Дзе паесці ў Марсэлі
Вы будзеце добра харчавацца ў Марсэлі. Там заўсёды былі добрыя рэстараны тут, але так як Марсэль стаў культурнай сталіцай Еўропы ў 2013 годзе, рэстаран сцэна палепшылася надзвычай як па якасці падрыхтоўкі ежы і колькасці або рэстаранаў, асабліва з маладымі кухарамі рухаюцца ў горад. Пакуль вы тут, паспрабаваць некаторыя з мясцовых далікатэсаў: Pastis ў якасці аперытыва; знакаміты буйабес тушаная рыба; і , магчыма , PIEDS ЕТ паркеты, які з'яўляецца рубец і рысак свіней, больш смачным , чым вы думаеце.
01 з 10
Le Petit Nice
Le Petit Nice з'яўляецца топ рэстаран Марсэль і дарагі з ім , але варта кожны еўра. Ешце на тэрасе з выглядам на моры для пышнага выгляду.
Джералд Пасседэт мае 3 зоркі Мішлен атрымалі праз старанна вынаходніцкай стравы, якія вы не знойдзеце больш нідзе. Гэта месца для рыбы, якую вы, верагодна, не чулі, прынёс у кожны дзень ад традыцыйных рыбакоў і прыгатаваныя непасрэдна ў ўзвышаным стылі. Le Bar 1917 (1917 была дата, калі сям'я Passédat прыбыў у Марсэль) служыць крыху менш дарагія стравы. Гатэль у стылі вілы, быў нядаўна адрамантаваны.
Анс-дэ-Maldormé
Corniche JF Kennedy
Тэл.: 00 33 (0) 4 91 59 25 92
вэб-сайт02 з 10
Une стол, АІ Sud
З выглядам на Стары порт Une Table, АІ Sud з'яўляецца любімым сярод мясцовых жыхароў і наведвальнікаў. Ідзі сюды для Мішлен якія здымаліся страў. Правансаль класікі з сучаснымі ноткамі маладым шэф-поварам Ладавіка турачи, які трэніраваўся з Guy Savoy ў Le Bristol. Яшчэ адно месца , каб паспрабаваць папуры (€ 58 на чалавека); іншыя стравы могуць быць смажаны марскі чорт з girolle Jus або голубам.
Абед меню € 29 і € 38
Вячэру меню € 48 і € 872 Quai дзю Порт
Тэл.: 00 33 (0) 4 91 90 63 43
вэб-сайт03 з 10
Chez Fonfon
З выглядам на цудоўны невялікі рыбацкі порт, Chez Fonfon з'яўляецца адным з тых месцаў , якія ахоўваюць праўдзівае і сапраўднае папуры з пяццю рыбамі (€ 50 на чалавека). Іншыя стравы ўключаюць bourride (іншы тып тушанай рыбы) і рыба , як кефаль і сібас , прыгатаваныя розныя спосабы. Паспрабуйце адзін прыгатаваны ў солі і адзін фламбированный Pastis. Сямейны, ён быў адкрыты ў 1952 годзе і з'яўляецца інстытутам Марсэлю.
Калі вы закахаецеся ў яго рэцэптах, крок у краме для гурманаў побач прадае Fonfon зробленыя прадукты, такія як казачная вуха.Меню ад € 45.
140, Валёніі дэ Auffes
Тэл.: 00 33 (0) 4 91 52 14 38
вэб-сайт04 з 10
Le Miramar
Ён не можа выглядаць шыкоўна з вонкавага боку, але Le Miramar гэтае месца мясцовыя жыхары ў пошуках некаторых з лепшых буйабес зрабіць для. І гэта прыцягвае наведвальнікаў у курсе; акцёр Найджэл Havers нядаўна выскачыў на абед. Або паспрабаваць выдатнае малюск плато (€ 118 за страва на працягу як мінімум 2-х чалавек, хоць ён можа карміць больш). Пажадлівымі ідуць для падобных качцы ў аранжавых ці выдатных стейк.
12 Quai дзю Порт
Тэл.: 00 33 (0) 4 91 91 10 40
вэб-сайт05 з 10
Le Malthazar
Le Malthazar шумны рэстаран , які прапануе ўсе стравы , якія вы чакаеце ад добрага Брасер: вустрыцы і спаржы фрыкасэ ў сезон; верхнія гамбургеры; смажаны тунец; цацаркі. У прыдатнай абстаноўцы Belle Epoque, Мішэль Порташ, які тут нарадзіўся затым атрымаў 2 зоркі Мішлен ў Сэнт-Джэймс гатэль у Бардо, вярнуўся да сваіх каранёў.
Абед меню € 19 і € 22
Меню 3-х страў з меню € 3219 Rue Fortia
Тэл.: 00 33 (0) 4 91 33 42 46
вэб-сайт06 з 10
AM пар Аляксандр Mazzia
Вы не чакалі б знайсці такі добры рэстаран у гэтай невялікай вулачцы , але вы для вялікага сюрпрызу на AM намінальным Аляксандр Mazzia. Проста ганараваны зоркі Мішлен, шэф-повар, які быў першапачаткова ў Ле Ventre дэ l'ARCHITECTE, сапраўды прыйшоў у свой уласны. Ўстаноўка простая з адкрытай кухняй; стравы, як скумбрыя з сатана і іншых вынаходніцкіх, паспяховых спарвання забяспечваюць феерверк.
Абед меню € 35 і € 49
Вячэру меню € 69 і € 879 Rue Francois Рокка
Тэл.: 00 33 (0) 4 91 24 83 63
вэб-сайт07 з 10
Le Вяслярны клуб Марсельскага
Рэстаран адкрыты для наведвальнікаў штодня, на даху знакамітага Марсэлю вяслярнага клуба. Прайдзіце міма сур'ёзнай гімнастыкі і ўсё трафеі клуба выйгралі да выхаду на адзін з лепшых відаў у Марсэлі. Клуб размешчаны на пагорку і глядзіць на Форт Сен-Жан і MuCEM . Дэкор на тэрасе цудоўная, з раслінамі, якія растуць побач сталоў, весела каляровыя сталы і крэслы і дрэва ва ўсім. Добрае меню з спалучэннем рыбы і мяса; тапас і барбекю. Гэта выдатна ўвечары, калі Марсэль загараецца.
34 Boulevard Livon
Тэл.: 00 33 (0) 4 91 90 07 78
вэб-сайт08 з 10
Le Ventre дэ l'Architecte
Калі вы Ле Корбюзье і 50 - х гадоў вентылятар, Le Ventre дэ l'Architecte гэта месца для ежы пасля таго, як вы гастралявалі шырокі комплекс. Гэта на 3 - м паверсе Ле Корбюзье Radiant горада і пастаўляецца ў камплекце з 1950 - х гадоў знакавых мэбля з падобных Jacobsen. Гэта добрая налада для сучаснага, вынаходніцкай падрыхтоўкі ежы. Гэта ў гатэлі, які варта паглядзець, як месца для пражывання.
La Cite Radieuse
280 Boulevard Мішле
Тэл.: 00 33 (0) 4 91 16 78 23
Сайт гасцініцы і рэстарана09 з 10
Chez Madie - Les Galinettes
Chez Madie - Les Galinette мой любімы рэстаран у Марсэлі. Ён мае ўнутраную сталовую з сучасным мастацтвам на сценах і зручнай тэрасай. Сапраўдны ўладальнік узяў на сябе рэстаран 20 гадоў таму, так што яна святкуе свой дзень нараджэння ў гэтым годзе. Служба чароўная і ежа верхняга значэння. Спецыялізуючыся на Провансаль стравы, выбраць альбо мяса або рыбу; абодва аднолькава добрыя.
Абед меню ад € 15; вячэру меню ад € 22.
138, Quai дзю Порт
Тэл.: 00 33 (0) 4 91 90 40 8710 з 10
La Boite сардзіны
Гэты вясёлы шукае рэстаран, не дзіўна , ад імя (La Boite сардзіны, або сардзіны Tin) , вядомы сваімі морапрадуктамі і малюскамі, усе з якіх падаецца flappingly свежы і , вядома , не з волава. Гэта весела і добрае суадносіны з меню ад € 15 да € 25. Калі вы наведаеце Палац Longchamp і два музеі, гэта месца , каб зрабіць.
2 Бульвар-дэ-ла-вызваленчых
Тэл.: 00 33 (0) 4 91 50 95 95
вэб-сайт