Ракі сталіца свету
Размешчаны ўздоўж берагоў павольна качэння Bayou Teche, Бро мост, «Ракі сталіца свету,» цудоўны гістарычны горад з рэстаранамі сусветнага класа і квітнеючы Cajun музыкі і народнага мастацтва сцэны. Зручна размешчаны недалёка ад I-10, тры на ўсход ад Х'юстана і праз дзве гадзіны на захад ад Новага Арлеана, гэта добрае месца, каб спыніцца на абед і ў другой палове дня, і даўніну яшчэ лепшае месца, каб узяць выхадныя ўдалечыні.
Сам мост не так шмат, каб убачыць (хоць вы не можаце прапусціць яго) - гэта высокі, злёгку іржавы метал развадны, які ахоплівае Teche (вымаўляецца «Tesh»). У цэнтры выцягванне Брыдж - стрыт, хоць, цудоўны. Антыкварныя крамы, буцікі, мастацкія галерэі, рэстараны і ахопліваюць некалькі блокаў, і шпацыруючы па даўжыні паласы могуць лёгка запоўніць дзень.
падзеі
Штогадовы Бро Брыдж Фестываль Ракі з'яўляецца найбуйнейшай славутасцю горада. Праходзіць кожны год у першых выходных траўня, гэтая непатрабавальная фестываль ода сціплага mudbug, адной з асноўных артыкулаў экспарту горада і любімае месца для аматараў ежы Cajun. З тры этапы з удзелам найбольш папулярным Cajun і Zydeco музыкаў у рэгіёне, дзесяткі вытворцаў харчовых прадуктаў падрыхтоўкі ракаў (і іншай абранага Cajun) ва ўсіх адносінах вы можаце сабе ўявіць, на паўшляху з атракцыёнамі і гульнямі, а таксама больш эзатэрычнымі дзейнасці, як ракі рас і ракі ядуць конкурсы, гэта падзея адзін у сваім родзе, які стаіць паездкі.
Меншыя падзеі адбываюцца ў горадзе некалькі разоў у годзе. Тур дзю Teche, вялікая дзіцячая гонка , якая праходзіць у працягу трох дзён кожны кастрычніка і цягнецца па ўсёй даўжыні Bayou Teche, праходзіць праз горад.
Штогадовы Бро мост Cajun Калядны парад праходзіць у першую нядзелю пасля Дня падзякі і кольцы у калядны сезон з нюхам Луізіяны.
Прырода і на адкрытым паветры Славутасці
Толькі за межы Бро Брыдж пышнага возера Марцін , дзікая прырода запоўнена захаваннем і лежню , які абаронены і адмініструецца па ахове прыроды. Вы можаце ездзіць або хадзіць па краі возера і ўбачыць алігатар, чапля, чапля, ружаватую колпиц, нутро, і многіх іншых стварэнне розных памераў, якія хаваюцца сярод лысых кіпарыса і гарлачыкаў. Ёсць некалькі тураператараў, якія прапануюць туры лодкі; Шампань Swamp Tours док права на ўезд у Рукер - роўд і прапануе экалагічны вопыт тура. Вы таксама можаце арандаваць байдаркі і каяк і прыняць сваю ўласную паездку вакол возера.
Проста крыху далей ад горада, у суседнім паселішчы Хендерсона, вы знойдзеце доступ да адной з найбуйнейшых балотных экасістэм у Злучаных Штатах, Atchafalaya басейне. Макгіл Пасадкавыя басейна Балотныя туры вас у басейне для зірнуць на некаторыя з раслін і дзікіх жывёл, якія жывуць у яго мутных водах, у тым ліку вышэйзгаданых алігатараў і вадаплаўных птушак.
Музыка і танцы
Бро мост з'яўляецца агменем для Cajun і Zydeco музыкі, і гэта лёгка знайсці ў горадзе. Знакамітае Кафэ дэ Amis прапануецца Zydeco сняданак кожную раніцу суботы, якія пары дэкадэнцкі бранч з зарэгістравацца Кошык жывы Zydeco музыкі.
Вы таксама знойдзеце жывую акустычную музыку тут некалькі начэй у тыдзень.
У рэстаране Pont Бро, у мінулым вядомы як Mulate, з'яўляецца легендарнай ежай і месцам сустрэчы музыкі Cajun , які прапануе жывую традыцыйную Cajun музыкі кожную ноч тыдня, нароўні з павабным меню класічнага Cajun і крэольскага кухняй.
Жыццерадаснасці кафэ кавярня і спецыяльная абшчынны цэнтр , які мае Cajun музыка джэм - сэйшн ў выходныя раніцай, а таксама вячэрнія канцэрты, паэтычныя і літаратурныя чытанні, і іншых ўтульных культурных мерапрыемстваў.
Бро Брыдж горды дом аднаго з апошніх якія засталіся традыцыйных танцавальным залах Cajun: La Poussiere. З цудоўнай драўлянай танцпляцоўкай ваксаванай да якая адлюстроўвае аздабленні і стойкай натоўпе мясцовых жыхароў, якія будуць паказваць вам, як вальс і два крокі правільна зроблены, гэта прыпынак, гэта ад тыповага турыстычнага шляху, але адзін стаіць зрабіць.
харчаванне
Для элегантнай інтэрпрэтацыі класікі Cajun, як гамба і ракамі etouffee, вышэйзгаданыя Кафэ дэ Amis гэтага месца , каб пайсці. Гэта не самае таннае меню ў горадзе, але ежа прыгожа падрыхтавана і сэрвіс бездакорны. Захаваць нумар для белага шакаладу хлеба пудынг дэсерт; гэта выбітнае.
На абед, адзін выдатны варыянт з'яўляецца традыцыйным Cajun тарыф падаюць на рынку POCHE ст. Перайсці проста з мяшком cracklins (свежай смажанай скваркай) і пару звёнаў Будзёнага (каўбаса, фаршыраваная свінінай і белы рыс), або выбраць пласціністы абед з адмысловых дня, якія часта адрозніваюць ад сеткі, як душылі свіныя адбіўныя , магістральныя рагу, або ракі феттучините, і бок, як чарнавокі гарох, прыгнечаны бульбу з вяндлінай ТАСС, ямсом, або зялёных бабоў.
Для крэольскага і ежы ўзяць на пліту абедзе, наведаць Гленда крэольскага кухню. Менш чым за $ 10, вы можаце атрымаць абрушваючы талерку пудзілы крылы індычкі, падаўленыя бамия з курыцай і каўбасой, сома, крэольскага корт-булён мясной рулет з бульбяным пюрэ і іншыя багатыя, рэзкія, суцяшаючы прадуктаў. Энтані Бурда абедаў тут на яго шоў няма агаворак, якія ставяць яго (цалкам заслужана) на карце.
Калі ён вялікі Ol «купкі смажаных або варанай морапрадуктаў , якія вы шукаеце, Crazy» Bout Рака гэтага месца , каб атрымаць яго. Гэта больш-топ роду месца, якое капае з народным мастацтвам і дурнымі ракавай тэматыкай артэфактаў - трохі ліпкае, але вельмі весела. Сэрвіс прыязны, ежа з'яўляецца фантастычнай, і кошты выдатныя.
жыллё
Ёсць некалькі стандартных ланцуга матэляў на выхадзе I-10 у Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel і г.д.), але для рэальнага мясцовага каларыту, знаходжання ў адным з шматлікай цудоўнай мясцовай B & Bs. Паспрабуйце праставатасцю і вёрткі Bayou драўляныя дамы, якія прапануюць 13 асобных тэматычныя кабіны і кафэ на месцы , дзе падаюць смачныя закускі да Cajun.
Для дарагіх гасцініц, паглядзець цудоўныя плантацыі, як Isabelle Inn, які прапануе бездакорны дэкор і вытанчаныя сняданкі, а таксама плавальны басейн і доступ Bayou.
Maison Madeleine і Maison Des Amis таксама выдатныя і мудрагелістыя варыянты. Першы з іх размешчаны ў непасрэднай блізкасці ад пышнага возера Марціны прыроднага запаведніка, а другі хуткі хады ад гістарычнага цэнтра горада.