Дзе адсвяткаваць кітайскі Новы год ці проста свята на Вялікай кітайскай ежы
Аматары кітайскай ежы будуць ведаць, што я кажу пра імгненна. Калі вам трэба мець яго, дзе б вы ні вы проста трэба мець. Ен за сакавітай пекінскай клёцкамі ці нейкі залацістай скарыначкі, ліпкіх рабрынкі не глядзіць геаграфіі.
Маючы гэта на ўвазе, я шукаў кітайскія закусачныя, што мясцовыя жыхары рэкамендуюць у некаторых з самых папулярных гарадоў Вялікабрытаніі. Большасць з гэтых напрамкаў ёсць актыўныя кітайскія абшчыны і, як правіла, робіць вялікую мітусьню з нагоды кітайскага Новага года, каб яны больш месца, каб адзначыць узрушаючую вулічную вечарынку і атрымліваць асалоду ад челкой да ежы ў той жа самы час.
Паглядзіце на некаторых традыцыйныя кітайскія ідэі меню, каб натхніць свой уласны свята Новага года.
Кітайскі квартал Бірмінгема
Аркадзі з'яўляецца шматмэтавым месцам забаў, якія аб'ядноўваюць Бірмінгем Southside, Чайнатаун і тэатральны раён. Акрамя таго, размяшчэнне некалькіх высока рэкамендуемых кітайскіх рэстаранаў. Новая Sum Е., 70 Херст-стрыт ў Аркадзі, гэта прасценькае месцы з утылітарным дэкорам, але чаргуецца захопленых водгукаў для яго кантонская смажанага мяса. Свініна, курыца і качка лакуюць да дасканаласці і месца ўвесь час заняты, каб ежа застаецца вільготнай і сакавітай. Гэта не месца для адчувальнага вегетарыянца.
Брысталь Выбар
Брысталь можа мець малюсенькую кітайскую суполку , але гэта было вакол aboutt 100 гадоў. Перапіс запісалі пяць кітайскіх сем'яў, якія жывуць там ў 1914 г. Сёння гэта супольнасць досыць вялікі, каб падтрымліваць добры выбар сапраўдных кітайскіх рэстаранаў, а таксама цэнтр, Eastgate Oriental City з крытым усходнім мол, адкрыты рынак і адзін з Самыя вялікія ўсходнія супермаркеты на паўднёвым захадзе.
Wai Yee Hong, сямейны бізнес, забяспечвае рэстараны і шырокай грамадскасці свежай і пакуюць кітайскія прадукты і інгрэдыенты, а таксама цэлы шэраг кітайскіх кулінарных інструментаў, рондалі і патэльні. Людзі ў Wai Yee Hong ацаніць іх сусед вада неба за іх цьмянае гэтым; добра вядомы цэнтр горада Брыстоль любімага Mayflower для кантонская класікі і Паўночнай кітайскай кухні ў Wongs.
Кембрыджскі Secret
Hakka морапрадуктаў Кітайскі рэстаран у Кембрыджы не выглядае як шмат , і ён схаваны за футбольным полем Cambridge City , які не да значна небудзь. Але знешнасць можа быць зманлівая і слова на вуліцы, што гэта маленькае месца, варта зрабіць бакавую паездку. паспрабуйце
Кардыф дзівіць крытыкаў
Сцэнарысты харчаванне ў The Independent і The Times , былі ўражаныя The Happy Gathering ў Кардыфе. Зноў жа, месца не самае лепшае - гэта на нейкі глухой вуліцы, запраўленыя паміж мясцовымі і вынас дыскаунтэраў. Але гэта адзначана для пышнага цьмянага гэтым і меню, якое ўключае ў сябе добры выбар вегетарыянскага і веганской выбар. Вегетарыянскі блогер Зялёны Veggie быў шчаслівы, так як гэты агляд паказвае.
Эдынбург морапрадуктаў
Kweilin прымае добра зроблены кантонская кухні на некалькі прыступак, паказваючы абсалютна свежы шатландскі рыбы і малюскаў. Гэта не толькі ў Эдынбургу лепшы кітайскі рэстаран, але Джонатан Джонс, якая піша ў Guardian, назваў яго адным з дзесяці лепшых гарадскіх рэстаранаў ўсіх відаў. Ежа і пітво Кіраўніцтва 2012 , апублікаванае ў спісе, часопіс гарадскога спісаў Шатландыі, апісаў стартар грабеньчыкі ў чорнай фасолі запраўцы , як «так смачна вы апыняецеся падымаючы снарад на свой рот , каб скончыць апошнія некалькі кропель.» Вышэй, чым звычайныя кошты на гэтую высокую ацэнку, але калі вам падабаецца кітайскі шлях з морапрадуктамі, галава тут.
Няма вэб-сайт на дадзены момант, але вы можаце знайсці Kweilin на 19-21 Dundas вуліцы ў Старым горадзе Эдынбурга, Tel: +44 (0) 131 557 1875. Адкрыты на абед і вячэру, зачынены па панядзелках.
Glasgow Fusion
Опіум рэстаран у Глазга , апісвае сябе як «Fusion Restaurant Oriental.» Ён аб'ядноўвае ўсе ўсходнія кухні, якія былі паглынутыя Вялікабрытаніяй праз яе былую імперыю. Тут вы можаце паабедаць на кітайскім, малазійскі, Singaporian і тайскай кухні пад адным дахам. У рэстаране, на Хоуп-стрыт, а таксама забяспечвае шырокае меню цьмяны сім. Унікальная атмасфера стыльна і размяшчэнне цэнтра горада зручна для visitors.There добрага значэння меню з двух страў у абедзенны час.
Гарачыя і рэзкія ў Манчэстэры
Манчэстэр мае адзін з найбуйнейшых кітайскіх суполак за межамі Лондана і ставіць на вялікім кітайскім свяце Новага года вакол сваёй эфектнай кітайскай аркі.
Так дзіўна быць рэкамендуючы, што, па сутнасці, сетка рэстаранаў, як лепшы ў горадзе. Але мясцовыя жыхары і мясцовыя блогеры гурман апошнім часам скардзяцца на грубае і няўважлівае абслугоўванне, а таксама звычайных прадуктаў харчавання ў некаторых з Манчэстэра больш шаноўных устаноў. І Чырвоны Chilli толькі невялікі рэстаран група, у рэшце рэшт, з двума філіяламі ў Манчэстэры і па адным філіялу ў Ёрку і Лідсе. Што адзначае гэтае месца, што гэта адзін з толькі невялікай колькасці месцаў, якія спецыялізуюцца ў Сычуані кухні па ўсёй Вялікабрытаніі. Меню маюць індыкатары чылі, каб паказаць, як гарачы і рэзкі вы можаце чакаць ваша страва быць і ёсць досыць незвычайныя стравы - жэле рыбы з лукам і толченый часнык; Сэрца адрэзанымі быка, мова быка, рубец быка ў соусе чылі з дробленым арахіс, крыштальнымі свіннямі вушэй слаёў - зрабіць больш прадпрымальныя абедаюць шчаслівым. Вегетарыянскае меню - што шырокі - асаблівасць Рэцэпту beancurd місіс плямістага ст.
Ньюкасл
Усходні рэстаран Landmark , здаецца, першым выбарам кожнага Джорди я спытаў у Ньюкасл-эпон-Тайн . Мясцовая і Лондан пісьменнікі ежы і гурман блогеры ўсе называюць гэта два аповяду, гіганцкі рэстаран, размешчаны на першым паверх шматузроўневай горада аўтастаянка. Дык хто ж я не згодны? дэкор рэстарана ўяўляе сабой сумесь з утылітарна сучаснага і ўсходняга бляску - некаторыя з круглых сталоў маюць стромыя драпіроўкі ўсе вакол іх, атачыўшы абедаюць у маленькіх, святочных палатках. Меню кантонская і усёабдымнае з кітайскімі банкетамі для ўсяго толькі два ці трох людзей нешта спецыяльнасць.
Norwich
Густ цьмяны Сіма на немаўля Буды кітайскай Чайнай ў Норвічу цэнтры горада , і вы зразумееце , чаму гэта месца ць час абедзеннага перапынку любімым для пакупнікоў, студэнтаў і выкладчыкаў у Norwich University каледж мастацтваў, у 10 хвілінах хады ад гатэля. Яркія каляровыя сцены і дотык кітайскага разьбяныя вырабы з дрэва прапануюць свайго роду мінімалізм ва ўсходнім стылі, у якім выхваляцца спецыяльнасцяў дома.
Оксфард
Вы чакалі б універсітэцкі горад , каб мець складаныя і авантурныя абеднікаў, а таксама кантынгент ўсходніх студэнтаў і выкладчыкаў, так што не дзіўна , што Oxford ёсць рэстаран Сычуані , што людзі кажуць. Мая Sichuan мае мінімальна упрыгожаную сталовую, якая выглядае трохі як трапезная ў вельмі строгай, старой школе - можа быць, таму, што яна займае стары будынак школы, каля пяці хвілін ад чыгуначнага вакзала Оксфарда. Магчыма, халодны інтэр'ер закліканы супрацьстаяць эфекту вогненнага гарачага перцу што Багата сезон стравы тут. Гэта сапраўдная ежа, якая не бярэ палонных. Калі вы сумняваецеся, што, толькі гледзячы на дом падзеі зробяць вашыя вочы вадой.
А як наконт Лондана?
Лондан мае некаторыя з лепшых кітайскіх рэстаранаў у Еўропе з новымі адкрыванымі ўвесь час. Вы можаце пайсці ў дарагіх, высокіх месцах канцэпцыі як аднаго са сталічных двух зоркі Мишленны цьмяныя сім месца Yauatcha або Hakkasan дзе цьмяна гэтым і віно для дваіх могуць усталяваць вас назад £ 150 у 2013 цэнах. Незвычайнае месца, каб паспрабаваць Хунань на Пимлико-роўд на краі Белгравия. Нягледзячы на сваю назву, гэтае месца не мае нічога агульнага з Хунань ежы - імя шануе нараджэння дзядзькі ўладальніка. Хунань служыць тайваньскай ежай у 16-х стравы, ня-меню бяседы, які можа быць ўзвышанымі ці нічога асаблівага, у залежнасці ад таго, што прыгатавання ежы, і што вам падабаецца. У пачатку, афіцыянт задае некалькі пытанняў - алергіі? любыя прадукты, якія вы не любіце ці не ёсць? Тады курсы проста працягваюць прыбываць на вашым стале. Порцыі малюсенькія, але гэта можа быць нешта марафон. Кошт складае каля 50 £ на чалавека. І я да гэтага часу памятаю аднаго грабеньчык служыў у абалонцы, якая была дзіўная.
Асабіста мае лонданскія фаварытамі з'яўляюцца мясцовыя адкрыцця, як The Royal Кітай на Фулхэм Роўд ў Заходнім Лондане. Палац Цмока, праз дарогу ад станцыі метро Графа суда ў галіне бюджэту і гатэляў сярэдняй коштавай катэгорыі заўсёды спакаваныя з гасцямі з Кітая. Іх абедзенны цьмяны сім, прыгатаваны шэф-поварам з Ганконга, чароўная і тофу claypot з курыцай і грыбамі Эноки было лепшае, што я калі-небудзь спрабаваў.