Лепшыя маканезские і партугальскія рэстараны ў Макао

У адрозненне ад суседняга Ганконга, які пастаўляецца сасіскі з бульбяным пюрэ назад з англічанамі, калі яны пайшлі, Макао працягвае святкаваць сваё партугальскае спадчына. Ад Vinho верде свежы з вінаграднікаў у шалях салёная трэска, ёсць некалькі партугальскіх рэстаранаў тут, каб супернічаць ў Лісабоне.

Але не толькі вышукваць партугальскую кухню ў Макао, то мясцовая маканезской ежы рэдкае задавальнення. Гэта зліццё партугальскіх рэцэптаў і кітайскіх інгрэдыентаў напоўнены спецыямі Гоа, Мазамбік і іншых аддаленых партугальскіх застаў. Паспрабуйце Minchi, вырабленай краба і іншыя унікальныя стравы фьюжн ў купкі маканезской рэстаранаў, знойдзеных вакол горада.

• 01 з 05

  Restaurante літааль

  Літааль з'яўляецца духоўным домам маканезской кухні. Ўсталяваць у класічным каланіяльным партугальскім будынку, драўлянымі рамамі інтэр'ер згрупаваны з бутэлькамі віна ў той час як накрухмалены белыя абрусы больш Алгарве, чым Азіі. Вы павінны паставіць службу, якая мяжуе з сварлівым, але гэта варта падвергшыся панурым сэрвісам для першых інтэрпрэтацый класа маканезской класікі. Паспрабуйце запечаную качку рыс - працяты чоризо - ці Minchi ялавічыны ці свініны, прыгатаваныя з бульбай, цыбуляй, соевым соусам. Порцыі паясы перабору.

• 02 з 05

  Clube Militar дэ Макао

  Размяшчэнне, размяшчэнне, размяшчэнне. Clube Militar дэ Макао з'яўляецца адным з лепшых каланіяльных будынкаў Макао , прапаноўваючы вам магчымасць паабедаць у перажытак драматычнай партугальскага мінулага горада. Заснаваная ў 1870-х гадах, сталы для снукера клуба, бібліятэка і бальных былі прытулкам для горада экспатов. Не так шмат змянілася тут з тых часоў, і пабеленыя сцены і лянівыя потолочные вентылятары робяць гэта добрае месца, каб атрымаць асалоду ад вышэй сярэдняга і даволі ацэнены партугальскай ежай і віном.

• 03 з 05

  Robuchon а.а. Купал

  Вядома , самы эксклюзіўны адрас у Макао, Robuchon а.а. Dome знаходзіцца ў шкляным купале у верхняй частцы Grand Lisboa казіно. Драматычнае настрой асвятленне, шкляная люстра пагойдваючыся з столі і майстар-піяністам звон на Steinway, вядома, зрабіць заяву - хоць чакаць, што кошты $ 500 да аднаго чалавека, каб зрабіць падобнае заяву на ваш банкаўскі рахунак. Джоэл Robuchon і яго дзясятка рэстаранаў зрабілі звычку хадзіць на старонкі Мишленны і ўзнёслая ежа тут ужо інкапсуляванага яму яшчэ тры зоркі для сваёй калекцыі. Браніраванне загадзя неабходна.

• 04 з 05

  Fernandos

  Паслізнуўся паміж трапічнай зелянінай і чорнымі пяскамі хаку Са пляжу, выбягаючы уваходам у Fernandos знешняга выгляду больш падобны на ўваход у продажы патрыманых аўтамабіляў, чым адзін з найстарэйшых і лепшых партугальскіх рэстаранаў Макао. Не падманвайце сябе. Можа быць, больш, чым дзе-небудзь яшчэ, Фернанда чырвоныя клецістыя абрусы і старых марская тэматыка з'яўляюцца добрай імітацыяй рэстаранаў морапрадуктаў у сярэдзіне дыяпазону, знойдзеных у гарадах Партугаліі.

  Сама ежа смачная і пастаўляецца ў прыстойнай порцыі за сумленныя кошты. Магчыма, нават лепш, чым у рэстаране ёсць бар, дзе можна выпіць супер Бок піва які служыў у халадзільніках сярод вятроў пракаціліся дрэваў. Гэта свайго род Graham Greene месца, якое вы чакаеце ўбачыць шпіён замены мяшкоў поўнага Патака.

• 05 з 05

  Маргарэт Кафэ

  Спадчына часу гарады як кавалачак Партугаліі, Макао пірага яйкі сабрала культ ў апошнія гады - з скрынямі, якія перавозяцца ў Ганконг, Кітай і нават самая Партугалію. Гэтыя прысмакі маленькая, кекс памеру пірага, зробленая з сметанковага масла, цукру і яйкі з крэмавай начыннем і з пластовага тэсту выпадку. Яечныя пірагі можна знайсці па ўсім горадзе, асабліва ў вядомых Lord Стоў на востраве Колоане. Версія на Маргрэтэ з'яўляецца гэтак жа ладна і цэнтральнае размяшчэнне лягчэй дасягнуць.