Вы можаце знайсці больш італьянскіх арыентаваныя рэстараны ў Чыкага , чым гамбургер ці хот - доге суставы -й гэта сапраўдны подзвіг. Ад мудрагелістых North Side Андерсонвилль горада на фешэнэбельным Вест - Loop , рэгіянальныя італьянскія стравы атрымлівае больш любові , чым любы іншы этнічнай кухні ў горадзе.
Мы ўжо высвецілі нашы лепшыя стаўкі для піцы ў Чыкага , так што гэтыя выдатныя ўстановы з'яўляюцца галоўнай прынадай для ручной пасты, соусаў, спісаў віна і пры многасьці іншы. І так шмат вялікіх - і сусветнага класа ў некаторых выпадках - плямы па ўсім горадзе, выбіраючы можа атрымаць пераважная. Мы прынялі рашэнне крыху прасцей, выбраўшы наш Топ 10 любімых італьянскіх рэстаранаў у Чыкага.
01 з 09
Anteprima
Anteprima Anteprima адчувае сябе як дома ў Андерсонвилле . Гэта як адведзены таму, як яго наваколлі, і кошты адлюстроўваюць гэтую атмасферу. Там жа штодня тры страў, меню Прыза-фікс за $ 29, які сабраў верных паслядоўнікаў. Сезоннае меню мяняецца штотыдзень, і макаронныя вырабы, такія як ньокки, Orecchiette і пельмені усе зробленыя ў доме. Выдатны ўнутраны дворык задняга двара робіць госць адчувалі сябе, як быццам яны абедаюць у каго-небудзь ўтульны гадовы дома.
Што піць: Усё-італьянскі спіс вінаў ўключае ў сябе белыя, іскрыстыя, гваздзікі і чырвань. Ёсць 19 варыянтаў па шкле.
Рэгіён (ы) Гэта Репс: Розныя раёны Паўночнай Італіі , у рэгіёне
Гадзіны працы: 5: 30/09: 30 вечара з панядзелка па чацвер; 5: 30-10: 30 вечара пятніцы; 5-10: 30 вечара суботы; 5-9 вечара нядзелі
Адрас: 5316 N. Clark St., 773-506-9990
Асаблівасці Размяшчэнне: Дом 5863 Chicago Ложак і сняданак
02 з 09
Bruna ў Ristorante
Bruna-х Толькі пяць да 10 хвілін да поўдня ад Заходняй Завесы ў сэрцы Італіі горада, Bruna была прыкладна з 1933 года, што робіць яго трэці найстарэйшы італьянскі рэстаран у Чыкага. Многія з рэцэптаў першапачатковага ўладальніка / кухары Bruna Кані цэлыя, і інтэр'ер падтрымлівае старую школу італьянскую апеляцыю. Асноўныя моманты ў дыяпазоне ад цяляціны scallopini Бруна - які пастаўляецца з ультра-далікатных лустачак цяляціны - да яе прыкра слаіста мяса подпісы лазаньі і грабеньчыкі з Лингвини і брокалі.
Што піць: Bruna прапануе добрае, рэспектабельнае спалучэнне каліфарнійскіх і італьянскіх вінаў па куфлях і бутэльцы.
Рэгіён (ы) Гэта Репс: Таскана
Гадзіны працы: 11 раніцы-10 вечара з панядзелка па чацвер; 11 ч 11 вечара пятніцы, суботы; 1-10 вечара нядзелі
Адрас: 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550
Паблізу Пражыванне: Soho House
03 з 09
Coco Pazzo
Coco Pazzo Coco Pazzo святкуе 25 гадоў у 2017 годзе, і ёсць добрая прычына , чаму River North каштоўны камень лічыцца піянерам на мясцовай сцэне. Гэта прыпісвае ўвядзенне Чыкага сучаснага тасканскага тарыфу, і ён працягвае развівацца на працягу многіх гадоў. Там у рызота дня, што асабліва захапляльным, плюс дом вытворчасці фенхеля каўбаса і Tuscan мяса запоўненыя пельмені. Сястра забягалаўка Coco Pazzo Кафэ знаходзіцца не занадта далёка ў Streeterville.
Што піць: Coco Pazzo мае цалкам італьянскі спіс вінаў з больш чым 20 наяўных у шкле.
Рэгіён (ы) Гэта Репс: Таскана
гадзіны працы: 5-10 гадзін з панядзелка па чацвер; 5-10: 30 вечара пятніцы, суботы; 5-9: 30 вечара нядзелі; 11:30 раніцы да 2: 30 вечара з панядзелка па пятніцу
Адрас: 300 W. Hubbard St., 312-836-0900
Паблізу Пражыванне: Conrad Chicago , The Gwen
04 з 09
La Scarola
La Scarola Проста саромеецца West Loop ў River West, La Scarola гэта даўно знакамітасць магніт, які прыцягвае любіць Джоні Дэпа, Вінс Вунь, і Нікалас Кейдж. Вы можаце праверыць сцены для фатаграфій кіназорак рабуй яго з уладальнікам / кухар Арманда Васкес. Ежа весела, сытна і шчодрая з фірмовымі стравамі, такімі як крэветкі Армані (крэветкі на грылі і абсмаленыя ў чырвоным, сакрэтным рэзкай падліўцы над чесночным бульбай) і баклажаны Parmigiana.
Што піць: Дзесяць віна па куфлях ўключаюць італьянскія і амерыканскія выбары; пабочная бутэлька прапанова з'яўляецца вельмі шырокім.
Рэгіён (ы) Гэта Репс: Сіцылія
Час працы: 5-11 гадзін з панядзелка па пятніцу; 4-11 вечара суботы; 4-10 вечара нядзелі
Адрас: 721 W. Гранд Ave., 312-243-1740
Асаблівасці Размяшчэнне: Acme Гатэль Co., Freehand гатэлі , Джэймс Чыкага
05 з 09
Рэстаран & Pastificio Мантэвердзі
Энтані Tahlier Самыя жаданыя месцы ў доме на West Loop зоркі Мантэвердзі знаходзяцца ў бары. Вось дзе госці могуць глядзець штатныя супрацоўнік ўмелі ўзбіць пасту ў форму ў заказным PASTIFICIO. Гэта вагаецца ад прамавугольнай формы аррабиата ў штопар-вобразную форму фузилли. Партнёр / Шэф-кухар Сара Грюнеберг - які раней служыў у якасці шэф-кухары ў удастоеных узнагарод рэстаране Спьяджа - зрабіў сабе імя, прыйшоўшы на другое месца на Top Chef ў 2011 годзе.
Што піць: Мантэвердзі з'яўляецца куратар добра заменчанага спісу італьянскага винишка, а таксама рамесныя кактэйлі памыляцца на класічнай баку - з італьянскім натхненнем. Падумайце Arancia пырскаць, сіцылійскі Узыход або чорны Манхэтэн з воплескам Nardini граппа.
Рэгіён (ы) Гэта Репс: па ўсёй Італіі
Час працы: 5-11 вечара аўторка па суботу; 4-9 вечара нядзелі
Адрас: 1020 W. Madison St., 312-888-3041
Паблізу Пражыванне: Soho House
06 з 09
Ніка Osteria
Ніка Osteria Італьянска-засяроджаным, морапрадукты ініцыятыве Ніка Osteria з узнагародамі шэф-кухар Поль Kahan і яго аднаразовая гасціннасці каманды, знаходзіцца на першым узроўні Томпсана Chicago Hotel . У рэстаране група за такія кулінарнымі зоркамі , як дрозд, мытнік і Violet Hour прыносіць першае месца ў Gold Coast і высвятляе дом вытворчасці макаронных вырабаў, сезонныя інгрэдыенты і Crudo. Вясковае прастору месціць 108 гасцей у закрытым памяшканні, з дадатковым вонкавым размяшчэннем на тэрасе тратуара.
Што піць: Там у старадаўняй Amaro у меню, а таксама пастаянна змяняецца спіс кактэйляў і рамеснае піва. Поўны спіс вінаў ўсе італьянскі і прапануе падрабязнае апісанне кожнага рэгіёну.
Рэгіён (ы) Гэта Репс: Некалькі
Гадзіны працы: 9 раніцы-10 вечара нядзелі; 7:30 раніцы да 10 вечара з панядзелка па чацвер; 7:30 раніцы да 11 вечара пятніцы; 9 ч 11 вечара суботы
Адрас: 1015 N. Rush St., 312-994-7100
Паблізу Пражыванне: Sofitel Chicago Water Tower, Thompson Chicago Hotel
07 з 09
Osteria Langhe
Osteria Langhe Размешчаны ў распаленым сталовай і пітным прызначэнні Logan плошчы , Osteria Langhe засяроджваецца на ежу з П'емонта рэгіёну. Асабліва трэба адзначыць Пліній, подпіс макароны рэстарана, які з'яўляецца ручной заціснуты пельмені проста разадзетыя ў пармезан, чабор, і сметанковае масла. Osteria Langhe знаходзіцца ўсяго ў некалькіх кварталах ад Lounge Ружы, адзін з лепшых блюзавых залах Чыкага .
Што піць: Госці могуць замовіць італьянскай штапельных Кактэйль NEGRONI тры спосабу (традыцыйны або увянчаны содавай або пеністага віна), а таксама мноства класічных і арыгінальных напояў. Вінная 95 адсоткаў італьянскіх засяроджаных.
Рэгіён (ы) Гэта Репс: П'емонт
Гадзіны працы: 5: 30/09 вечара ў выхадны 5: 30-10 гадзін з панядзелка па чацвер; 5: 30-11 вечара пятніцы, субота
Адрас: 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582
Асаблівасці Размяшчэнне: Longman & Eagle Inn
08 з 09
Pelago Ristorante
Pelago Ristorante Pelago прама ад знакамітай Magnificent Mile , і ён адчувае , як тып італьянскай забягалаўцы вы знойдзеце на Нью - Ёрк Верхні Іст - сайд. Гэта ад зоркі Мішлен шэф-Маўра Mafrici і спецыялізуецца на хатніх макаронах, рызота і страў з морапрадуктаў. У Ragus таксама добра прыняты, і зробленыя з курыцы, цяляціны і аленіны. Рэстаран размешчаны на першым узроўні гатэля Raffaello .
Што піць: А ў асноўным італьянскія вінны выдзелена ў Пельем.
Рэгіён (ы) Гэта Репс: Паўночная і Паўднёвая Італія
Гадзіны працы: 5: 30/09: 30 вечара з панядзелка па чацвер; 5: 30-10: 30 вечара пятніцы; 5-10: 30 вечара суботы; 5-9 вечара нядзелі
Адрас :. 201 Е. Дэлавер Pl, 312-280-0700
09 з 09
Спьяджа
Фота прадстаўлена Spiaggia Спьяджа ўсталёўвае стандарт плаціны для італьянскай кухні ў Чыкага. Ён атрымаў зорка Мішлен кожны год , пачынаючы з 2011 года, а таксама Джэймс Барада ўзнагароды і іншыя ўзнагароды. Шэф-кухар / партнёр Тоні Mantuano з'яўляецца чалавек за магіі, як ён узнаўляе ежу з сваёй роднай зямлі. Ён таксама пасыпае ў арыгінальных рэцэптах ад сваёй бабулі. У апошнія гады Спьядж прыслабіў свой дрэс-код (курткі больш не патрабуецца) і меню; ёсць зараз сучасная версія класічнага італьянскага нядзельнага вячэры, які служыў сямейны стыль. Гэта $ 40 на чалавека. Кафэ Spiaggia знаходзіцца па суседстве з рэстаранам.
Што піць: У лаундж маецца шэраг італьянскіх натхнёны, арыгінальных кактэйляў , такіх як Mantuano з Репосадо тэкілы, грэйпфрута прасякнуты Aperol, Lillet Blanc і Prosecco. Ёсць тры сомелье і дырэктар напою нагляду за выбітнае, ўзнагароды віна Спьяджа ў і духу праграмы.
Рэгіён (ы) Гэта Репс: Таскана
Гадзіны працы: 11:30 раніцы да 2: 30 вечара, 5: 30-10: 30 вечара з панядзелка па суботу; 4-8 вечара нядзелі
Адрас: 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750
Паблізу Пражыванне: гатэлі ў гэтым раёне .