Пахавальны бульба сырнага гратенного бульбы, што LDS Грамадства міласэрнасці часта служыць у якасці часткі абеду, падрыхтаванага для журботнае сям'і ёсць пасля таго, як любы чалавек пахаванне. Пахавальныя бульба, як правіла, падаецца з вяндлінай, рулеты, салата, торт, і, вядома ж, Жэле-O. Я не ўпэўнены, як гэта традыцыя развівалася, але пахавальныя бульба, безумоўна, «ежа камфорту.»
Людзі ўсіх веравызнанняў карыстаюцца сметанковым, сырным пахавальным бульбай, а не толькі на пахаванні, але і для любога выпадку, які заклікае да лёгкага, натоўпам прыемна рэцэпту.
Ёсць так шмат версій пахавальнага бульбы, як ёсць кухары, але гэта мой любімы рэцэпт:
- Prep Час: 30 хвілін
- Час падрыхтоўкі: 30 хвілін
- Агульны час: 60 хвілін
- Выхад: Каля 8 кубкаў
інгрэдыенты:
- 6 с. нарэзаны кубікамі бульба
- 1 можа (10 3/4 унцыі.) Згушчанага сліўкі курыны суп
- 1/2 палка алей, топленае
- 1/2 с. малако
- 1 гр. смятана або просты грэцкі ёгурт
- 2 с. цёрты сыр чеддер, або выкарыстоўваць сумесь чеддер і Груер
- 1/4 с. цёрты лук (па жаданні)
- Соль і перац па гусце
- 3/4 с. Здробненыя кукурузныя або Panko хлебных дробак (неабавязкова для крошкі далівання)
- Дадаткова 2 Т. алею (неабавязкова для крошкі далівання
падрыхтоўка:
- Прыгатуйце бульбу: Скраб 6-8 сярэдніх Рассет бульбу і загарнуць у фальгу. Выпякаць бульбу ў духоўцы на 350 градусаў на працягу 45 хвілін да 1 гадзіны, або пакуль яны лёгка праколваецца відэльцам, але не занадта тэндэр. Калі бульба досыць прахалодна, каб справіцца, ачысціць ад лупіны і нарэзаць кубікамі іх. Калі вы хочаце, вы можаце замяніць замарожаныя кубікі (не здробнены) бульбу. Хай бульба адтаваць перад іх выкарыстаннем у рэцэптуры.
- Аб'яднаць суп, алей, смятану ці ёгурт, малако, сыр, лук, соль і перац у вялікай місцы. Добра змяшайце. Дадайце нарэзаны кубікамі бульба і змяшаць асцярожна, пакуль не змяшана.
- Змесціце бульбяную сумесь у 2-3 кварт рондаль ці 9 х 13-цалевы выпечкі пан.
- Дадаткова: Змяшайце 2 T топленае масла з дробненага шматкамі кукурузных або Панько крошкамі хлеба. Пры выкарыстанні Панько, сезон з невялікай колькасцю солі і перцу. Апырскванне сумесь мякішу над бульбяной сумессю.
- Выпякаць выяўлена пры тэмпературы 350 градусаў на працягу 30-45 хвілін або да гарачага і пацеркавым.
Глядзіце таксама