Рэстаран New Forest З Нумары - Burley Manor

01 з 04

Нерухомасці з гісторыяй

Прыбыццё Burley Manor, рэстаран Нью-Форэст з нумарамі, на хрумсткі, сонечны дзень, вы, верагодна, будзеце сустрэтыя пры выглядзе невялікага статка казуль пасуцца ціхамірна па газонах.

Стоячы перад ўражлівай сядзібай, з яго Тюдор комінамі і багата Tudor цагляным мурам, можна лёгка паверыць, што ты прыбыў у арыстакратычным маёнтак у цэнтры каралеўскага парку аленяў.

Вы б толькі часткова няправільна.

Нью - Форэст, усё 90,000 акраў гэтага, быў створаны ў якасці каралеўскага аленя парку і палявання - больш за 900 гадоў таму - і жывёлы да гэтага часу блукаюць свабодна па сваіх лясных дарожках, лугі, пусткі і верасовыя пусткі.

Але Burley Manor, то «Medieval» нерухомасці сядзеў на ўзвышшы на ландшафце, на самай справе ў сярэдзіне віктарыянскага стварэнне, пабудаваная мясцовым магістратаў ў 1852 Гэта не азначае, што Берліё, які адкрыты ў яго цяперашнім выглядзе снежня 2015 пасля шырокага рамонт, не мае маляўнічую гісторыю.

Даты нерухомасці ад 1200s, калі ён быў пабудаваны каралеўскім фаварытам і Рыцарам Падвязкі, Сымона дэ Берліё. Да няшчасця для яго, ён абраў тую конь, і калі яго заступнік, кароль Рычард II быў зрынуты і забіты, так быў бедны Сымонам - імпічмент і абезгалоўлены як здраднік.

Няма Ghosts Тут

На працягу многіх гадоў, маёнтак прайшло праз шмат маляўнічых рук, у тым ліку ў крыкет 18-га стагоддзя, брыгаднага генерала і лэдзі фермера, перш чым стаць гатэль у 1935 годзе і ў час вайны ваенныя Нарыхтоўку ў 1940 годзе.

Сёння гэты Grade II пералічаных будынак уяўляе сабой стыльны і старанна абнавілася буцік-гатэль. Многія арыгінальныя рысы, у тым ліку арыгінальных камінаў, былі захаваныя. Грамадскія прасторы ўключаюць у сябе яркі, маляўнічы салон , напоўнены мяккімі крэсламі і канапамі ў антычным стылі, дзе падаюць чай; і зручны, прыязны лаундж-бар, дзе госці могуць пасля абеду кавы. Нумары ў галоўным доме маюцца антыкварыят, мэбля кампаніі разважліва абраныя так, што яны захоўваюць свае прасторныя сучасныя пачуцці. Многія з раскошных ваннаў маюць рол топ ванны.

Іншыя фатаграфіі Burley Manor

Гатэль амбіцыйныя, у міжземнаморскім стылі рэстарана. аформлена ў вясковым трохі, нефармальным французскай правінцыйным стылі , які стварае нязмушаную, загарадны дом атмасферу. І незвычайная прыватная сталовая, у буфетнай Батлер , заклікае для нефармальнай збору гурманаў сяброў. У новым крыле сад, 16 сабак чыстыя нумары з'яўляюцца аднымі з лепшых Уоллес Westie і я калі-небудзь знаходзіўся ў.

02 з 04

Сабака-Дружалюбныя нумара ў самым сэрцы Нью-Форэст

Госці з хатнімі жывёламі ў Burley Manor спыніцца ў адным з 16 нядаўна адрамантаваных нумароў у Garden Wing. Гэтыя нумары маюць невялікія Паціа / тэрасу і адкрыць непасрэдна на лужка ўзгорыстага гатэля. Стрыманы, амаль нябачны плот сеткі (які , магчыма, быў электрыфікаваны для кантролю жывёлы - я не прасіў , так што гэта толькі здагадка) аддзяляе газон ад лугу , дзе статак каля дваццаці аленяў прыходзяць і сыходзіць.

Як вы можаце бачыць, Уоллес Westie карыстаецца валяцца на траве перад нашай пакоем. Так што я быў расчараваны тым, каб прачытаць, што я павінен быў трымаць яго на ланцугу тэрыторыі гатэля. Я заўсёды з улікам таго, што робіць гатэль для сабакі , у адрозненне ад сабакі-талерантнай , і я баюся , што гэта свайго роду правіла, падштурхоўвання Burley Manor ў сабачым талерантным клас. Вядома, сабакі, якія добра паводзілі сябе і пад кантролем павінна быць дазволена калясяць на адкрытых пляцоўках на сабачых сяброўскі гатэлі. Гэта іх адпачынак таксама.

Жывёлы Але не для дзяцей-Friendly

У той час як сабакі, могуць суправаджаць іх уладальнік - у межах, апісаных вышэй, - дзеці не з'яўляюцца. Падлеткі старэйшыя за 13 гадоў могуць зарэгістравацца ў гатэлі са сваімі бацькамі, але малодшыя дзеці не могуць. Дзеці малодшага ўзросту, аднак, сардэчна запрашаем далучыцца дарослых на абед, чай ці закускі ў рэстаране гатэля.

03 з 04

Унутры для сабакі нумар

Сабака дружалюбных нумара ў Garden Wing светлыя і прасторныя, абстаўлены антыкварнай і кампаніі ў стылі мэблі, вельмі зручныя ложкі і зона адпачынку. Некаторыя з іх маюць вялікія гасціныя куткі з канапамі, часопісным столікам і мяккімі крэсламі,

У ваннай пакоі, упрыгожанай фурнітурай Edwardian стылі і чорна-белай пліткай, быў добра абсталяваны з вялікай колькасцю пухнатага белага ручнікі, халат і тэпцікі і шчодрым колькасцю туалетных прыладаў. Заспакаяльны бальзам для ног было прыемна дакранацца да гасцініцы ў нацыянальным парку Нью-Форэст, папулярныя міжгароднія прагулак.

Як і большасць ангельскіх гатэляў, былі прадстаўлены для падрыхтоўкі гарбаты і кава, у тым ліку - незвычайна - пакеты свежага молатай кавы і кафейнік (французская прэса) кававарка. Былі таксама некалькі захапляльных мяккія, хатняе печыва.

Уоллес Westie ня быў выцеснены. Чаша вады (хоць і не кармушка) была прадстаўлена разам з некаторай вельмі шыкоўным, ручной сабачкай печывам, прыгатаванае з мясцовых інгрэдыентаў на Нью-Форэст «сабачкі гастраномам» Лапа. Аленіны і слівы сабака лечыць? Я маю ў выглядзе - як сапсаваны ці можа Westie атрымаць?

Калі вы плануеце ўзяць з сабой сабаку, план для адносна круты зарада 30 £ за ноч сапсаваўшы ФІДО са знаходжаннем гасцініцы і прынесці міску ежы і ўласныя пасцельныя прыналежнасці вашага гадаванца.

04 з 04

Харчаванне ў Burley Manor

Burley Manor, у адрозненне ад іншых членаў групы New Forest Hotels, пазіцыянуе сябе як рэстаран з нумарамі, а не ў гатэлі. Так што, мяркуючы ежы з'яўляецца адносна важным. Джэймс, шэф-повар, не саромеецца сваімі амбіцыямі, каб сабраць разеткі АА.

На жаль, я наведаў занадта рана, каб судзіць справядліва, але тое, што я зрабіў ўзор быў перспектыўным. І гатэль і рэстаран быў толькі адкрыты на працягу месяца. Былі некаторыя пытанні падрыхтоўкі кадраў, якія ўсё яшчэ патрабуюць увагі. І ў той час як некаторыя з страў былі трансцэндэнтнымі (а Provencale ялавічыны Daube - намаляваная тут - такі пяшчотнай і поўны густу і водару, які я мог бы лёгка з'еў яго пры кожным прыёме ежы на працягу некалькіх дзён), а іншыя ўсё яшчэ знаходзіцца на эксперыментальнай стадыі (некаторая полента " чыпы »былі добрыя, але не даставіць тое, што іх імя - дранка - абяцала). Але я павінен сказаць, што я працягваю памятаць, што ялавічына страва, што прыкметы, у пачатку лютага 2016 года, былі вельмі добрымі.

міжземнаморскія Ўплыву

Вячэра ў галоўным рэстаране ў міжземнаморскім стылі, з густаў і тэкстур, якія адлюстроўваюць кухні Францыі, Грэцыі, Італіі, а таксама Блізкага Усходу, Паўночнай Афрыкі, што ободок моры. Меню мяняецца сезонна і па ўмераных цэнах для гэтага ўзроўню кухні. (У 2016 годзе, набор з двух страў абед быў £ 18).

Асобная, прыватная сталовая, буфетнай, прапануе шэсць сталовых (хто бранюе пакой для эксклюзіўнага выкарыстання) магчымасць назіраць за працай кухараў, а ў некаторых выпадках нават далучыцца ў кулінарыі, каб вывучыць новыя метады. Меню ў буфетнай атрымана ад сямі розных нацыянальных кухняў: іспанскі, грэцкі, італьянскі, турэцкі, французская, ліванскай, мараканскай.

прадпрымальныя Сняданкі

Мне сказалі, каб чакаць сюрпрызаў на сняданак, і я не быў расчараваны. Меню сняданку было амаль гэтак жа велізарная, як меню вячэры, калі крыху збівае з толку. Што было «Мёд, агавы, клён» на «Jam Table» - асобныя сіропы ці нейкі распаўсюджванне, выкарыстоўваючы ўсе тры? Што можа «Яйкі Chalkstream Стронга Royale» можа быць?

Але былі таксама вельмі інтрыгуе выбар - Лебяда каша з сушеным какосам, вікі мюслі з садавінай і гайкамі, планш стылем карэйка (які апынуўся па гусце вельмі падобна на злёгку отвержденія брытанскага задняга беконам).

Ці сапраўды я хачу звярнуцца да афіцыянта, каб абмеркаваць розныя стравы, якія ў пачатку дня? Я не зусім упэўнены, але сняданак у Burley Manor, безумоўна, прыгода.

Burley Manor ў Нью - Форэст з'яўляецца зручным месцам для прыпынку , калі вы вынікаеце Norman Conquest Трэйл ў гонар 950 - годдзя Вільгельма паражэнне Заваёўніка з англасаксаў У 1066 годзе Даведайцеся больш пра сувязі Уільяма ў Нью - Форэст і чаму Уільяма Нью - Форэст Карма можа адыграць пэўную ролю ў яго сям'і лёсаў.

Burley Manor Асновы

• Дзе: Ringwood Road, Берліё, Нью - Форэст, Гэмпшыр BH24 4BS
• Дыяпазон коштаў: $$
• Кантактная інфармацыя : +44 (0) 1425 403522
• Наведайце вэб-сайт

Праверыць водгукі і цэны на Burley Manor на TripAdvisor

Як гэта прынята ў індустрыі турызму, аўтару прадстаўляюцца бясплатныя паслугі для азнаямлення. У той час як гэта не ўплывала на гэты агляд, сайт верыць у поўнае раскрыццё ўсіх патэнцыйных канфліктаў інтарэсаў. Для атрымання дадатковай інфармацыі, азнаёмцеся з нашай палітыкай этыкі.