі я хачу нешта мацней, я іду за Ронам дэль Barrilito ромам або піскам Aparcana «.
Калі б я павінен быў застацца ў гатэлі, я б праверыць у ... «Мой дом!
Вось дзе мае сябры і сям'я знаходжання, калі яны прыходзяць у горад «.
Якая змяшчаецца Secret Атланты Is ... «Sweetwater Creek State Park. Я паход там з маім пляменнікам і маімі сабакамі, DROP майго SUP ў возеры за некалькі коламі, рыб і пікніка. Цяпер у іх ёсць юрты ў арэнду. Усё гэта ўсяго за 20 хвілін язды ад майго дома ў Атланце. Я таксама атрымліваць асалоду ад Арабія Mountain і South River Trail на Panola горы. Калі я прыехаў у Атланту 20 гадоў таму, паркі і прырода, што натхніла мяне закахацца ў горад «.
Калі я гуляю Турыста, я іду ... «Рынкі на Buford шашы, Акварыум Джорджыі, Fernbank музей і паркі вакол Атланты , калі сябры і сям'я візіту.»
I Get My Потлівасць ... «На возеры прэснаводнай з маім вяслом борта. Калі я адчуваю, што мне трэба пакласці ў трэніроўцы, я аддаю перавагу падарожнічаць пешшу або ўзяць мой ровар за спіну. Я засумаваць ў трэнажорнай зале «.
I Love My Марнаваць грошы на ... «Галоўныя паляпшэння крамы. Я скнара, калі гаворка ідзе пра сябе, але ў мяне ёсць вінаватая задавальненне, прыемна бялізну Guayabera кашулі заўсёды стаіць маіх даляраў! »
Гісторыя Мюрыэл Vega.