Пітная культура Германіі не ўсё пра піве
Калі стоградуснай пачынае падымацца, я люблю не больш чым халодны нямецкі пилснер . Знаходзімся мы ў бары , у Biergarten або проста мець некаторыя гатункі піва ўздоўж ракі, у мяне ёсць маё лета адпачыць планаваць ўніз Пат.
Але калі вы хочаце, каб астыць, ня п'янства да, Германія і іншыя варыянты. Сюрпрыз! Існуе шмат піць, акрамя добрага нямецкага піва. Вось мае любімыя 8 безалкагольных напояў летам у Нямеччыне. Проста!
01 07
Мінеральная вада
Хоць падазрэнне ў некранутай вадаправоднай вадзе Германіі знікае, многія немцы дагэтуль аддаюць перавагу іх вадзе ў бутэльках і тапырыцца. Разнастайнасць нямецкіх мінеральных вод і ўзроўню Sprudel (карбанізацыі) дзіўная.
Тэрміны, якія выкарыстоўваюцца для апісання вады таксама могуць быць даволі заблытанымі. Я выпадкова адкрыў бутэльку вады шмат разоў, і быў здзіўлены, каб развеяць на ўсім працягу. Гэтыя тэрміны дапамогуць вам пазбегнуць падобнай памылкі.
Бутэляваная вада Умовы ў Германіі
- оЬпа Kohlensäure - без карбанізацыі
- Stilles Wasser - Няма або некалькі бурбалак
- Сярэдні (зялёны ці зялёна-пазначаныя бутэлька) - Высакавольтны бурбалкі
- Klassisch / Classic - Моцна газаваная
Калі вы заказваеце «Stilles Wasser» у рэстаране, будзьце ўпэўненыя , што гэта на самай справе будзе негазаванай. І калі вы хочаце вадаправодную ваду, вы , магчыма , прыйдзецца прасіць двойчы і добра для Leitungswasser, але яны па законе абавязаныя служыць яму.
02 ад 07
Club Mate
Быў адзін раз, калі толькі нешматлікія чулі гэтага нямецкага вытворчасць, Паўднёвая Амерыка натхніла напой. Сёння ён прадаецца ў кожным Späti і знайшоў у руцэ кожнага хіпстэры на шляху да клубу .
Такім чынам ... што гэта? Кафеін, газаваны, Yerba Mate напой, гэта свабодна можна назваць гарбатай ці содай. Ён цэніцца за яго высокі кафеін (20 мг на 100 мл) утрыманне, якое забяспечвае мяккі, трывалы шум і адносна нізкае ўтрыманне цукру. Гэта абраны напой з тых, хто пачынае свой уік-энд у чацвер вечарам і скончыць яго калі-то ў нядзелю, хакерскай супольнасці, ці хто-небудзь мае патрэбу ў невялікі ўзбуджальны сродак.
Калі вы не можаце жыць без гэтага напою ў Вінтэр , яна па - ранейшаму даступная, але таксама пастаўляецца ў травяным «зімовым выданні».
Калі вам не падабаецца гэта ваш першы раз, вы не самотныя. Слоган напою «Чалавек gewöhnt Сеч Daran», прыкладна перакладаецца на «Вы абвыкнеце да яго».
03 з 07
Свежы фруктовы сок
Фруктовы сок цячэ свабодна ў летні час. Мой любімы мікс Кирш (вішнёвай) і банан , каб Киба. Свежевыжатый Orangensaft (апельсінавы сок) таксама шырока даступныя ў кожным выглядзе фестывалю . Іншыя сокі:
- Apfelsaft - яблычны сок
- Birnensaft - грушавы сок
- Brombeersaft - сок ажыны
- Grapefruitsaft - грэйпфрутавы сок
- Traubensaft (Вайс ці гнілата): белы ці чырвоны вінаградны сок
- Johannisbeersaft - бягучы сок
04 з 07
Apfelschorle
Гэта ўяўляў ўверх версія яблычнага соку (змешаны з газаванай вадой) часта напой маляняці выбару ў грамадскіх мерапрыемствах, але яго ўсюдыіснасць і асвяжальны густ робяць яго ідэальны гадовы напой для ўсіх узростаў. Schorle проста ставіцца да соку , змяшанага з газаванай вадой такім чынам , ёсць шмат розных версій гэтага напою.
05 07
Бионад
Вырабленая ў баварскім горадзе Ostheim VOR дэр Рёны па піваварны Піцера, Бионады з'яўляюцца безалкагольнымі і арганічна ферментаваны і газаваным. Ён пастаўляецца ў гатункаў , такіх як Holunderbeere (бузіны), личи, Ingwer-Оранж (Імбірны-апельсінавы) і айвы.
Усе водары Бионад ўтрымліваюць ваду, цукар, солад з ячменю, вугляроднай кіслаты, карбанат кальцыя і карбанат магнію. Ён абвешчаны як дэгустацыі, як халодны напой, але з'яўляецца больш здаровай альтэрнатывай.
06 з 07
Fassbrause
Fassbrause яшчэ адзін унікальны натрыева-тыпу напою ад немцаў. Хоць некаторыя брэнды алкаголік, большасць з іх няма, і напой з садавіны, спецый і экстракта соладу. Яго назва перакладаецца як «бочачку соды», і гэта сапраўды традыцыйна захоўваецца ў бочачцы. Найбольш распаўсюджаны варыянт густ яблыка, але рабарбара і трускаўкі становяцца папулярнымі.
Fassbrause першапачаткова была вынайдзеная ў Берліне ў 1908 годзе ў выглядзе сумесі садавіны (яблыкі), трава і солад, каб служыць у якасці безалкагольнага заменнік піва. Але з тых часоў, слова стала азначаць шырокі спектр безалкагольных прадуктаў ці піўныя сумесі, як Радлер.
У Берліне Fassbrause зробленыя Rixdorfer або Spreequell ўсё яшчэ можна купіць на разліў у некаторых барах. Шукайце Sportmolle (спартовае піва) і звярніце ўвагу , што часта змешваецца з півам. О, так нямецкі - змешванне піва з лёгкай атлетыкай.
07 07
Spezi
У краіне , вядомай сваімі строгімі законамі чысціні ў піваварным ( Reinheitsgebot ), гэта можа быць дзіўна , што немцы імкнуцца змяшаць соду з усімі відамі рэчаў , як піва (дызельнае паліва). Папулярная Spezi (кол і аранжавыя соды) з'яўляецца яшчэ адным безалкагольным варыянтам гэтага змешвання напояў.
Міжнародныя газаваныя напоі таксама шырока прадаюцца і проста вядомыя як кола.