Рэстаран Wallace размешчаны ў мастацкай галерэі Wallace Collection. Гэты сучасны еўрапейскі рэстаранчык залітая натуральным святлом у зашкленым двары робіць яго адчуваць сябе як сталовая плямы на свежым паветры.
У рэстаране Wallace кіруецца Пейтон і Бірн, і гэта сапраўдная жамчужына. Што не падабаецца ў сталовай на цудоўнай ежай побач з вытанчаным выяўленчага мастацтва, фарфору і мэблі?
Чай Агляд Уоллес Рэстаран Afternoon
У рэстаране Wallace дасягаецца праз галоўны ўваход для The Wallace Collection. Не здзіўляйцеся, калі назойлівы заказ галерэі персаналу вы ўзяць сумку ў гардэроб - гэта адбываецца кожны раз, калі я там нават з самым маленькім з мяхоў. Проста скажыце ім, што вы збіраецеся ў рэстаран, а затым вы можаце захоўваць вашыя рэчы з вамі.
Некаторыя з двара прасторы кафэ, так што вы можаце спыніць для пітва без агаворкі, а астатняе прасторы бяруцца ў рэстаране.
У рамках праекта Стогадовай калекцыі Уоллеса ў 2000 годе музей набыў цэлы шэраг новых паслуг, уключаючы гэты элегантны рэстаран у крытым двары. Гэты двайны вышыні атрыум ў цэнтры будынка нагадвае мне Зімовы сад у The Landmark Hotel .
Сцены ласось ружовыя і Ёсць шмат табліц для двух і больш буйных табліц, даступных, а таксама. Табліцы прадстаўлены кветкавыя кампаноўкі і шклянку вады падаюцца, калі вы сядайце.
Уоллес кіруецца Пейтон і Бірн , якія таксама запусціць Нацыянальныя сталовая на Нацыянальнай галерэі ў Трафальгарскай плошчы і Inn The Park ў парку Сэнт - Джэймс, а таксама многія іншыя.
Ць другой палове дня Варыянты гарбаты
Мы выбралі чай англійская пасляабедзенным які падаецца на поўным торт стэндзе тры яруса, але вы можаце таксама выбраць крэм чай (булачкі з узбітымі сліўкамі і пресервов), або корніш крэм чай, які зроблены з булачкі і пальцаў бутэрбродаў.
Калі вы хочаце, каб адзначыць асаблівая падзея можна дадаць келіх шампанскага таксама.
чай
Я быў вельмі ўражаны вялікі выбар гарбаты на прапанову, і персанал быў у стане даць савет, каб дапамагчы нам прыняць рашэнне. Я абраў бузіну і імбір адвар, які быў натуральна салодкім і смачным. Мой спадарожнік выбраў Эрл Грэй Блустар, які быў вельмі добра.
Чай падаецца ў чорным кітайскім чайніку з падстаўкай. (Падказка: трымаць чайнік ручку ўверх або становіцца занадта горача, каб трымаць, калі упіраючыся чыгуном.) У табліцы посуду усё проста белая.
Перагрэтая вада была прапанавана, не пытаючыся, што заўсёды прыкмета таго, што супрацоўнікі разумеюць якасць гарбаты яны абслугоўваюць.
торт Stand
Срэбра трохузроўневай торт стаяць разумна абсталяваны бакавымі пласцінамі замест талерак, якія азначалі мы маглі б лёгка змясціцца два торт стаіць на маленькім століку. Я не бачыў гэтых Slimline торт стаіць перад і думалі, што яны былі выдатнай ідэяй.
бутэрброды
Мы атрымалі чатыры пальца бутэрбродаў кожны на карычневы і белы хлеб. Стандартныя бутэрброды ўключаюць вяндліну, вэнджаны ласось, курыцу і агурок, але я быў у стане папрасіць вегетарыянскія без якіх-небудзь праблем.
Для таго, каб дадаць цікавасць да пікантным вядома, сэндвіч агурок быў васабі алеем, які спазнаў крыху нагадвае гарчыцу, але з вялікім ударам.
салодкія пласты
На сярэднім слоі пірага стаяць кожны закусачнай атрымлівае вельмі вялікае хатняе булачку з невялікімі гаршкамі узбітымі сліўкамі і трускаўкай захаваць. Аладку быў яшчэ цёплым пасля таго, як мы скончылі сандвічы і рэжацца без дробак.
Верхні пласт торта стэнда для прысмакаў і ў нас былі па тры. У мяне быў цытрынавы пірог безэ, белы шакалад тварожнік і шакаладны і малінавы сэрца, але, вядома, яны могуць мяняцца.
выснову
Я чуў шмат добрых рэчаў аб послеобеденное гарбаты ў Уоллес, і я павінен сказаць, што я згодны. Мы прабылі каля гадзіны, але быў п'яны і з'едзена шмат, і, вядома, не адчувалі паспеху.
Служба была вялікай, і персанал быў вельмі гасцінным і эфектыўным. Ўвесь вопыт адчуваў сябе дзіўна паблажлівы па неверагодна добрай цане (£ 18,50). Гэта дзе-то я б пэўна рэкамендаваў і спадзяюся вярнуцца ў шмат разоў.
Пасляабедзенным чай Інфармацыя
Месца правядзення:
рэстаран Уоллес
Wallace Collection
Hertford House
Манчэстэр Square
Лондан W1U 3bn
Бліжэйшая станцыя метро: Бонд - стрыт, на лініях Цэнтральнай і Джуба
Выкарыстоўвайце Journey Planner або Citymapper планаваць свой маршрут на грамадскім транспарце.
Дні і час: Сем дзён на тыдзень.
2:30 вечара-4: 30 вечара (апошні заказ 4 вечара)
Кошт: ад £ 6,50 за чалавека за чай са сліўкамі
Дрэс - код: Смарт выпадковы.
Браніраванне Тэл: 020 7563 9505
Фатаграфія: Дазволеныя. Персанал дапаможа.
Дзеці: Сардэчна запрашаем.
Афіцыйны сайт: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
Для больш абеду водгукі гарбаты см: Лепшы пасляабедзенным чай у Лондане .
----------------------------------------------
Як гэта прынята ў індустрыі турызму, аўтару прадстаўляюцца бясплатныя паслугі для азнаямлення. У той час як гэта не ўплывала на гэты агляд, About.com верыць у поўнае раскрыццё ўсіх патэнцыйных канфліктаў інтарэсаў. Для атрымання дадатковай інфармацыі, азнаёмцеся з нашай палітыкай этыкі.