Лепшыя стравы тайскай вулічнай ежы

Паспрабуйце гэтыя папулярныя вулічныя прадукты падчас наведвання Краіны Улыбок

Вулічная ежа ўсюды ў Тайландзе . Прадаўцы ўсталяваць кіёскі, дзе вы можаце атрымаць нешта пайсці ці вы можаце спыніцца, каб атрымаць асалоду ад ежай у бліжэйшых сталоў і крэслаў. Калі вы не ведаеце, на якой вуліцы прадукты на заказ, яна можа быць трохі пераважнай. Не бойцеся быць прадпрымальнымі, хоць - вы проста маглі б знайсці новае любімае страва, каб зрабіць дома. Вось некаторыя папулярныя тайскія вуліцы ежы стравы , каб шукаць падчас вашай паездкі.

• 01 з 08

  Som Tam

  Somtam, салодкі, кіслы, востры, салёны салата з цёртай зялёнай папаі, памідоры, часнык, крэветкі, арахіс і перац чылі з'яўляецца адным з самых папулярных вулічных прадуктаў харчавання ў Тайландзе. Вы можаце знайсці яго практычна ў любой вобласці з вулічнай ежай. Спалучэнне водару можа быць не знаёмыя, але гэта смачна, асвяжае і здаровым. Большасць тайцаў, як і іх самы там рэзкія, таму пры замове, не забудзьцеся папрасіць мяккую версію, калі гэта неабходна.

• 02 з 08

  Суп-локшына

  Ге Teow, ці суп з локшынай, з'яўляецца найбольш папулярным прадуктам харчавання стравы тайскай вуліцы. Гэта адбываецца з Кітая (адсюль кітайскае назвы), але стала адзіным тайскім на працягу многіх гадоў. Суп зроблены з кураня, свініна ці ялавічнага булёну, і локшына альбо рысавая локшына або яечная локшына (вы атрымаеце, каб выбраць). Большасць вытворцаў кінуць у некаторых гародніне і альбо нарэзанае мяса, фрыкадэлькі або Wontons. Так як гэта адназначна тайская? Прыправы, такія як сушеный перац чылі, цукар, сок лайма і рыбны соус дадаюць.

• 03 з 08

  Pad Thai

  Усе ведаюць пляцоўку тайскую, вядомы абсмаленыя локшына страва краіны з крэветкамі, тофу і намёку на тамарында. Pad Thai не так папулярны ў Тайландзе, як гэта за мяжой, але большасць прадаўцоў вулічнай ежы, якія робяць бульбу з мяшаннем таксама прапануюць страва.

• 04 з 08

  Pad Глядзі ЕА

  Як пляцоўку тайская, падушачка см РЭБ з'яўляецца бяспечным выбарам. Гэта таксама не тое, што рэзкія і на самай справе мае трохі прысмакі да яго. Шырокія локшыны рысу смажацца, а затым яйка, кітайская брокалі або капуста і цёмны соевы соус дадае. Агульныя мяса выкарыстоўваецца ялавічына, свініна ці курыца. Часам сушеный перац чылі шматкі, воцат або абодва дадаюць.

• 05 з 08

  Кай Jeow

  Кай jeow з'яўляецца адным з самых распаўсюджаных і танных дэталяў на тайскіх вулічных прадаўцоў прадуктаў харчавання. Гэта амлет служыў па рысе з пухнатым ўнутры і храбусткімі звонку, гэта выдатны варыянт для сняданку. Рыбны соус, соус чылі і перац чылі дадаюць да яго.

• 06 з 08

  смажанае мяса

  Moo пінг, або на грылі свіных шашлычков, з'яўляецца яшчэ адным вельмі папулярнай вулічнай ежай, але гэта не толькі шашлык са свініны, якія вы знойдзеце час на грыль на вуліцы. Там жа на грылі курыца і нават часам на грылі буйвала. Кожная ежа пастаўшчык вуліцы мае свой уласны рэцэпт марынаду, але гэта, як правіла, салодкія і чесночным.

• 07 08

  Пох Pia Tod

  Адна ежа, якую вы, магчыма, спрабавалі вярнуцца дадому вясновыя роллы. Прадаўцы, як правіла, разрэзаць іх на больш дробныя кавалкі, што робіць іх лягчэй ёсць на хаду. У залежнасці ад вытворцы, розныя інгрэдыенты, якія выкарыстоўваюцца ўключаюць мяса, рысавую локшыну і гародніна. Свежыя рулеты (Pa Піа дзярнова) таксама вельмі смачныя, але значна здаравей, таму што яны не фрыцюры.

• 08 з 08

  тайскія дэсерты

  Тайская вулічная ежа зручная, але яна можа быць паблажлівай, таксама. Вы знойдзеце шмат прысмакаў і дэсертаў, якія прадаюцца разам з локшынай і смажаным мясам. Манга ліпкі мал даступны толькі ў ажыўленых месцах, але вы заўсёды можаце знайсці свежыя садавіна, смажаныя бананы і тайскія прысмакі.